कसरी एक जोडी मा खमीर आटा पकौडी तयार? दुई व्यञ्जनहरु

खमीर पकौडी गर्न आटा धमाकेदार एकदम सरल kneaded। तर, एक रूपरेखा यस्तो को तयारी गर्न अघि बढ्नु अघि, यो आवश्यक उपयुक्त सामाग्री चयन गर्न छ।

मा पकौडी खमीर आटा पोटिलो र स्वादिष्ट प्राप्त धमाकेदार। तिनीहरूलाई लागि भराई, तपाईं आफ्नो विवेकमा चयन गर्न सक्नुहुन्छ।

Stepping खमीर आटा नुस्खा पकौडी लागि धमाकेदार

त्यहाँ यस्तो रूपरेखा तयार गर्न धेरै तरिकाहरू छन्। सबैभन्दा सरल र किफायती नुस्खा आवश्यक:

• घिउ - 50 G;
• खमीर granules (पाउच मा) - 5 G;
• मसले आलु समाप्त (toppings रूपमा प्रयोग) - 300 ग्राम;
• हिउँ-सेतो गहुँको पीठो - 4 कप (घनत्व थप्न);
• न्यानो पानी - 2 कप;
• caster चीनी चुकंदर - 1 मिठाई चम्चा;
• iodized नुन - 1 मिठाई चम्मच;
• प्याज - 1 ठूलो टाउको।

पानी मा Mesim खमीर आटा

गर्न खमीर आटा पकौडी धमाकेदार पर्याप्त छिटो गरेको। न्यानो पानी त्यसपछि अनाज मा खमीर थप्न चीनी भंग। अन्तिम उत्पादन सुनिनु भएपछि, sifted हिउँ-सेतो iodized नुन र पीठो एक कचौरा मा खन्याउन।

सबै सामाग्री राम्ररी मिश्रित र 30-45 मिनेट न्यानो उनको हात पुग्न अनुमति छन्। यो समयमा चढ्नु एक दम्पतीको ठीक मा खमीर आटा पकौडी।

हामी आलु संग पकौडी गठन र डबल बयलर तिनीहरूलाई खाना पकाउन

अब तपाईं कसरी धमाकेदार पकौडी गर्न खमीर आटा बनाउन थाह छ। आधार तयार भएपछि, यो पातलो पत्र बाहिर लुढका र त्यसपछि मुख ग्लास गिलास प्रयोग सर्कल मा कटौती गरिएको छ। 1.5-2 मिठाई चम्चा भराई प्रत्येक केक प्रसार र कडा pinched किनारा गर्न अर्को।

मसले आलु सबै खमीर उत्पादनहरु गठन, एक डबल बयलर एक greased कचौरा तिनीहरूलाई फैलियो। 40 मिनेट लागि घडी सेट, पकौडी एक ढक्कन संग कवर र पूर्णतया कोमल सम्म पकाउन।

कसरी खाने लागि आलु पकौडी प्रस्तुत गर्न?

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, खमीर आटा पकौडी मा धमाकेदार चाँडै र सजिलै तयार पारे। सबै उत्पादनहरु रसीला र नरम हुनेछ पछि, बिस्तारै पर्दा तिनीहरूलाई हटाउनुहोस् र एक ठूलो platter मा फैलियो।

यस्तो भोजन थप flavorful हो र हार्दिक, बनाउन सेवा यो एक विशेष बरस रही संग भर्नुपर्छ अघि। milled हो प्याज मक्खन मा तला, र त्यसपछि नुन र मरिच संग छर्कियो तयार।

एक खमीर पकौडी रसीला र स्वादिष्ट बनाउन

तपाईं मिठाई पकौडी पकाउन गर्न चाहनुहुन्छ भने, हामी प्रयोग गर्न सुझाव curd घरेलु पनिर। यो नुस्खा हामी आवश्यक हुनेछ लागू गर्न:

• धेरै बाक्लो छैन दही - 1 कप;
• ठूलो अन्डा - 1 पीसी;।
• ड्राई खमीर - 1 मिठाई चम्चा;
• समुद्र नुन - 1 सानो चम्चा;
• चिनी चुकंदर - आटा को 2 ठूलो चम्मच र भर्नको लागि एक सानो;
• हिउँ-सेतो पीठो - बारे 500-600 ग्राम;
• ड्राई curd औसत बोसो सामग्री - 300-400 ग्राम;
• ताजा चेरी, pitted - बारेमा 2/3 कप।

kefir मा एक खमीर आटा बनाउन

पकौडी लागि खमीर आटा अघिल्लो नुस्खा जस्तै सजिलो र सरल रूपमा kneaded curd। को छैन पनि बाक्लो दही प्रसार चीनी र राम्ररी kneaded। त्यसपछि तिनीहरूले थप्न सूखी खमीर र 8-12 मिनेट लागि गर्मी मा छोड्नुहोस्। समय बित्दै जाँदा, एउटै व्यञ्जन एक अण्डा, समुद्र नुन र एक हिउँ-सेतो पीठो पियर्स।

सबै हात मिश्रण उत्पादनहरु कोमल र docile आटा छन्। यो gauze वा तौलिया ढाकिएको छ, र त्यसपछि 35-45 मिनेट लागि छुट्याइएको छोड्नुहोस्। आवधिक आधार हात mauled।

पनीर तयारी भरने प्रक्रिया

एक पल मा पकाएको यी पकौडी लागि भर्नको। ड्राई घरेलु पनिर चीनी र ताजा चेरी संग संयुक्त, र त्यसपछि ध्यानपूर्वक हलचल। परिणामस्वरूप ठूलो पनि तरल थियो भने एक सानो स्टार्च यसलाई थप्न।

कसरी सिर्जना गर्न र एक जोडी को लागि खाना पकाउन?

kefir मा खमीर आटा को तयारी पछि यो 5-6 सेमी को एक व्यास संग सर्कल मा कटौती पातलो पत्र बाहिर लुढका छ र। अपूर्ण भर्ने 2 मिठाई चम्मच मा प्रत्येक उत्पादन प्रसार र तुरुन्तै zaschipyvayut छेउको केन्द्र अर्को।

एक चेरी-भर्ने सबै घरेलु पनिर पकौडी गठन, तिनीहरूलाई सफासँग जो घिउ पूर्व-lubricated तल्लो तह जहाजहरु, मा फैलियो। 40 मिनेट को लागि एक घडी मा उपकरण स्थापना, आधा-उत्पादन समाप्त नरम खमीर आटा पूरा गर्न तयार छन्।

एक खाने द्वारा प्रस्तुत गरिएको छ

को steamer गर्मी उपचार को पूरा बीप हुनेछ भएपछि, सबै पकौडी ध्यान हटाइएको र एक ठूलो प्लेट राखिएको। तालिकामा एक स्वादिष्ट र पौष्टिक पकवान खट्टा क्रीम, क्रीम वा जाम साथ सँगै प्रस्तुत छ।

सारांशमा गर्न

धमाकेदार पकौडी लागि खमीर आटा पकाएको सकिन्छ पानी वा दही, तर पनि दूध प्रयोग गरेर दही र पनि दही आधारमा मात्र होइन। toppings लागि, यहाँ त्यहाँ एक विशाल चयन छ। को मसले आलु र घरेलु पनिर साथै चेरी पकौडी संग अक्सर तला मशरूम, जामुन, फल, सुकेको फल, विभिन्न अनाज र यति मा संग गरे।