दूध porridge। बच्चाहरु को लागि व्यञ्जनहरु

डेयरी खाद्य - inconceivable छैन कि एक बच्चा आहार, यो एक यस्तो सामाग्री र घटक समावेश कुनै मानव शरीर छ जो बिना उत्पादन, मा आधारित छ किनभने: कार्बोहाइड्रेट, बोसो, प्रोटीन, हर्मोन, प्रतिरक्षा शरीर, भिटामिन र अकार्बनिक लवण।

यो दूध को एक लीटर को पोषण मूल्य 7-8 चिकन अन्डा, मासु को 500 ग्राम, र तरकारी को किलो छैन कम 3 भन्दा अनुरूप कि ज्ञात छ। सम्म तिनीहरूले 500 वा 700 एमएल वरिपरि एक दिन दूध 800-1200 एमएल, र बच्चाहरु र वयस्क उपभोग गर्नुपर्छ उमेर 12 वर्ष पुग्न वैज्ञानिक अध्ययन, कि बच्चाहरु देखाएका छन्। र सारा, ताजा दूध र जीवाणुरोधी गुणहरू, जलाएर जीवाणु को अर्थात् सक्षम छ, वा आफ्नो विकास ढिलाइ। यो छिटो ठंडा गर्न subjected थियो purer र, अब यी गुणहरू भण्डारण गरिएको छ। यो द्वारा प्रमाणित छ को आफ्नो जीवन दूध: केवल दुई चार घण्टा पछि खट्टे वीर्यपात पछि Unrefrigerated, र 2.5 दिन deteriorate छैन 8-10 डिग्री गर्न ठीक cooled। Dairies यसलाई प्रशोधन छ, फिल्टर र आफ्नो जीवन विस्तार र पोषक संरक्षण गर्न मद्दत गर्छ जो pasteurized।

शरीर को उत्कृष्ट digestibility धन्यवाद, यो उत्पादन छोराछोरीको भान्सा मा खाना पकाउने लागि प्रयोग गरिन्छ। व्यञ्जनहरु डेयरी खाद्य पदार्थ धेरै विविध छन्। तिनीहरूले स्वादिष्ट पौष्टिक र धेरै छन्। सबै को पहिलो, यो छ दूध porridge।

बच्चाहरु को लागि व्यञ्जनहरु, पहिलो वर्ष एक सानो भिन्न छन्। सूजी porridge five- र दस-प्रतिशत तयार गर्न सकिन्छ। Podsolit अलिकति पानी, जोश र पहिले नै पातलो धारा मा उम्लिरहेको 5 G वा 10 ग्राम sifted जौ खन्याउन। 15-20 मिनेट कुक, निरन्तर जगाएर। त्यसपछि 50 एमएल वा न्यानो दूध र चिनी सिरप को चम्चा को 100 एमएल थप्न, फेरि जोश र गर्मी देखि हटाउन। एक प्लेट मा मक्खन को एक टुक्रा थप्न।

त्यहाँ डेयरी porridge व्यञ्जनहरु विभिन्न additives संग complemented छन्। उदाहरणका लागि, जामुन संग सूजी porridge। यो ताजा फल ड्राई प्रतिस्थापन उसिनेर गर्न सकिन्छ र जाडो। छुट्टाछुट्टै स्याउ वा एक चौथाई कप जामुन (यसलाई 30 ग्राम सुक्खा गर्न पत्राचार) बाट Mash आवश्यक: मार्फत, पानी को एक सानो साथै संग आड तिनीहरूलाई स्ट्यु एक हटाउन र बाक्लो राज्य तल फोडा। एक सानो सुन्दर र, एक दस सूजी जडान गर्न हलचल र फेरि जोश तयार छ।

पीस अघि सुकेको धुन र सुनिंनु अघि चिसो पानी मा केही समय भिजेको गर्न आवश्यक छ। निस्सन्देह, मात्र सूजी porridge दूध छन्। व्यञ्जनहरु यसलाई पकाउन गर्न सल्लाह गर्दै छन्, र दलिया, र भात, र अन्य। फल puree संग अनाज porridge पकाएको गर्न सकिन्छ। आवश्यकताहरू: दूध को 500 एमएल, अनाज पीठो 50 जी, 25 एमएल चीनी सिरप र 5 एमएल dvadtsatipyatiprotsentnogo नुन समाधान, फल puree को 150 एमएल, घिउ 15 ग्राम। अनाज पीठो पाँच मिनेट तेजी जगाएर, को उम्लिरहेको दूध र कुक मा खन्याउन। त्यसपछि सिरप, नुन, फल puree मा हलचल र फेरि जोश। porridge एक कचौरा मा मक्खन को एक टुक्रा राख्न।

एउटै दूध porridge व्यञ्जनहरु छरितो छन् एक वर्ष पछि बच्चाहरु को लागि, जमीन को सट्टा सम्पूर्ण अनाज बनाइएका छन्, तपाईं अब नुन र चिनी थप्न सक्नुहुन्छ। उदाहरणका लागि, अनाज। हामी अब दूध 2 लिटर र 2.5 कप unground चम्चा नुन मा लाग्न सक्छ। यो धेरै सरल छ। अनाज cooled, क्लासिकल तरिकामा पकाएको, प्लेट मा decomposed र तातो दूध भरिएको छ।

विशेष porridge र जेली: छैन अन्तिम स्थानमा स्वस्थ भोजन डेयरी व्यञ्जनहरु कब्जा गरिएको छ। वृद्ध मान्छे को आहार पनि समावेश, पूर्ण एक इच्छित संख्या हुनुपर्छ आवश्यक एमिनो एसिड माछा र दुग्ध उत्पादन प्रयोग संग शरीर प्रवेश पशु प्रोटीन।

दूध हलुआ दूध एक लीटर, चीनी को आधा कप र मकै वा आलु बाट स्टार्च दुई चमचा देखि गरे। थप चिनी संग दूध तीन कप जोश। अलग, chilled दूध एक गिलास राम्ररी स्टार्च तोड र बिस्तारै जेली कम गर्मी अर्को पाँच मिनेट simmer जारी, हलचल गर्न ceasing बिना, फोडे जो दूध, मा खन्याउन। यो वेनिला चीनी, फल Essences वा सिट्रस zest संग स्वादिष्ट गर्न सकिन्छ। तातो हलुआ कप वा शांत प्लेट मा खन्याउन।