घर केक। विभिन्न fillings संग ओवन मा केक नुस्खा

घर केक अधिकांश मानिसहरू परिवार, आराम र हेरविचार संगत। छोराछोरी, पत्नी - - पतिको pies र केक सामान्यतया उनको नातिनातिनी आमा मायालु हजुरआमा तयार छन्। सुगन्धित चिया पिउने, तिनीहरूलाई परिवार ठूलो तालिका वरिपरि भेला रूपमा खान, एक लामो यात्रामा तिनीहरूलाई साथ लिन घर देखि टाढा आफ्नो भोक पूरा गर्न र महसुस प्रियजनहरूलाई ख्याल राख्नुहुन्थ्यो।

हामी यो पकवान दृश्य को एक पाक बिन्दु विचार भने, कुनै पनि पाइ - कृति एक प्रकारको, जो को सफल तयारी को लागि एक राम्रो नुस्खा, गुणस्तर उत्पादन र राम्रो मुड आवश्यक छ। यस मामला मा, परिणाम आशा पूरा गर्न निश्चित छ।

तपाईं Pies Bake सुरु गर्नु अघि, आटा तयार गर्नुपर्छ। यो नम्र हुन सक्छ वा खमीर, बालुवा वा Puff - यो सबै नुस्खा र इच्छित परिणाम निर्भर गर्दछ। सबै भन्दा लोकप्रिय खमीर Pies लागि आटा ओवन मा, तिनीहरूले, धनी नरम र स्वादिष्ट प्राप्त। तर यो डिजाइन मा पकवान बाहिर आउन र सबै भन्दा पौष्टिक गर्नेछ।

नुस्खा ओवन मा केक खमीर आटा को आधार मा एक आटा अर्द्ध-समाप्त खरीद द्वारा जीवनमा vopolotit गर्न सक्छन्, तर यो घर वा स्वाद वा स्वाद, वा अन्य गुण मा कहिल्यै पार गरेको छ। त्यसैले राम्रो Housewives आफैलाई पकाउन। यो के गर्न खमीर 50 ग्राम, दूध को 2 कप, margarine, एक सानो नुन र चिनी को आधा प्याक लिन र पीठो एक किलो (भरने मीठो छ भने, तपाईंले लगभग पूर्ण ग्लास थप्न सक्नुहुन्छ)।

कुनै पनि ओवन मा नुस्खा Pies आटा खमीर आटा बनाइएको को तयारी पनि समावेश छ। उनको लागि, चीनी र खमीर Mash संग छर्कियो मिश्रण एक तरल हुन्छ सम्ममा छोडेर। त्यसपछि यो बिस्तारै दूध, खन्याउन आटा को 2 कप थप्न र मुछ्नु, सम्म आम 2-3 पटक वृद्धि हुनेछ न्यानो ठाउँमा छोड्न (सामान्यतया यसको बारेमा आधा घण्टा लाग्छ)।

margarine पग्लियो, अन्डा whisk - यो rises, यो सम्भव अन्य उत्पादनहरु तयार छ (मीठो आटा को मामला मा - चीनी संग)। समाप्त उमालेर बनाउनु बाँकी उत्पादनहरु थप्न। आटा ठीक एक सानो प्रयास हालने संग मुछ्नु हुनुपर्छ र, तालिका वा कन्टेनर भन्दा हुर्काउन पिटे बन्द, र त्यसपछि (त यो नरम र थप स्वादिष्ट बाँकी छ), र त्यसपछि फेरि न्यानो ठाउँमा राख्न यो आउन। यो समय, 1,5-2 घण्टा यसलाई छोड्नुहोस्।

घरेलू टिप: ओवन मा खाना पकाउने यस मामला खाना तला छैन र सुखा जस्तै, पैन भन्दा धेरै राम्रो छ। फलस्वरूप, यो एक कम हानिकारक र तेल छ।

आटा rises, यो भराई गर्न आवश्यक छ। मासु र मिठाई संग - - स्याउ संग दिलकश Pies लोकप्रिय विकल्प देखि।

केक नुस्खा एकै समयमा ओवन तिनीहरूलाई धेरै fillings गर्न अनुमति दिन्छ, तर तिनीहरू विभिन्न आकार वा बारी मा पाक्नु कुनै पनि तयार हुनुपर्छ, ताकि तपाईं तिनीहरूलाई भ्रममा छैन। को भराई लागि मासु को एक पाउन्ड (पोर्क वा मासु), शोरबा एक कप, 2-3 प्याज, मसला र जडीबुटी आवश्यक हुनेछ। मासु Grinder धनुले कटा थपेका संग जडीबुटी, नुन र मसला स्क्रोल, शोरबा juiciness खन्याउन (मासु बोसो, र शोरबा थपियो सक्दैन भने हुन)।

लागि मीठो fillings स्याउ, चीनी, मक्खन (2-3 चमचा) र दालचिनी आवश्यक पर्दछ। एक कराइ मा मक्खन ढल्छ चीनी को केही spoonfuls घनघोर र कर्मेल गठन गर्ने गरम द्वारा। यस समयमा, स्याउ धोए छन् साफ, स्लाइस कट र त्यसपछि कर्मेल तिनीहरूलाई केही मिनेट फैलाउन र स्ट्यु। दालचिनी संग छर्कियो भरने तयार।

आटा उपयुक्त छ, यो सानो टुक्रा मा, हात केक बनाउन, को भराई को बीचमा विभाजित र zaschipyvayut किनारा राख्नु भएको छ। कुटपिट अण्डाको पहेंलो भाग संग केक चिल्लो को शीर्ष। पहिलो केक मा पाक खस्ता भित्र छोडेर, 15 मिनेट र त्यसपछि तापमान हुर्केका थिए लागि, औसत गर्न preheated एक ओवन तिनीहरूलाई Bake।

ओवन यो केक नुस्खा पनि साईट कुक यसलाई सामना गर्न पर्याप्त सरल छ। उनि एकदम लामो बासी समय बाहेक, सुगन्धित स्वादिष्ट प्राप्त छन्।