घरमा पाउडरबाट दाईको तयारी गर्दै

घर को पाउडर देखि दाई को तैयारी एक कल्पना छैन। यसलाई सरल बनाउन। र स्वाद गर्न यो वास्तवमा तपाईं चाहानुहुन्छ भन्ने कुरा बदल्नेछ, किनभने सबैले क्लासिक तीव्र दाईलाई माया गर्दैनन्। आखिर, कसैले कसैलाई स्वादको स्वाद दिन्छन्, जबकि अरूलाई additives सँग जस्तै, घोडाकोठा जस्तै। यो रूसीले यो जोरदार मसाले संग मोटो, जेली, मासु या जेली खाने चाहँदैनन्।

मर्मत, यसको तेर्सो "चिसो" को लागि लामो समयको लागि जानिन्छ, यसको विकासमा अर्को मोड प्राप्त भयो, जब यसको नयाँ किस्म खेती गरिएको थियो: सेतो, काली र सेतो।

पाउडरबाट सरसफाइको तयारी विभिन्न तरिकाहरूमा गर्न सकिन्छ, जसको धेरै धेरै छन्। गल्तीको डर बिना, हामी सुरक्षित रूपमा भन्न सक्छौं कि प्रत्येक मालिसले उनको नुस्खामा केहि ल्याएको छ। टेबल रक्षकलाई रोटीमा वा विशेष चटनी डिस्समा ट्यागमा सेवा गर्न सकिन्छ। यसले कुनै पनि डिशको स्वादलाई पूर्ण रूपमा जोड दिन्छ।

र अहिले त्यहाँ यसको तयारीको लागि धेरै व्यञ्जनहरू छन्।

नुस्खा पहिलो हो

सामग्री: आधा किलोको कालो सरसफाइ पाउडर, एक सय ग्राम भान्सा, काली मिर्चको तीन चम्मच, राम्रो जमीन, आधा चम्मचको लौरो, अचम्मको चम्मच, सौ चामल नुन र शर्करा। सबै उत्पादनहरू सूक्ष्म विभाजित अवस्थामा सूखे र कत्तिको हुनुपर्दछ, उनीहरूलाई मासु चक्कु को माध्यमबाट पारित गर्न सकिन्छ वा मोर्टारमा बिस्तृत हुन सक्छ।

सरसफाइ पाउडरबाट सरसामग्री सबै अवयवहरू मिश्रण गरेर तयार पारियो र धीरे-धीरे उनीहरूलाई शराब सिरकाको साथ खट्टा क्रीमको निरन्तरता बढाउँछन्। यदि आधार मात्रा तपाईंको लागि धेरै अधिक छ भने, तपाईं मात्रा कम गर्न सक्नुहुनेछ। यो विशिष्ट स्वाद र सुगन्धको अनुपातमा कडा रूपमा हुनुपर्छ। एक पल्ट पकाए पछि, यदि तपाइँ यो नुस्खामा केहि परिवर्तन गर्न आवश्यक भए पनि प्रयास र बुझ्नुहुनेछ। र यदि तपाईं अदरक वा लौहरू मन नपराउनुहुन्छ भने, तपाइँ सुरक्षित रूपमा तिनीहरूलाई राख्न सक्नुहुन्न।

सेकेन्ड दोस्रो

सामग्री: एक सौ ग्राम दाँत पाउडर, चार चम्मच सामान्यतया नौ प्रतिशत सिरका, एक जोडा चिसोका पाउडर, काली मिर्चको चम्मच, चम्मचको चम्मच, चक्कुको टिपमा नटटी, आधा चम्मचको नुन।

सरसफाइ पाउडरबाट मर्मत यो तरिका तयार भएको छ: दुई चल्ला पानी हाम्रो मुख्य भागमा राखिएको छ। हामी यसलाई एक दिनको लागि बियर गर्न दिनुहोस्। आवधिक रूपमा मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि थप पानी मर्ज गर्नुहोस् र बाँकी सामग्रीहरू थप गर्नुहोस्। सरसफाई मिश्रण, ताकि त्यहाँ कुनै लुम्पहरू छैनन्। Hermetically close र हामीलाई केही घण्टाको लागि खडा गर्न दिनुहोस्। त्यस पछि, सस खाएको हुन सक्छ।

तेस्रो पकाउनुहोस्: मा सेब शुद्धे

सामग्री: एक सौ ग्राम सरस पाउडर, सेब शुद्ध, एक चम्मच तीन चम्मच, एक चम्मच टेबल नमक, तीन प्रतिशत सिरका, लौंग, anise, tubby, तुलसी स्वाद। मसाले मात्र थप गर्न सकिन्छ जुन तपाइँ मनपर्छ।

