Shortbread लागि क्लासिक नुस्खा

Shortbread कुकीहरू - स्वाद र crispness पग्लिने, यो कोमल मूल्यांकन गर्ने धेरै मानिसहरूको मन पर्ने खाना। लागि आधारभूत नुस्खा shortbread यसलाई समावेश अन्डा, चीनी, घिउ वा margarine र पीठो सुझाव। यसको संरचना को, को मिठाई सबैभन्दा उच्च क्यालोरी खाना खाने को एक मानिन्छ किनभने यो छ। यसलाई प्राप्त आहार पालन कारण कुनै पनि कारण गर्न जो, ती मानिसहरूलाई यो संलग्न गर्न सिफारिस गरिएको छैन। यो उच्च-क्यालोरी उपहार को आधार थियो सर्टकेक आटा, धेरै अक्सर पेस्ट्री र केक को तयारी मा confectioners द्वारा प्रयोग गरिन्छ। Crispness यसलाई दिन्छ घिउ, सिद्धान्त यसको जग हो जो।

क्लासिक नुस्खा सर्टकेक 3 कप आटा, मक्खन को 250 ग्राम, पनि एक मिठाई वा margarine बोसो, 2 पहेंलो भाग, बेकिंग पाउडर वा प्रतिस्थापन हुन सक्छ जो समावेश सोडा, slaked सिरका। पहिले तपाईं, एक काँटा संग घिउ नरम त्यसपछि ब्लेंडर वा मिक्सर को अन्डा yolks whisk प्रयोग र तेल नै चीनी जान्छ र सबै राम्ररी मिश्रित छ थप्न आवश्यक छ। अन्त मा यो sifted पीठो र पाक पाउडर वा पाक सोडा, सिरका, slaked खन्याउन आवश्यक छ। अनाज को एक अधिकता एक एरे प्राप्त गर्नुहोस्। यो एक homogeneous आटा टुक्रा गठन गर्ने, राम्रो obmyat हुन आवश्यक छ। यो बाहिर जान्छ जो स्वादिष्ट shortbread रहस्य, एक फ्रिज मा एक घण्टा Bake यो शांत छ। ओवन 200 सी को परिणामस्वरूप ठूलो यो विभिन्न आकार को बिस्कुट छ देखि 0.5 मोटा भन्दा सेमी कटौती गर्दै एक बोर्ड पत्र मा एक रोलिंग पिन संग रोल्ड छ गरम गर्नुपर्छ। यो साधारण ग्लास प्रयोग गरे सर्कल उदाहरणका लागि, lozenges, एक चक्कु संग कटौती हुन सक्छ, वा। त्यसपछि Mistress कल्पना पूर्ण मा निस्कनु गर्न सक्नुहुन्छ। यो सुनको रंग सम्म 30 मिनेट - कुकीहरू लगभग 20 सुखा। समाप्त उत्पादन पनि कठोर प्राप्त गर्दै छन् आटा मोटा, 0.5 सेमी भन्दा नगर्नुहोस्।

केही व्यञ्जनहरु सारा अन्डा प्रयोग सुझाव, तर तपाईं बस अन्डा yolks लिन भने, त्यसपछि यसलाई थप कोमल हुनेछ। साथै, केही Housewives मौलिक कुकीहरू र यसको गुण को स्वाद परिवर्तन गर्दैन margarine लागि तेल परिवर्तन। shortbread लागि क्लासिक नुस्खा यो गर्न किसमिस, चकलेट, खुबानी, अफीम र अरूलाई थपेर विविध गर्न सकिन्छ। यो दुई-पत्र व्यवहार तयार गर्न सम्भव पनि छ। आटा थपिएको छ अघि आटा को तयारी को समय मा, यो गर्न, आम दुई बराबर भागमा विभाजन गरिएको छ। र पनि कोका - एक अन्य सबै गर्न पीठो र पाक पाउडर, र अर्को मा थप गर्नुहोस्। त्यसपछि फ्रिज दुवै भागहरु तिनीहरूलाई रोल र प्रत्येक अन्य माथि तहहरू राख्न पठाउन, र त्यसपछि। एउटा ठूलो डबल-पत्र गठन प्राप्त गर्नुहोस्। यो एक रोल मा लुढका र धेरै पातलो टुक्रा मा कटौती गर्न आवश्यक छ। परिणामस्वरूप दुई रंग राउन्ड कुकी ओवन मा केही मिनेट लागि पठाउनुहोस्।

भने, तर, shortbread लागि क्लासिक नुस्खा एक सानो खट्टा क्रीम थप्न, त्यसपछि परीक्षण निंदनीय र नमनीय, र मिठाई इच्छा उज्यालो मलाईदार स्वाद संग हुनेछ। यो सम्भव छ भित्र केही भराई Bake गर्न। यो जामुन, पागल वा पनीर चीनी, अन्डा र क्रीम संग मिश्रित हुन सक्छ। धेरै Housewives यो मामला मा पनि एक साईट को शक्ति अन्तर्गत shortbread खाना पकाउने, साथै, यो धेरै समय र प्रयास लिन गर्दैन भन्छन्। परिणामस्वरूप उत्पादन टिन राम्रो छ भण्डारण र कुकीहरू हुनेछ केवल tastier हुन सक्छ। यसलाई साधारण चिया लागि सम्भव र यस्तो जन्मदिन, नयाँ वर्ष, मार्च 8, र अरूलाई रूपमा विशेष अवसरका लागि Bake। कुकीहरू धेरै बहुमुखी छन् र कुनै पनि छुट्टी तालिका मा उपयुक्त हुनेछ। आफ्नो आधारभूत नुस्खा बनाउन सरल छ र यसलाई प्रत्येक समय नयाँ भव्य मिठाई रही, विविधता गर्न सम्भव सधैं छ। Shortbread कुकीहरू ठूलो उपहार हुन सक्छ, क्रमशः FIR छुट्टी शीर्षकहरू सजाने।