मूल र सरल - वोदका गर्न खाजा।

रूसी भोजमा हाम्रो परम्परागत रक्सी बिना कल्पना गर्न गाह्रो छ। त्यो वोदका हाम्रो मनपर्ने सलाद, तातो भाँडा र संग संयुक्त अन्य मादक उत्पादनहरु भन्दा राम्रो छ चिसो नाश्ता। घनिष्ठ कुराकानी र राम्रो खाना - जमघट "वोदका" एक विशेष दर्शन हो। यो वोदका सबै भन्दा राम्रो खाजा भनेर विश्वास छ - त्यो तेज र नूनिलो व्यञ्जन छ। उदाहरणका लागि, टमाटर, खीरे वा sauerkraut लागि। लोकप्रियता दोस्रो marinated मशरूम छन्। थप सलाद र vinaigrettes, नुनीन छन् माछा, जेली, रातो कावीयार वा कालो, र तातो मासु व्यञ्जन सबै प्रकारका। वस्तुतः यी उम्दा सबै वोदका को स्वाद संग पूर्ण मिश्रणों, साथै तिनीहरूले अतिथि पिएको प्राप्त गर्न अनुमति छैन।

छिटो खाना वोदका गर्न
निस्सन्देह, यो छुट्टी भोजको लागि तयार अग्रिम निर्णय गरे। भाँडा धेरै टाढा समय Mistress धेरै, तर के तपाईं अचानक अतिथि मा descended र व्यवहार तिनीहरूलाई महिमा चाहनुहुन्छ भने लिन। अन्डा, छम, पनीर, मेयोनेज, क्यान्ड माछा, टमाटर र जडीबुटी: निश्चित लागि, हरेक रेफ्रिजरेटर मा छ जो, सबै भन्दा सरल उत्पादन, मद्दत प्राप्त गर्नुहोस्।

अन्डा भरी मेयोनेज संग
उबला अन्डा, आवश्यक क्यान्ड माछा (सामन, मैकेरल र जस्तै), मेयोनेज, तोरी, जडीबुटी।
क्यान्ड माछा देखि तरल छोड्न, एक काँटा संग मज्जा Mash। कटा जडीबुटी, मेयोनेज र तोरी को एक सानो राशि संग माछा मिश्रण। आधा अन्डा कटौती, एक grater मा yolks र तीन हटाउन। को अन्डा मिश्रण को आधा र शीर्ष मा माछा फैलाउन र सबै पहेंलो भाग संग छिडकना। तयार वोदका लागि Uncomplicated खाजा।

हाम रोल
यो पकवान तयार तपाईं सजिलै पातलो तहहरूमा कटौती गर्न सकिन्छ, जो एक छम बाक्लो स्थिरता, आवश्यक हुनेछ। मेयोनेज र साग संग रोल उपयुक्त grated पनीर र लसुन मेयोनेज वा अन्डा लागि भर्नको रूपमा। दोस्रो अवस्थामा, धेरै मेयोनेज राख्न गर्छन्, अन्यथा भर्ने तरल हुनेछ। यी रोल पकाएको र बोसो बिना ससेज उसिनेर गर्न सकिन्छ। खैर, हार्ड पनीर वा क्रीम लसुन र मेयोनेज सस संग टमाटर स्लाइस धारण गर्न सकिन्छ।

बेकन र leeks को Appetizer

यो पकवान को तयारी लामो लिन गर्दैन, र यो सम्झना गेष्ट स्वाद। यसलाई केही प्याज को stems हुनेछ - leeks, धूम्रपान बेकन, पनीर, दूध र क्रीम। स्वाद - नुन र मरिच।

सेतो बेकन एक स्लाइस प्रत्येक टुक्रा र्याप र फारममा बाहिर राख्नु, आधा कटौती leeks को stems। यो अमिलो तर एक सानो दूध, मरिच र नुन, grated पनीर थप्नुहोस्। परिणामस्वरूप सस को leeks खन्याउन र यो ओवन मा पठाउनुहोस्। सुनको खैरो सम्म Bake।

रूपमा वोदका संग एक खाजा, देख्न सक्नुहुन्छ - यो सधैं समय-खपत र महंगा छैन। खैर, यी व्यञ्जन कुनै पनि बियर वा रक्सी पेश गर्न सकिन्छ।

यो वोदका सबै भन्दा राम्रो खाजा भनेर विश्वास छ - त्यो घर अचार हो। तिनीहरूले भन्न रूपमा, दिन्छ अतिथि लज्जित छैनन्, र खान - खेद छैन। यस मा हाँस्न सक्छ, तर यो राम्रो अचार वा sauerkraut नाश्ता आविष्कार सम्म छ। खैर, सामान्य खाना आवश्यक "एकल" लागू हुँदैन। उदाहरणका लागि, खीरे कटौती गर्न सकिँदैन, सिजन घिउ, प्याज वा लसुन, बन्दागोभी कटा र हरियो मटर थप्नुहोस्। वोदका यहाँ र तयार खाना! सबै भन्दा राम्रो को सबै भन्दा राम्रो - र जस्तो देखिने appetizing र राम्रो स्वाद।

आफ्नो विद्यार्थी दिन देखि म एक कागति र कफी देखि वोदका र ब्रान्डी एक appetizer सम्झना। सिट्रस फल पातलो स्लाइस मा कटौती र को एक मिश्रण संग छिडकना छन् तत्काल कफी र चीनी। निस्सन्देह, एक खाजा अन्तर्गत धेरै पिउन छैन, तर तीतो स्वाद र रक्सीको गन्ध पूर्ण धड्किन्छ।

निष्कर्षमा म वाक्यांश "वोदका गर्न खाजा" हाम्रो पाक परम्परा संग लाइन मा सम्पूर्ण छैन थप्न चाहन्छ। रूस मा यो सधैं एक खाजा वोदका छ छैन निर्णय गरिएको छ, तर त्यसको विपरीत, यो हार्दिक र फैटी व्यञ्जन पिउन। यो अक्सर एक पक्ष समयमा एक गिलास लागू हुन्छ त खराब फारम छलफल भएको थियो, साथै एक सुडकना मा वोदका पिउन। तालिका गर्न वोदका सेवा स्वीकार chilled। सानो कप यो पेय पिउन। प्रमुदित भोजमा तपाईं र खानपान!