छुट्टी तालिका वा घर खाने को लागि खाजा केक।

केक को परम्परागत अर्थमा एक छ मिठाई एक मिठाई स्वाद संग। तर संसाधन पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री यो यस्तै नाम दिएर, एक नुस्खा आविष्कार। बाह्य बाहेक यसको namesake समान खाजा केक। यसको स्वाद माछा, तरकारी, मासु वा पनीर हुन सक्छ। यो सबै इच्छा र कल्पनामा भर पर्छ। आज, म व्यञ्जनहरु को एक जोडी कारण कार्यान्वयन र उल्लेखनीय स्वाद को सादगी गर्न एकदम लोकप्रिय बनेका छन् कि साझा गर्नेछौं।

"नेपोलियन"

खाजा केक विभिन्न तरिकामा तयार गर्न सकिन्छ। कसैले तयार बनाएको केक वा केक प्रयोग गर्दछ। अरूलाई सबै आफैलाई गर्न "गर्न" "बाट" र रुचि। हामी दोस्रो तरिका चयन र यति बोल्न, एक खाजा केक खाना पकाउनु, प्रयास गर्नुहोस् "स्क्राच देखि" हुनेछ।

त्यसैले हामीले के केक तयार गर्न आवश्यक? 1 टुक्रा, margarine को राशि मा कच्चा अन्डा - पूर्ण चम्चा, तर राशि 1 कप आटा मा - - 2,5 थाक को (पहिले स्थिर), चिनी 250 ग्राम। र सोडा (जोडी pinches), साइट्रिक एसिड वा सिरका hydrated।

को भराई हाम्रो केक लिन 4 अन्डा (हार्ड उबला पकाएको), हार्ड पनीर (grated पूर्व-सानो) 100 ग्राम, बैंक पक्कै यसको आफ्नै रस र मेयोनेज मा क्यान्ड माछा (टुना माछा) को (एक पटक लिन थप प्याकेजिङ्ग)। पकवान को स्वाद नवीनतम उत्पादन लगभग सम्पूर्ण निर्भर भएकोले, म यसलाई बचत गर्न सल्लाह छैन।

अब हामी आटा को तयारी गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। यो गर्न, margarine रूपमा सूक्ष्मता सकेसम्म crumble। यो एक grater मा RUB वा चक्कु संग ढाल्नु भन्दा राम्रो छ। बाँकी सामाग्री थप्न र रूपमा ध्यान दिएर सकेसम्म हात द्वारा आटा Mash।

केक खाना पकाउने को मुश्किल भाग - आटा को पातलो पाना बाहिर रोल। मामला मजा गए बारेमा बीस मिनेट को लागि फ्रिज शीर्ष शेल्फ मा राखेँ। कि पछि पाँच भागहरु मा टुक्रा विभाजन। पछिल्लो केक हामी हाम्रो खाजा सजाउनु प्रयोग केक "नेपोलियन", त्यसैले यसलाई कम गर्न सकिन्छ।

190-200 डिग्री गर्न अधिकतम तापक्रम गर्न गरम ओवन। एक floured पाक पानामा केक राख्नु र चार मिनेट Bake। समाप्त फारम मा Browning को डिग्री मा द्वारा पूछे जाने सदृश गर्नुपर्छ।

हाम्रो केक प्रत्येक तह व्यक्तिगत भर्ने संग हुनेछ। तसर्थ, हामी तीन कटोरे, एक जो को सोडियम पनीर तयार। अर्को मा, गर्न सक्छ माछा shred उनको पूर्व-रस संग सकिन। तेस्रो अण्डा स्पैनिश मा Chop। प्रत्येक भाग fillings मेयोनेज संग मिश्रण थियो। Promazhem प्रत्येक तह र केक Infuse छोडेर चिसो मा 4-5 घण्टा गर्भवती।

आज, धेरै महिला (र मानिसहरू पनि) dieting छन्। र गर्दा मेयोनेज प्रयोग कडाई कुनै पनि रूप मा निषेध गरिएको छ। यस मामला लागि म आरुगुला, छम चिकन र कम बोसो घरेलु पनिर को भर्नको लागि आफ्नै नुस्खा सुझाव। इच्छित भने, यहाँ तपाईं तुलसी, साग र अन्य आफ्नो मनपर्ने साग थप्न सक्नुहुन्छ।

टुकडे करो आरुगुला सुरु र सानो हाम गर्न। को curd एक सानो स्वाद लागि थप्न नुन, मरिच र टमाटर। यो मिश्रण र प्रयोग एक भर्नको रूपमा सबै। यस्तो खाजा केक कमर अघिल्लो embodiment मेयोनेज घनघोर भन्दा appreciably सानो असर गर्छ।

"गर्मी निवासी आनन्द"

शरद ऋतु - फल र तरकारी लागि समय र हामी गर्न सक्दैन ध्यान यस तथ्यलाई वरिपरि। तपाईं हामी यी महिनामा प्राय उज्यालो शाकाहारी भोजन तयार र हिउँदमा भन्दा बढी सम्भावना छन् सहमत हुनुहुन्छ। त्यसैले हामी तपाईंलाई परिवार र अतिथि zucchini एक स्वादिष्ट र हार्दिक Puff केक व्यवहार सुझाव।

यसलाई मध्यम कैलिबर zucchini, अन्डा आवश्यक हुनेछ - 3 टुक्रा, पीठो र दूध, 0.5 V, लाल घंटी मरिच (ठूलो छ, fleshy फली), ठोस टमाटर एक जोडी .. र, पाठ्यक्रम, नुन, साग, जमीन मरिच, र कुनै पनि तेल। जैतून बेहतर, तर यो असफल मा भुट्नु, तपाईं सूर्यमुखी, तोरी, मकै प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

हाम्रो खाजा मा क्रीम केक, हामी 300 ग्राम तयार पनीर Adygei को, खट्टा क्रीम को 400 ग्राम र लसुन लौंग को एक जोडी

पक्कै पनि तपाईं को कसैले खाना पकाउनु छन् प्यानकेकहरू zucchini। त्यसैले, केक को आधार नै, केवल बडा आकार छ।

Zucchini मेरो, सफा, बीउ हटाउन र तीन grater मा। रस भोकमरी भएपछि, र अन्डा ड्राइव गर्न प्रयास। त्यसपछि पीठो, नुन र धेरै सानो सोडा थप्नुहोस्। मरिच सूक्ष्मता काट्नु र आटा थप्न। सबै राम्रो मिश्रण। एक मोटी तल एउटा कराइ मा तेल गर्मी एक करछुल को कुटपिट खन्याउन र दुवै पक्षले प्रत्येक पैनकेक तलना।

एक कचौरा मा, पनीर, खट्टे क्रीम र चोट लसुन मा हलचल केही नुन थप्नुहोस्। टमाटर पातलो स्लाइस मा कटौती। प्रत्येक तह पहिलो टमाटर, पनीर को त्यसपछि वजन फैलियो। शीर्ष greenery संग सजाया। मिठाई सिरिंज एक क्रीम को रिम प्लट। पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री, को नक्काशी कला स्वामित्व गर्ने, टमाटर बनेको जटिल फूल संग आफ्नो उत्पादन सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ।