कसरी केक Bake गर्न

एक केक कसरी Bake गर्न? यो प्रश्न अक्सर आफ्नो परिवारका सदस्यहरूले वा मित्र प्रभावित गर्न चाहने युवा Housewives सोधेका छ। केक के हो? यो एक परम्परागत इस्टर पकवान leavened आटा बनेको छ। हाल, यसको तयारी थुप्रै विविधताहरु छन्। "इस्टर" धेरै अक्सर केक भनिन्छ। तर यो एकदम सत्य हो। इस्टर पछि - यो पनि हो परम्परागत इस्टर केक, तर यसको मुख्य घटक घरेलु पनिर छ।

प्रस्ताव विवरण केक कसरी Bake सिक्न।

यसको तयारी लागि आवश्यक छ: मक्खन, वनस्पति तेल को एक सय ग्राम, दूध को पाँच सय ग्राम, तीन, अन्डा, खमीर एक झोला, वेनिला चीनी को दस ग्राम, चिनी एक सय ग्राम, पीठो, नुन, किसमिस, खुशामदभरा फल पाँच सय ग्राम।

आटा तयार जसमा गहिरो कचौरा लिन र न्यानो दूध खन्याउन। यो नुन को दस ग्राम, चिनी को बीस ग्राम, खमीर र पीठो एक प्याकेट खन्याउन आवश्यक छ। सबै सामाग्री राम्ररी छन् सम्म चिल्लो हलचल। परिणामस्वरूप billet (स्पन्जले) बीस-पाँच मिनेट न्यानो ठाउँमा सफा गर्न।

आटा यो समय पछि उठ्नेछ। यो obmyat गर्नुपर्छ र पनि पीठो एउटा सानो रकम थप्न। हलचल। फेरि पन्ध्र मिनेट पन्छाएर। स्पन्जले को तयारी - यो एक केक कसरी Bake गर्न नुस्खा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कदम हो।

कटाई जोर गर्दा अन्य सामाग्री तयार सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। एक मोटी फोम गर्न अन्डा र वेनिला उखु हरायो। यो एक ब्लेंडर प्रयोग गर्न सकिन्छ, र Corolla को मद्दतले।

Opara पुगेको छ। आटा संग कन्टेनर मार पोख्नुहोस् अन्डा-चिनी मिश्रण। हलचल।

मध्यम गर्मी मा मक्खन ढल्छ र रक्सी खींचना मा खन्याउन। पीठो अर्को दुई सय र पचास ग्राम पोख्नुहोस्। फेरि हलचल। तपाईं एक कडा आटा प्राप्त गर्नुपर्छ। साठी मिनेट न्यानो ठाउँमा अलग उहाँले फेरि सेट थियो।

Obmyat आटा। तालिका शीर्ष Floured र यसमा आटा राखे। मुछ्नु। खुशामदभरा फल र किसमिस थप्न र राम्ररी मिश्रण।

वनस्पति तेल र आधा केक पकाना आटा यसलाई भर्न लागि फारम चिल्लो। यो rises सम्म छुट्याइएको। त्यसपछि मात्र तपाईं Bake गर्न सक्नुहुन्छ।

केक मा Icing आफैलाई तयार वा भण्डारमा एक अर्ध-समाप्त उत्पादन खरिद गर्न सकिन्छ। समाप्त उत्पादन ओवन र धब्बा ग्लेज बाहिर यसलाई प्राप्त गर्न छ।

Icing यो धेरै समय लाग्न छैन, तयार गर्न सजिलो छ। यसलाई आवश्यक: अन्डा, दुई सय धुलो चिनी को ग्राम। को प्रोटिन देखि र पाउडर खन्याउन उत्तरार्द्ध को क्षमता मा yolks अलग। राम्ररी चिल्लो र viscous राज्य सम्म whisk। केक सजाय आम लागि तयार छ।

अर्को, विचार केक कसरी खाना पकाउनु पनीर।

यो खाना पकाउनु तपाईं आवश्यक: पनीर पाँच सय ग्राम, बोसो खट्टा क्रीम को एक सय र पचास ग्राम, दुई अन्डा yolks, धुलो चिनी को एक सय र पचास ग्राम, किसमिस पचास ग्राम, र पिस्ता र खुशामदभरा फल पचास ग्राम।

एक कचौरा मा अन्डा yolks विभाजन गर्न सुरु गर्न। चिनी तिनीहरूलाई अवशोषित र राम्ररी मिश्रण। परिणामस्वरूप मिश्रण अझै पनि जगाएर, एक पानी स्नान मा धमाकेदार थियो। यो सेतो र बारी गर्नुपर्छ हावा ठूलो। गर्मी देखि कन्टेनर हटाउन र शांत गर्न अन्डा-चिनी मिश्रण सम्म whisk जारी। खट्टा क्रीम थप्न र मिश्रण।

एक ठूलो कचौरा मा पनीर राख्नु र उहाँलाई ठूलो मार पोख्नुहोस्। सम्म चिल्लो सबै सामाग्री मिश्रण।

को curd preform को किसमिस, खुशामदभरा फल र पागल थप्नुहोस्। सामाग्री एकल थिए मिश्रण फेरि हलचल।

एक विशेष इस्टर मोल्ड मा मिश्रण राख्नु र शीर्ष कवर। राति गर्न फ्रिज मा curd denser भयो।

एक केक कसरी Bake र बनाउन घरेलु पनिर निस्तार - तपाईं घरेलू व्यञ्जन विभिन्न उत्सव तालिका प्रसन्न गर्न सक्नुहुन्छ तपाईं, अब थाहा छ।

खानपान!