गृह मिठाई चिनियाँ बनाउने

चिनियाँ मिठाई रूसी देखि धेरै भिन्न छन्। त्यसैले, अधिकांश मानिसहरू लागि हाम्रो देशमा विदेशी व्यञ्जनहरु मानिन्छ। कसरी घर मा तिनीहरूलाई तयार ठीक, हामी यस लेखमा वर्णन गर्नेछ।

फोटो संग चिनियाँ मिठाई व्यञ्जनहरु

चिनियाँ अखरोट अचम्मको स्वाद र असामान्य उपस्थिति छ। यो मिठाई को मुख्य घटक मात्र purified फारम प्रयोग गर्नुपर्छ। तर पहिलो कुरा पहिले।

त्यसैले, एक मिठाई कर्मेल चिनियाँ बनाउन, हामी आवश्यक:

• ओखर कर्नेलका (ताजा, तीतो छैन) - बारे 250 G;
• धुलो चिनी - 25 G;
• सूर्यमुखी वा तिल तेल - आफ्नो विवेकमा;
• तिल को बीउ - तपाईँको लिङ्कमा।

तयारी को प्रक्रिया

सबै चिनियाँ मिठाई धेरै चाँडै तयार पारे। पहिलो, ओखर कर्नेलका पानी उम्लिरहेको खन्याइन् र आसपास कि फारममा राखिएको ¼ घण्टा छ। थप यी ब्रश छील, फेरि तातो पानी छप र colander मा फेंकता।

तरल पागल Depriving, तिनीहरूले धुलो चिनी संग छर्कियो र राम्ररी मिश्रण छन्।

कुक यो मिठाई उच्च गर्मी मा हुनुपर्छ। एक गरम पैन मा खन्याउन तिल वा सूर्यमुखी तेल, र त्यसपछि केही pinches थप्न तिल को बीउ। एक कचौरा मा लगभग 20 सेकेन्ड पछि पागल फेंक। कोमल निरन्तर interfering गर्नुपर्छ सम्म तेल तिनीहरूलाई तलना।

फेरि एक colander मा उत्पादन अस्वीकार, यो राम्रो मिलाउ। थप पागल तरिकाले kremanki मा फैलाउन र तालिका सेवा गरे।

हामी एक स्वादिष्ट नासपाती पेकिङ बनाउन

चिनियाँ मिठाई, व्यञ्जनहरु जो हामी विचार गर्दै छन्, यो एक दैनिक मिठाई रूपमा गर्न मात्र होइन, तर पनि एक उत्सव तालिका तिनीहरूलाई पेश सम्भव छ।

आफ्नै नासपाती पेकिङ तयार पार्न खरिद हुनुपर्छ:

• नासपाती पाकेको नरम (को "सम्मेलन" वा "की रानी" ले) - लगभग 4 ठूलो टुक्रा;।
• purified ओखर - 50 G;
• कुनै पनि प्रकारको मह - 3 ठूलो चम्मच;
• घिउ - 10 G;
• कीमा बनाएको अदुवा - स्वाद लागू हुन्छ।

तयारी को विधि

चिनियाँ मिठाई हाम्रो देशमा धेरै लोकप्रिय छन्। यो त्यस्तो उपहार रूसी भोजन फेला परेन तथ्यलाई कारण छ।

को दैनिक वा उत्सव तालिका विविधता गर्न, निश्चित हुन Bake नाशपाती पेकिङ। यो गर्न, फल राम्ररी धोएर र खुली छैन, आधा कटौती। यो कोर मा नाशपाती बिस्तारै डुङ्गा एक प्रकारको बनाउने हटाइएको।

Excavated शरीर सूक्ष्मता कटा। यसलाई अर्को कटा अखरोट र कटा अदुवा थपिएको छ। कि पछि, सबै सामाग्री ताजा मह संग स्वादिष्ट र ध्यानपूर्वक हलचल छन्।

परिणामस्वरूप ठूलो बिस्तारै नाशपाती सबै आधा संग भरी छ। पछि एक preheated ओवन मा राखिएको थियो जो greased घिउ फारम semifinished प्रसार समाप्त। यो मिठाई पाक्नु अप तत्परता हुनुपर्छ। नियम, यो धेरै समय (लगभग 10-12 मिनेट) ले छैन।

लागि छुट्टी वा दैनिक तालिका अलिकति तल cooled को रूप मा हुनुपर्छ पेकिङ को नाशपाती सेवा गर्छन्। यो गर्मी उपचार पछि तुरुन्तै गरेको छ भने, त्यसपछि तपाईं अचाक्ली जलाए जोखिम चलाउनुहोस्।

खैर, खान यो मिठाई हात हुँदैन, र एउटा सानो चम्चा मार्फत।

चिनियाँ बच्चाहरु को लागि मिठाई तयार

बच्चाहरु - विभिन्न मिठाई को मुख्य न्यायाधीशहरूले। चिनियाँ व्यञ्जनहरु आफैलाई तयार, तपाईं आफ्नो सबै घरेलू चकित पक्का छन्।

सबैभन्दा बच्चाहरु लोकप्रिय कर्मेल फल आनन्द। घर मा यो मिठाई बनाउन तपाईंले खरिद गर्नुपर्छ:

• हरियो स्याउ आकार मा मध्यम छ - 1-2 पीसी।
• मह कुनै पनि प्रकारको - तपाईँको लिङ्कमा;
• तिल को बीउ - विवेकमा;
• स्वाद - चीनी राम्रो सेतो;
• तेल वा तिल तेल - विवेकमा;
• चामल वा आलु स्टार्च - बारे 3-5 ठूलो चम्मच;
• 1 पीसी - अन्डा धेरै ठूलो छैन।

घरमा खाना पकाउन कसरी?

आफ्नो बच्चाहरु खुसी र तिनीहरूलाई स्वादिष्ट मिठाई बनाउन क्रममा, यो नुस्खा प्रयोग गर्न निश्चित हुन।

सधैं फ्लस र सफा हरियो स्याउ बोक्रा, एक विशेष उपकरण प्रयोग गरेर कोर squeeze गर्नुपर्छ। त्यसपछि फल 5 मिमी मोटाइ को स्लाइस मा कटौती हुनुपर्छ।

अलग पनि आवश्यक अन्डा र आलु स्टार्च (उपलब्ध चामल) मिश्रण। कुटपिट चिल्लो स्थिरता को प्रकारको प्राप्त भएको, यो तुरुन्तै गहिरो बोसो मा तलना गर्न आवश्यक छ कि स्याउ को सबै स्लाइस obmoknut गर्नुपर्छ।

चीनी र, निरन्तर जगाएर, यो गर्मी यसलाई एक हल्का खैरो रंग हासिल गरेको छ भनेर खन्याउन सुक्खा कराइ मा एक colander फल फाल्ने आवश्यक छ। कि पछि, यो मह र तिल को बीउ थप्न आवश्यक छ। परिणामस्वरूप मिश्रण एकांतर सबै स्याउ स्लाइस, त्यसपछि एक प्लेट मा बाहिर राख्नु गर्न, पहिले greased तिल तेल आवश्यक जो डूबा गर्नुपर्छ।

चिनियाँ मिठाई को बच्चाहरु को तयारी को यो प्रक्रिया पूर्ण मानिन्छ। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, त्यहाँ यी मिठाईहरू बनाउने कठिन केही छ।