टर्की को Escalope: सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जनहरु

आहार मासु टर्की मानव शरीर को लागि धेरै उपयोगी छ। यसलाई भिटामिन र खनिज प्रशस्त समावेश गर्छ, त्यसैले यसलाई हामी प्रत्येक को आहार मा उपस्थित हुन अनिवार्य छ। किनभने यो धेरै लामो गर्मी उपचार आवश्यकता छैन यो उत्पादन राम्रो छ। यो तयार सूप, सलाद, बर्गर र स्टिक्स छ देखि। तर टर्की को विशेष गरी लोकप्रिय escalope। भाँडा को व्यञ्जनहरु आजको लेखमा प्रस्तुत गरिनेछ।

कागति र प्रोभेन्कल जडीबुटी संग विकल्प

यो भोजन मात्र परिवार भोजन वा खाने गर्न सेवा गर्न सकिन्छ भन्ने उल्लेख गर्नुपर्छ। यो छुट्टी तालिका सजाउनु हुनेछ। यो नुस्खा मा पकाएको Scallops, अविश्वसनीय रसदार र सुगन्धित उत्पादन। तपाईं प्लेट आउन अघि, तपाईं आफ्नो भान्सा आवश्यक सबै छ कि छैन भनेर जाँच गर्न निश्चित हुन। आफ्नो औँलामा वर्तमान हुनुपर्छ:

• एक पाउन्ड टर्की स्तन।
• चम्मच प्रोभेन्कल जडीबुटी।
• कागति को आधा।
• मक्खन को चमचा।
• साग को केही बालाको।

टर्की को साँच्चै स्वादिष्ट escalope खाना पकाउनु, माथि सूची उच्च गुणस्तरीय वनस्पति तेल, नुन र मरिच को एक सानो राशि संग पूरक हुनुपर्छ।

कार्यहरू अनुक्रम

सबै को पहिलो, हामी मासु तयार गर्न सुरु हुनुपर्छ। आफ्नो धुने, obsushivayut कागज टवेल र chunks polutorasantimetrovymi मा कटौती। यो त-प्राप्त preform व्यक्तिगत प्लास्टिक बैग मा राखिएको थियो र नेट ध्यान एक काठ हथौडा दुवै पक्षलाई निरुत्साहित। यो धेरै जोस बिना गर्नुपर्छ र यति लामो रूपमा मासु को टुक्रा आकार मा वृद्धि छैन।

भाँचिएको-बन्द नुन, मरिच र प्रोभेन्स जडीबुटी को दल्नु मिश्रण semifinished, र त्यसपछि वनस्पति तेल र घिउ संग greased राम्ररी गरम कराइ गर्न पठाए। टर्की प्रत्येक escalope शाब्दिक प्रत्येक पक्षमा एक मिनेट आधा र तुरुन्तै छुट्टै प्लेट मा बदलाव भुट्नु।

एक कराइ थप्न कटा साग बाँकी तेल मा, तातो पानी र कागति को रस को आधा ग्लास पोखे। सबै राम्ररी मिश्रित र scallops गर्न कम। आधा मिनेट पछि तिनीहरूलाई वरिपरि बारी, र गर्मी बन्द थप तीस सेकेन्ड पछि र सेवा गर्छन्।

पनीर संग विकल्प

तपाईं टर्की escalope पकाउन अघि, तपाईंको आफ्नै भान्सा मंत्रिमंडलों सामग्रीहरू निरीक्षण गर्नुपर्छ र आवश्यक भएमा हराएको घटक सबै खरिद गर्न। यस मामला मा, तपाईंलाई आवश्यक:

• पट्टिका को सात सय ग्राम।
• घिउ राम्रो चमचा।
• एक ताजा अन्डा।
• grated Parmesan पनीर र रोटी crumbs तीन चमचा।

