कसरी एक स्वादिष्ट कद्दू तयार रहस्य

जो चांद सुन्तला यो चमत्कार छैन थाह छ! यसको खनिज र औषधीय गुण मा दन्त्यकथा रचना गर्न सक्नुहुन्छ। म बेरी को मज्जा फेला छन् भनेर धेरै भिटामिन गरेर बतान छैन। हो, ठीक, जामुन। कारण फाइबर मा pectin को उच्च सामग्री, यो, toxins, फोहोर उत्पादन र अतिरिक्त कोलेस्ट्रल हटाउन सक्षम छ। यसको बीउ, शरीर को असंतुलन leveling, दुर्लभ खनिज को एक नम्बर समावेश र धमनिहरु को उछाल योगदान कम रक्त शर्करा स्तर, निको घाउ, अल्सर र बल्न, को जठरांत्रिय पर्चा सुधार गर्छ। लामो समय को लागि, तपाईं आफ्नो लाभ सूची गर्न सक्नुहुन्छ। सबै Housewives बुझे कि मुख्य कुरा हो - आफ्नो भान्सा मा स्वागत अतिथि फर्सी। यसलाई तपाईंले व्यञ्जन विभिन्न पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। कसरी स्वादिष्ट फर्सी खाना पकाउनु, यो लेख बताउँछ।

म फरक विभाग देखि व्यञ्जन प्रस्ताव गर्न चाहन्छु।

फर्सी सूप

त्यहाँ धेरै व्यञ्जनहरु छन्, तपाईं भिन्न को एक आमन्त्रित गरिन्छ। आलु, हरियो सिमी, गाजर: को उम्लिरहेको शोरबा यो क्रममा कटा तरकारी टुक्रा थप्नुहोस्। कम्तिमा एक कद्दू डूबा। पैन मा, मिठाई मरिच संग एक सानो तला प्याज मा, रातो तातो को चिम्टी राखे। एक पैन मा तला थप्न गरेको सम्म पकाउन। नुन, मसला र टमाटर - को पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री स्वाद। जडीबुटी संग छर्कियो सेवा।

निम्न नुस्खा तपाईं भन्नेछु कसरी कद्दू खाना पकाउनु कम घटक संग स्वादिष्ट। एउटा सानो फल को लागि ओवन मा पाक्नु, ध्यान दिएर, माथि कटौती, यो शरीर चयन गर्नुहोस्, puree यसलाई मैश, गर्म दूध खन्याउन, एक फोडा गर्न ल्याउन मसला थप्न मक्खन। croutons र जडीबुटी संग सेवा गर्छन्। यो cookware नै कद्दू रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। इच्छित भने, सूप जो मामला मा यो आपूर्ति र cooled गर्न सकिन्छ, मीठो हुन सक्छ।

मुख्य व्यञ्जन

एक मुख्य पकवान रूपमा स्वादिष्ट कद्दू कसरी खाना पकाउनु? तपाईं एक तरकारी स्ट्यु, जसमा त्यो एक प्रमुख भूमिका निर्वाह गर्नेछ बनाउन सक्छ। फर्सी, कटा ठूलो टुक्रा वनस्पति तेल मा तला छन्। यसलाई तपाईं मरिच, प्याज, गाजर थप्न सक्नुहुन्छ। थप, सबै तत्परता ल्याए पकाउने अन्तमा कटा टमाटर, सूक्ष्मता कटा लसुन र स्वाद मसला थप्न अघि केही मिनेट। पकवान स्वतन्त्र रूपमा वा मासु एक पक्ष पकवान रूपमा गुलाब छिडकाव, खुवाउनुभयो गर्न सकिन्छ।

