घर मा चकलेट Fondue - उत्कृष्ट विनम्रता, तर पनि सञ्चार आनन्द मात्र होइन

चकलेट - आकर्षक मनोरञ्जन संग मिलेर लोकप्रिय मनोरञ्जन झन् banquets र चाड रात्रिभोज रूपमा र बस एक पार्टी मा लोकप्रिय बन्ने छ घर मा Fondue। सुरुमा Fondue (फ्रान्सेली "पिघला" को लागि) स्विट्जरल्याण्ड आए। अभाव स्विस मात्र सुकेको पनीर, पटाखे र रक्सी बाँकी हुँदा एक विशेष चिसो हिउँदमा आफ्नो कथा सुरु हुन्छ। तिनीहरूले कुनै तरिका यो Fondue पहिलो प्रोटोटाइप संग आए - परिणाम मिश्रण पटाखे डूबा मा भएको थियो र यसरी मात्र चिसो र भोकले देखि बचाउँछ, तर पनि अनजानमा संसारको एउटा अचम्मको मिठाई नुस्खा दिनुभयो पनीर, रक्सी संग पग्लियो।

हाल यो पकवान प्रजाति को एक किसिम संग, एक परम्परागत नुस्खा अनुसार तयार छ, तर सबै भन्दा लोकप्रिय अझै पनि एक चकलेट Fondue पायो। इन्सुलेट ह्यान्डलहरू संग चीनी माटो fondyushnitsy र विशेष लामो काँटाहरू - पकाउने लागि आवश्यक बर्तन उपस्थिति - घर मा, एक भोजन, यो धेरै सरल छ, साथै, कुनै पनि विशेष सीप, मात्र अवस्था आवश्यकता छैन तयार। तथापि, परिवारमा के गर्न सक्नुहुन्छ र पारंपरिक काँटाहरू, बर्तन - यो मामला को जब छ चकलेट Fondue घरमा प्रयास गर्न चाहनुहुन्छ, र अनुकूल व्यञ्जन अझै प्राप्त गरेको छैन। यो पकवान कुनै पनि तरिका छैन कार्य को सौंदर्य पक्ष नभएसम्म भोग्नेछन्, रूपमा स्वादिष्ट र रमाइलो हुनेछ।

यो स्वादिष्ट मिठाई को तयारी समयमा तपाईं साँच्चै स्वादिष्ट र राम्रो पकाएको भाँडा प्राप्त गर्न केही subtleties पालना गर्न आवश्यक छ।

एक चकलेट कसरी खाना पकाउनु Fondue?

1. पहिलो र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण सर्त - स्लाइस मा चकलेट ब्रेक, Boiling गर्न गरम पानी स्नान मा चिसो क्रीम र निश्चित खन्याउन। को क्रीम curdle सक्छ रूपमा कुनै मामला मा, तातो चकलेट क्रिम खन्याउन हुँदैन, र मिश्रण lumpy र अचाक्ली बाक्लो हुनेछ।
2. क्लासिक पनीर Fondue र चकलेट भिन्नता नै पट र कुक तिनीहरूलाई को पहिलो र एक तामचीनी पट मा पग्लियो एक पानी स्नान घर मा गर्दा चकलेट Fondue सेवा, र सामान्यतया माटोको सेवा छ भन्ने तथ्यलाई मा निहित। यो एकदम तातो Fondue विशिष्ट चकलेट छ कि जादू स्वाद फैलाउन छैन छ कि कारक कारण हो। यो यसकारण तयार व्यवहार एक तल विशेष बर्नर यसरी चकलेट solidify कि गर्दैन र जादू गंध exude स्थिर तापमान कायम गर्न खोजे मैनबत्ती भइरहेको एक माटोको fondyushnitsu मा हालिएको छ छ।
3. तेस्रो नियमले समसामयिक साथै (फ्यान) ब्रान्डी वा रक्सी धेरै चम्मच थप Saturated खुशबू चकलेट प्राप्त छ। क्रममा रक्सीको रमणीय सुगन्ध गन्ध बिगार्छ छैन - मिश्रण फोडा गर्न सुरु गर्दा यो समयमा हालिएको छ। यस मामला मा, एक पटक मात्र पातलो गन्ध रक्सी छोडेर, रक्सी जोडी volatilized।

चकलेट कसरी बनाउने Fondue?

चकलेट Fondue लागि क्लासिक नुस्खा निम्न सामाग्री हुन्छन्:

• तीतो चकलेट - 150 ग्राम;
• तर (33%) - 150 ग्राम;
• रक्सी - 20 G;
• बिस्कुट र फल।

सबै तयार छ, यो केवल एक प्लेट फाइल काँटाहरू, तयार फल, नट र बिस्कुट गर्न रहनेछ। यसलाई व्यक्तिगत प्राथमिकता, जो फल सेवा मा निर्भर गर्दछ। विशेष गरी स्वादिष्ट Fondue संयोजन मा प्राप्त गाढा चकलेट को नरम marshmallow, अखरोट, नाशपाती, सुन्ताला, स्पन्जले केक संग छाँट्दछ संग। भुईँकटर असल सेतो चकलेट।

चकलेट र सिट्रस सुगंध को एक अद्वितीय संयोजन माहौल अझ उत्सव बनाउन - भोजन एक बच्चाको पार्टी मा तयार गरिएको छ भने, उदाहरणका लागि, सुन्तला liqueur सुन्तला सिरप, प्रतिस्थापित हुनुपर्छ।

राम्रो मुड यो अत्यन्तै स्वादिष्ट र स्वस्थ मिठाई को तयारी बेला सबै खुसी क्षणमा सँगै पुल द्वारा स्मरणीय साँझ बनाउन, यस्तो मनोरञ्जन, जलपान र कुनै पनि वयस्क पार्टी दिनुहोस्।