को शाकाहारी escalope गर्न टर्की (नुस्खा यो पकवान को आजको प्रकाशन पाउन सकिन्छ) बाहिर गरिएका गरेको छैन नम्र र स्वाद नभएको, माथि सूची विस्तार गर्नुपर्छ। यो नुन, Rosemary र वनस्पति तेल संग complemented छ।

प्रक्रिया को विवरण

पूर्व-धोए र polutorasantimetrovymi obsushennoe मासु स्लाइस कट। त्यसपछि, तिनीहरूलाई प्रत्येक टांसिनु फिलिम संग र्याप र एक पारंपरिक रोलिंग पिन प्रयोग गरेर सीधा। यो प्राप्त preform नुन र मसला संग अनुभवी, र त्यसपछि कुटपिट अन्डा र चिकन एक कचौरा मा डूबा grated Parmesan पनीर र रोटी crumbs को एक मिश्रण मा लुढका।

पोलेको टर्की, एक पैन मा प्रत्येक escalope copiously Rosemary, घिउ र तरकारी तेल को एक मिश्रण संग lubricated। अन्य पक्षमा उत्पादन भन्दा सुनको खैरो पालो एकपटक। मासु त गर्मी हटाइएको र सेवा छ। एक पक्ष पकवान रूपमा अक्सर मसले आलु र तरकारी सलाद प्रयोग गर्नुहोस्।

लसुन संग विकल्प

विभिन्न असाधारण स्वाद को टर्की escalope को नुस्खा अनुसार तयार पारे। लसुन को उपस्थिति piquancy र poignancy एक बिट दिन्छ। अग्रिम, हराएको उत्पादनहरु को लागि खोज को प्रक्रिया अवरोध गर्न, तपाईंले हात मा छ पक्का उपलब्ध छ बनाउन:

• टर्की स्तन को आठ ग्राम।
• ठूलो ताजा अन्डा।
• लसुन लौंग को एक जोडी।
• पनीर को असी ग्राम।

क्रममा रसदार र flavorful टर्की escalope पनि नुन, मरिच, जडीबुटी, वनस्पति तेल र ब्रेडक्रंब संग शेयर आवश्यक बाहिर गरिएका छन् गर्न।

तयारीको प्रविधि

पूर्व-धोए र एक काटन बोर्ड मा obsushennoe पट्टिका बाहिर राखे र यो फिल्म रिलीज। कि पछि, मासु अन्नको मार्फत कटौती गरिएको छ। यो प्रत्येक टुक्रा को मोटाई कम से कम एक सेन्टिमिटरले महत्त्वपूर्ण छ। यसरी गरे Preform त्यसपछि नुन, मरिच र जडीबुटी संग छर्कियो भान्सा हथौडा, निरुत्साहित।

एक हट कराइ मा फैलाउन मासु तयारी, उदार greased र हल्कासित सुनको खैरो सम्म दुवै पक्षलाई तलना। यसलाई पूर्ण तत्परता तिनीहरूलाई ल्याउन महत्वपूर्ण छ।

त्यसपछि, पैन मा मासु सही पहिले चर्मपत्र कागज संग लाइन, र एक पक्ष गर्न छुट्याइएको सिफ्ट। छुट्टै कचौरा मा, grated पनीर, कच्चा अण्डाको पहेंलो भाग, ब्रेडक्रंब, नुन, मरिच, कुनै पनि वनस्पति तेल र फ्रान्सेली घाँस संयोजन। सबै राम्ररी सजातीयता गर्न भड्काए। परिणामी ठूलो समान रूप मासु माथि फैलाउन थियो। प्रत्येक escalope पाकेका एक ओवन मा टर्की, एक चौथाई घण्टा दुई सय डिग्री सम्म गरम। यो समयमा, मासु समय propechsya राम्रो हुनेछ।

उबला चामल वा ताजा तरकारी को एक सलाद तयार पनीर संग scallops सेवा गर्छन्। मासु को अनुरोध मा वसन्त प्याज र सलाद को एक ओछ्यानमा बाहिर राखे गर्न सकिन्छ।