कसरी सुशी लागि चामल पकाउन गर्न?

सुशी यति लामो समय पहिले छैन युरोपेली टेबल मा देखा, तर यसको स्वाद र पूर्वको वातावरण संग लाखौं मानिसहरू हृदय जित्न व्यवस्थित छ।

सबैले महंगी सुशी बारहरू र जापानी रेस्टुरेन्ट, त्यसैले निराशाजनक उत्साही अक्सर आफ्नै घरमा सुशी तयारी गर्न आनाकानी धाउन किन्न सक्छन्। तर एक पल्ट यो हानिकारक बिना सुशी भात पकाउन कसरी र पनि नूनिलो छैन को समस्या हुन्छ तिनीहरूको अगाडि? यसबारे यो देखिन्छ रूपमा सरल छैन। चामल खाना पकाउने लामो र केही प्राच्य चाल हुन आवश्यक हुनेछ। त्यसपछि मात्र यो राम्रो अपनाउँछन् र एक homogeneous porridge परिणत छैन।

तपाईं जापानी भोजन को रहस्य बारे विशेषज्ञहरूबाट विभिन्न सल्लाह धेरै पाउन सक्नुहुन्छ इन्टरनेटमा आज, तिनीहरू सबै जान सक्नुहुन्छ, तर हामी व्यञ्जनहरु सबै आफ्नै विशेषताहरु छन् भन्ने तथ्यलाई को दृष्टि गुमाउन हुँदैन। त्यसैले, हामी तपाईंलाई प्रस्ताव सुशी लागि चामल पकाउन कसरी हाम्रो मूल र एकै समयमा परम्परागत संस्करण।

का उपयुक्त चामल को चयन सुरु गरौँ। तपाईं जो संकेत :. "चावल सुशी लागि" विशेष, आवश्यक यदि यो सकिएन, तपाईं सामान्य अनाज देखि चयन गर्न छ। यो अनाज सानो र राउन्ड थिए भन्ने तथ्यलाई ध्यान लायक छ, त्यसैले तिनीहरू सुशी र रोल को तयारी को लागि आदर्श हो। विशेष चामल कारण बलियो tackiness अनाज आफ्नो पकवान आकार राख्न मद्दत गर्नेछ। अब सुशी भात कसरी बनाउने बाहिर आंकडा प्रयास गरौं।

अर्को चरण - पकाउने प्रक्रिया गर्न अनाज को तयारी। यो चिसो पानी अन्तर्गत यो कुल्ला गर्न, र एक घण्टा एक चलनी मा सकिन लागि त छोड्न आवश्यक छ। थाह चामल कसरी खाना पकाउनु सुशी लागि, हामी पट को एक सानो राशि हुनेछ। पानी डेढ पटक अनाज भन्दा बढी हुनुपर्छ। असामान्य गंध र चामल को स्वाद जापानी शैवाल kombu दिन्छ। यो सामान्यतया सुशी लागि विभाग मा सुपरमार्केट मा बिक्री गरिन्छ। बाह्य, यो आकार मा सानो छ र तपाईं सुशी लागि चामल पकाउन आवश्यक जब मात्र लागू हुन्छ। यो broths र सूप को निर्माण को लागि प्रयोग गरिन्छ।

हामी ठीक सुशी लागि चामल पकाउन कसरी प्रश्न फर्कनुहोस्। Porridge 30 मिनेट को कुल को लागि पकाएको गर्नुपर्छ। एक पटक kombu राख्नु, कवर, जुटाउने छैन मध्यम गर्मी मा चामल पकाउन पानी टाढा फोडे सम्म राम्रो छ।

त्यतिबेला चावल पकाएको छ रूपमा, यसको भर्नको लागि आवश्यक विशेष मिश्रण तयार छ। नुन को दुई चम्मच, चीनी र सिरका सात चम्मच सामाग्री को पूर्ण dissolution सम्म हलचल गर्न आवश्यक छ। त्यहाँ, हामी आफ्नो सामान्य कागति को रस प्रतिस्थापन सिफारिस गर्छौँ यस्तो अवस्थामा गंध र सिरका को स्वाद, रुचि नगर्ने मान्छे हुनुहुन्छ, तपाईं कुनै कम स्वादिष्ट र पौष्टिक प्राप्त। पनि आफ्नो स्वाद मा, तपाईं चामल मसालेदार वा विपरित बनाउन सक्छ। यहाँ विकल्प अप तपाईंलाई सम्पूर्ण छ।

परंपरागत, जापानी सुशी भात विशेष काठ कचौरा मा, तपाईं भने पकाएको डाल फिट र सामान्य capacious कचौरा। पकाएको भात को एक कचौरा राख्नुहोस्, त्यसपछि समान रूप सिरका, नुन र चिनी को पकाएको लाउने को सतह मा सर्छ। यो सबै कुरा मिश्रण र यसलाई स्वाद र एक सानो सुन्दर संग संतृप्त सम्म प्रतीक्षा मात्र रहनेछ।

सबै छ। अपरेसन "कसरी सुशी लागि चामल पकाउन गर्न" सफल भयो!