लामो प्रयोग गरिएको छ आफ्नो व्यवहार मा धेरै Housewives पाक लागि स्लिभ जस्तै आधुनिक पकाउने प्रविधी (प्याकेजहरू) को सृष्टि हो। त्यसैले कद्दू प्रयोगको एउटा पक्ष पकवान रूपमा स्वादिष्ट कसरी खाना पकाउनु तथ्यलाई आफ्नो ध्यान आकर्षित गर्न आवश्यक छ। कटा परीक्षक कद्दू (आलु संग राम्रो आधा), नुन, मरिच मनपर्ने मसला थप्न स्वाद। थप the स्लिभ पनि तह प्याक र पाक तल धारण गर्नुपर्छ। धीरे स्लिभ को शीर्ष मा केही प्वालहरू पियर्स - र ओवन मा हुन सक्छ। बारेमा 200-220 डिग्री को एक तापमान मा Bake। यस्तो प्याकेजको लाभ को एक - तपाईं भित्र हुन्छ कि सबै कुरा देख्न सक्नुहुन्छ। Browning 5-7 मिनेट को लागि खाना पकाउने को अन्त मा हुन सक्छ लागि, प्याकेज शीर्ष कटौती।

तापमान विशेषताहरु र खाना पकाउने समय अनुसार तपाईं एक साथ चिकन वा यसको व्यक्तिगत भागहरु संग खाना पकाउन सक्छ पकवान छ। नुन, मसला र धब्बा मेयोनेज, आलु कद्दू संग तह माथि राखे। अरू सबै कुरा शक्ति रहिरहन्छ। र ओवन मा। यो पकवान धेरै Housewives लागि मुकुट हुन योग्य हुनुहुन्छ।

डेसर्ट र पेय

कसरी मिठाई लागि चांद तयार तपाईं यस्तो प्रश्न। सबै भन्दा साधारण व्यञ्जनहरु यहाँ जाम वा खुशामदभरा हुनेछ।

जाम 1 किलो कद्दू बोक्रा र पीसने, चीनी को 1 किलो भर्न र धेरै घण्टा खडा गरौं। यो समयमा, यस कद्दू रस दिन्छ। कमजोर आगो जाम राख्दै धोए गर्न 2 मध्यम आकारको सुन्तला (वा कागति को रस), एक ब्लेंडर (वा Grinder) मा उनलाई काट्नु। यस कद्दू थप्न, तत्परता गर्न ल्याउन।

लागि खुशामदभरा को तयारी खुली कद्दू (1kg) ठूलो घन कटौती। चिनी संग भर्न र एक सुन्दर ठाउँमा settles। एक पटक यो रस दिनेछु कम तापमान मा उम्लिरहेको गर्न जगाएर बिना गरम र रस हालिएको छ। रस को एक गिलास चीनी अवशेष (केवल 800 ग्राम) खन्याउन र सिरप तयार। गर्म सिरप ठंडा कद्दू थपियो र पारदर्शी नभएसम्म खाना पकाउन छ। यसरी सिरप मह रूपमा thicken गर्नुपर्छ। चिनी वा धुलो चिनी मा कद्दू ड्राई रोल को स्लाइस। यो पाउडर दालचिनी र सूक्ष्मता कटा पागल, खुशामदभरा फल थप गर्न सकिन्छ। तिनीहरूले कोठा तापमान मा भण्डारण गर्न सकिन्छ।

खैर, पेय पदार्थ देखि - संधै रस फर्सी। तपाईं एक Juicer मार्फत कद्दू छोड्न सक्नुहुन्छ। रस को 1 किलो चिनी र साइट्रिक एसिड को 10g को 100g थप्नुहोस्। कद्दू रस यसको एसिड छैन किनभने यो, संरक्षण को लागि एक थप पूरा स्वाद र मौका थपियो गर्नुपर्छ।

तपाईं Juicer बिना रस बनाउन भने, कद्दू उसिनेर, एक चलनी मार्फत rubbed, चीनी, थप्न साइट्रिक एसिड प्रति वजन pureed को 1 किलो 10 ग्राम को दरमा (आवश्यक भएमा पानी थपिएको छ)। यो एक फोडा ल्याइएको र sterilized जार मा हालिएको। सुन्दर सम्म लुक्दै।

यो सौन्दर्य, स्वास्थ्य र इष्टतम वजन आफ्नो तरिका हो - हाम्रो कुराकानी को अन्त मा, हामी कद्दू खाना पकाउने भनेर याद गर्नुहोस्।