चरण नुस्खा द्वारा चरण विकेट: एक स्वादिष्ट पकवान करेलियन कसरी बनाउने

नुस्खा विकेट Karelia को लगभग हरेक बासिन्दा थाहा छ। साँच्चै, एक स्वादिष्ट र नाजुक भर्ने यस्तो उत्पादनहरु गणतन्त्र को एक परम्परागत पकवान छ। करेलियन Pies कसरी पकाउन थाहा नगर्ने ती लागि, यहाँ तिनीहरूलाई सिर्जना गर्न कदम तरिका द्वारा एक कदम हो।

विस्तृत नुस्खा आलु भराई संग विकेट

आटा लागि आवश्यक सामाग्री:

• राई sifted पीठो - 1 कप पूर्ण (एक सानो थप हुन सक्छ);
• सोडा भोजन कक्ष - सानो schepotochka;
• शीर्ष ग्रेड गहुँको पीठो - साढे ग्लास गिलास;
• अमिलो वा अलिकति अमिलो दूध - 1 कप;
• ठीक समुद्र नुन - व्यक्तिगत प्राथमिकताहरू थप्न;
• अण्डाको पहेंलो भाग - उत्पादन समाप्त को स्नेहन लागि।

आटा को तयारी

विकेट करेलियन, को नुस्खा हामी यस लेखमा विचार जो दही प्रयोग गरेर सरल परीक्षण आधारित छन्। तपाईं एक धातु कचौरा मा अमिलो दूध खन्याउन चाहन्छु आटा मुछ्नु गर्न, यो अलिकति गर्मी र त्यसपछि यसलाई बेकिंग सोडा schepotochku चुक्ता। दूध पेय अर्को खन्याउन पर्छ समुद्र नुन, राई र गहुँको पीठो। फलस्वरूप, तपाईं लगभग मेन्टल जस्तै एक सुन्दर आधार प्राप्त गर्नुपर्छ। यो प्लास्टिक र्याप ढाकिएको र 30-55 मिनेट को स्थिति खडा गरौं हुनुपर्छ।

पनि नुस्खा आलु संग विकेट निम्न सामाग्री प्रयोग समावेश (भर्नको लागि):

• चिकन औसत अन्डा - 1 पीसी;।
• मध्यम आलु - 6-8 पीसी;।
• नुन - स्वाद थप्न;
• दूध बोसो - 1 कप;
• घिउ - 250 ग्राम (एक puree र smearing समाप्त लेख)।

तरकारी toppings को तयारी को प्रक्रिया

यो विकेट नुस्खा मात्र होइन आलु भराई, तर पनि उसिनेर चामल अनाज समावेश गर्न सक्नुहुन्छ कि विशेष उल्लेखनीय छ। तर, हामी तपाईंलाई crumpled तरकारी संग Pies को तयारी को विधि दिन निर्णय गरेका छौं। किनभने यस्तो उत्पादनहरु धेरै स्वादिष्ट र सन्तोषजनक प्राप्त छन्।

को मसले आलु बनाउन, केही tubers, पातलो बोक्रा तिनीहरूलाई र नुनीन पानी मा जोश लिनुपर्छ। थप तरकारी मात्र शोरबा खोस्नु आवश्यक, खन्याउन अतिरिक्त बोसो दूध, घिउ र एक अन्डा ब्रेक राख्नु। यी सबै सामाग्री tolkushkoy प्रयोग गरेर, रसीला र वायुमय Mashed आलु मा पाउन्ड पर्छ।

गठन पाठ्यक्रम

खाना लागि आटा र भर्नको तयार हुनेछ गरेपछि विकेट मोडेलिंग सुरु गर्नुपर्छ। यो गर्न, आधार एक सानो टुक्रा लिन र पातलो गोलो आकार यसलाई रोल। यसबाहेक, बीचमा तह मसले आलु 1 वा 2 ठूलो चम्मच राख्न आवश्यक छ, र त्यसपछि तरिकाले भरने खुला थियो भनेर आटा को किनाराको zaschepit। सबै अर्द्ध-उत्पादन समाप्त डिजाइन गरिनेछ गरेपछि तिनीहरूले oiled पानामा उत्प्रेरित गर्नुपर्छ, र Pies चिकन पहेंलो भाग माथि राखे।

गर्मी उपचार

यस्तो करेलियन pasties 20 भन्दा बढी मिनेट 190 डिग्री को एक तापमान मा छैन गर्नुपर्छ पाक्नु। एक पटक सबै वस्तुहरू पकाएको छन्, तिनीहरूले उदार घिउ संग greased वा पग्लियो margarine, दूध संग मिश्रित मा डूबा गर्नुपर्छ।

कसरी खाने को लागि लागू गर्न

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, नुस्खा महंगी र दुर्लभ सामाग्री समावेश गर्दैन विकेट। करेलियन मीठो चिया तातो संग, तालिका गर्न पकवान प्रस्तुत गर्न मनमोहक छ।