कालो currant संग केक - गर्मी मजा

यदि तपाईं आफ्नै हातले तयार छन् blackcurrant संग Tart, गुणा स्वादिष्ट छ। सुगन्धित केक, सिजन मा ताजा जामुन एक केक बनाउन प्रयोग बाट पकाएको सकिन्छ जाम, कालो currant वा लिन स्थिर जामुन। खैर, कालो currant बेरी यसलाई भिटामिन सी, एंटीओक्सिडेंट र polyphenols धेरै समावेश रूपमा, सबै भन्दा बहुमूल्य मानिन्छ। साथै, कालो currant प्रतिरक्षा, बढाउँछ दृष्टि बलियो, मधुमेह को विकास रोक्छ, एक पुरा रूपमा शरीर रिकभरी गर्न जान्छ।

blackcurrant संग Tart विशेष, हाम्रो परिवार मा प्रेम छ davolno लामो समय, साथै यो लागत सानो, र यो कठिन छैन पकाउन। लिन चार अन्डा, परीक्षण को लागि एक leavening एजेन्ट प्याकेज, धुलो चिनी 2 कप, पीठो, वेनिला, घिउ वा margarine 250 ग्राम, दूध पाँच चमचा, कालो currant 250g को 400 ग्राम (जामुन वा प्रयोग स्थिर गर्न सकिन्छ: कालो currant संग नुस्खा केक निम्नानुसार छ एक चक्कु, एक सुन्तला, धुलो चिनी को एक चमचा को रस को टिप मा वेनिला: जाम) को लागि पनि ग्लेज तयार।

पनि धेरै स्वादिष्ट केक यदि यो जमीन पागल (आधा कप) र एक सुन्तला को zest थप्न, तर यो वैकल्पिक छ प्राप्त कालो currant संग।

पहिलो यो घिउ (वा margarine, इच्छित भने), कम गर्मी को माथि पगाल्न चीनी खन्याउन र आटा गठन गर्ने राम्रो हलचल आवश्यक छ। अण्डा, वेनिला, बेकिंग पाउडर, दूध थप्न र सबै राम्ररी हलचल। पहिले पीठो चाल्नु। तयार भोजन हाम्रो टुक्रा थप्नुहोस्। जगाएर गर्दा आटा को चम्चा देखि बाक्लो र भारी फल्स बन्नेछ। अर्को, हामी आटा गर्न आधा फसल जामुन थप्नुहोस्। तपाईं तेल स्नेहन, एक केक Bake हुनेछ जो, र माथि कुटपिट पोख्नुहोस् फारम को जामुन को आधा बाँकी अवशोषित। ओभन 190 डिग्री गर्न preheated, 50-60 मिनेट लागि केक राखे। कालो currant फिट संग केक सम्म, हामी ग्लेज तयार। भानलिन र धुलो चिनी संग सुन्तला रस मिश्रण, राम्रो तरिकाले तरल को एक मिश्रण हलचल (ब्लेंडर प्रयोग गर्न सकिन्छ), र नरम प्राप्त गर्नुपर्छ। केक तयार भएपछि, माथि ग्लेज खन्याउन र घर केक को ठूलो स्वाद आनन्द।

धेरै स्वादिष्ट केक कालो currant, क्रीम संग सजाया देखि जाम बाहिर जान्छ। यो तयारी एकदम छिटो छ, एक स्वादिष्ट crumbly छ shortcrust केक र कालो currant को नाजुक भराई। पीठो एक कप, जाम blackcurrant एक ग्लास, चीनी 1.5 कप, अन्डा, तीन टुक्रा, बेकिंग सोडा को एक चम्मच, दही एक कप, एक कागति को zest, खट्टे क्रीम, अखरोट, एक कप, वेनिला एक कप: निम्नानुसार हामी प्रयोग सामाग्री छन्। अर्को, एक कचौरा लिन र चिकन अन्डा मा तोड एक अन्डा मा चीनी को आधा कप थप्न र whisk whisk वा बिजुली मिक्सर। पाक सोडा को अन्त मा, कचौरा जाम, दही थप्न र राम्ररी सबै कुरा मिश्रण। को भानलिन र खन्याउन कुटपिट पीठो, एक वर्दी, बाक्लो ठूलो सम्म मिश्रण। परीक्षण गांठ हुनु हुँदैन। 220 डिग्री - 190 गर्न गरम ओवन।

आटा बारेमा चालीस मिनेट लागि ओवन मा मोल्ड र पाक्नु मा राखिएको छ। तत्परता परीक्षण निर्धारण सुन पाप्रो मा गठन गर्न सकिन्छ। तयार केक हटाइएको र cooled हुनुपर्छ। पेस्ट्री चिसो बढ्छ बेला क्रीम बनाउन। चिनी र खट्टा क्रीम को एक कप को एक कप, एक मिक्सर संग पिटे सबै फेरि माथि कटा अखरोट र zest थप्न, हरायो। आधा cooled केक कट, दुई केक मा विभाजित। खट्टा क्रीम र हेजलनट क्रीम एक केक तेल, जो दोस्रो Korzh, माथिल्लो आवरण पनि क्रीम lubricates। blackcurrant जाम को एक केक तयार छ। यो नुस्खा अनुसार तपाईं सधैं, विभिन्न फल र जामुन संग केक तयार गर्न सक्छन् एक - एक केक धेरै स्वादिष्ट र सुगन्धित छ।

खानपान!