यहाँ यो नुस्खा द्वारा पाउडर देखि सरसों को तैयार गर्न को लागि यहाँ छ : puree अम्लीय किस्मों को पकाया सेब देखि बनाइयो। सरस पाउडरको साथ मिलाउनुहोस्। जनसम्पर्कमा राम्रो पीडा समानुभूति थियो। सबै सूक्ष्म सामग्रीहरू जोड्नुहोस्, त्यसपछि सिरका। हामी यो धेरै दिनको लागि खडा गरौं र यो प्रयोगको लागि तयार छ।

पाक कला चार: दाँत सरसफाइ

सामग्री: एक ग्राम सरसफाइ, एक सय ग्राम उबलाएको सुगन्ध, पचास पाउन्ड पाउन्डको टुक्रा, सानो त्र्राका सिरका, 30 ग्राम मिटर क्यापहरू, 10 ग्राम नमक। ग्रीसलाई सानो ग्रुपमा बदलिदिनु पर्छ, त्यसैले ठूला दाँतहरूमा आउन सक्दैन। पीस गर्नका लागि यो सफ्ट प्रयोग गर्न उत्तम छ। पाउडरबाट सरसफाइ पछाडि अघि, नमक चोर्ने, यदि ठूलो छ भने, यो छिटो भंग पार्नेछ।

त्यसैले, पकाउने। हाम्रो मुख्य घटक sorrel को sorrel संग मिश्रित छ। त्यसपछि तारेगन सिरका जोड्नुहोस्, तर ठूलो मोटी रहनुपर्छ। नमक, चिनी थप्नुहोस् र गहिरो सुन्दर ठाउँमा राख्नुहोस्। त्यहाँ सरसफाई अधिक सुरक्षित रूपमा संरक्षित छ।

पचास पचास: पुरानो रूसी सरसफाई

सामग्री: मुख्य घटक को एक सौ ग्राम, एक लौरो पाउडर का चम्मच, एक सौ ग्राम चीनी, भोजन सिरका।

तैयारी: सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्। सिरका अन्तिम र वास्तवमा जोडिएको छ कि तरल खट्टा क्रीम प्राप्त हुन्छ। हामी जारमा उभिन्छौ र ठोस ढोकाहरू थियौ। हामी न्यानो ओवनमा राख्यौं। त्यसपछि कोठाको तापमानमा भण्डार गर्नुहोस्। यस तरिकामा, सरस्रा पाउडरबाट सबैभन्दा लामो शेल्फ जीवनको साथ प्राप्त गरिन्छ। यदि यो मोटो हुन्छ, साधारण सिरका सँग पचाउँछ।

छिपछि छ: रूसी सरसफाइ

सामग्री: सरसफाईको अत्तर ग्राम, वनस्पतिको तेलको एक तिहाई, सब्जीको सौ एक सय, तीन चम्मचको नुन, एक गिलासका गिलासका एक तिहाई, काली मिर्चको एक चिसो, कालो मिर्च, एक बे पत्ती, थोडा दालचीनी, लौरी पानीको चप्पल। यो तुरुन्तै मसाले मिक्स गर्न उत्तम छ।

पाउडरबाट सरसफाइको तयारी एक लामो र श्रमिक प्रक्रिया हो, त्यसैले अग्रिम समय गणना गर्नुहोस्। सिरका (एक सौ ग्राम) सँग सरसफाइ भर्नुहोस्, लुम्प्स गायब नभएसम्म राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। यसले लगभग 15 मिनेट लिनेछ। त्यसपछि पूर्व मिश्रित मसाले, नमक, चिनी, तेल र दाखिला सिरका बागहरू थप्नुहोस्। हामी परिणामस्वरूप रचनालाई अर्को तीस मिनेटको लागि रौतहट गर्छौं। त्यसपछि खुला सब्स्कीहरूमा सबै राख्नुहोस् र एक दिनको लागि न्यानो, अँध्यारो ठाउँमा छोड्नुहोस् (तपाईं केहि कम गर्न सक्नुहुन्छ)। यस समयको म्याद समाप्त भएपछि, हामी बन्द गर्न सकिने जार वा कन्टेनरहरूमा टाढा राख्छौं र यसलाई नराम्रो स्थानमा भण्डारण गर्दछौं।

निष्कर्ष

मलाई विश्वास गर्नुहोस्, यद्यपि पाउडरबाट दाईको तयारी यस्तो सरल प्रक्रिया होइन, तर परिणाम यसको लायक छ। उहाँले तपाईंलाई र तिम्रो परिवार दुवै मनपर्छ।