घरमा लसुन भण्डारण: केही सुझावहरू

लसुन को औषधीय र स्वादिष्ट गुण लामो ज्ञात र कुनै प्रमाण आवश्यक गरिएको छ। यो अवार्ड विजेता खाना पकवान एक विशेष स्वाद र स्वाद दिन्छ। साथै, लसुन को पनि एउटा सानो रकम को नियमित स्वागत जसबाट सर्दी, तीव्र श्वसन संक्रमण र सर्दी प्रतिरोध गर्न शरीर क्षमता वृद्धि, प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउन मद्दत गर्छ। यो मान्छे एक उपयोगी वनस्पति रूपमा सधैं कम्तिमा केही स्टक थियो घरमा बनाउन प्रयास गर्ने आश्चर्यजनक छैन।

भण्डारण लसुन घरमा विशेष ध्यान आवश्यक छ। अन्यथा तरकारी चाँडै कालो रंग प्राप्त र बिगार्छ। सरल नियमहरू को उत्सव उत्पादन यसको सबै उपयोगी गुणहरू राख्ने अनुमति दिन्छ, र एक लामो समय को लागि रसदार र wrinkled बाँकी छन्।

दीर्घकालीन सुनिश्चित गर्न सजिलो तरिका को एक घरमा लसुन भण्डारण braids यसको interweaving छ। यो विधि Housewives बीच धेरै लोकप्रिय छ। यो के गर्न सक्षम हुन, लसुन मूल पंख एकत्र भएको थियो। परिणामस्वरूप हड्डी जोड्ने तन्तु तरकारी (उदाहरणको लागि, छिंडीमा मा) एक गाढा सुन्दर ठाउँमा एक पर्खाल वा छत मा हङ। यसरी भण्डारण जहाँ लसुन कोठा, मा तापमान तीन डिग्री एक हुनुपर्छ। उच्च elevations मा थर्मामीटर उत्पादन बढ्न थाल्छ। कम तापमान स्थिर तरकारी अनुग्रह।

ग्रिड - यस्तो प्रक्रिया को लागि उपयुक्त छ, अर्को विकल्प छ घर मा लसुन को भण्डारण रूपमा। खैर, बरु तपाईंलाई एक सरल नायलन मोजा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। पकाएको लसुन सुक्खा फारममा ग्रिड मा राखिएको छ। यो एकदम वृद्धि हुनेछ को आफ्नो जीवन उत्पादन। भण्डारण लसुन लागि तयार राख्दै पनि गर्नुपर्छ कम तापमान र चिस्यान कम प्रतिशत संग इन्डोर हावा। जब प्रत्यक्ष सूर्यका यो उत्पादन सुरक्षित गर्नुपर्छ र साइट राम्रो ventilated गर्नुपर्छ। यो आवश्यक छैन फ्रिज मा भने तरकारी भण्डारण गर्न छ। किनभने चिस्यान को यो चाँडै Rot हुनेछ।

घर मा भण्डारण लसुन एक गिलास कन्टेनर मा बाहिर गर्न सकिन्छ। यो उत्पादन को बहुमूल्य गुणहरू बचत गर्न मद्दत गर्नेछ। यसलाई जो मा ग्लास जार, लसुन पूर्ण ड्राई हुनुपर्छ भन्ने सम्झना गर्नुपर्छ। टाउको कस सकेसम्म खचाखच भरिएको हुनुपर्छ र त्यसपछि प्लास्टिक ढक्कन संग कन्टेनर कवर। इच्छित भने, लसुन भर्न सक्छन् थप पीठो मोटाइ - कम से कम दुई सेन्टिमिटर।

यो विधि लसुन भण्डारण र प्लाईवुड बक्से को प्रयोगको लागि प्रदान गर्नुहोस्। आफ्नो तल साधारण नुन, र त्यसपछि टाउको थाक तरकारी पोखे। यी इन्टरलिभ गरिएको तहहरू पूर्ण बक्समा भर्न। यो विधि पनि कोठा तापमान मा सिफारिस गरिएको छ। यस मामला मा, चिस्यान छैन महत्वपूर्ण छ।

त्यहाँ थप समय-खपत छ, तर यो एकदम प्रभावकारी तरिका हो। लसुन टाउको विशेष तेल समाधान द्वारा कवर। तयारी सजिलो हो। मा उबला वनस्पति तेल को लीटर आयोडिन को बीस घटेको थपिएको छ। यो संरचना लसुन संग लेपित। अन्तिम अवशोषण पछि वनस्पति तेल बक्स, जार, वा अन्य प्राकृतिक टोकरी कन्टेनर मा राखिएको छ।

को हिउँदमा भण्डारण लसुन पनि purified फारममा गर्न सकिन्छ। यो तयार र आयोडिन संग वनस्पति तेल देखि नै समाधान भरिएको ग्लास कन्टेनर दाँत मा स्ट्याक लागि। को पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री को निपटान मा समाप्त लसुन बाहेक यो विधि संग flavorful सस पनि हुनेछ। तिनीहरूले सलाद पुनःभरिएको गर्न सकिन्छ, साथै frying लागि प्रयोग।