पोर्क स्टेक कसरी खाना पकाउनु

स्टेक - यो मासु टुक्रा खाजा वा खाने को लागि पकाएको सकिन्छ कि दुवै पक्षलाई तला छन्। यसलाई Garnish तरकारी, ग्रील्ड वा एक सलाद हुन सक्छ। खाना को इतिहास पूजाहारीहरूले lattices बीफ मा बरस रही, ठूलो chunks मा कटौती बलिदान गर्दा प्राचीन रोम मा, लामो पहिले थाले। अब क्लासिक स्टेक सेवा धेरै सानो, तर चौडाइ तीन सेन्टिमिटर भन्दा कुनै कम छ।

ती दिन यो सुरुमा मात्र मासु बाट तयार देखि कसरी, पोर्क स्टेक खाना पकाउनु, र पुरानो केही छलफल हुनेछ जो कुनै नुस्खा थियो। त्यसपछि यो विशेष यो पकवान को तयारी को लागि युवा साँढेको बढ्न थाले। आज, क्लासिक स्टेक बीफ को सबै भन्दा राम्रो भागबाट गरे, यो मनमोहक कम्तिमा rabotali.Togda स्टिक्स बाहिर धेरै नरम, कोमल र रसदार छन् जो मांसपेशिहरु को भागबाट बोसो तहहरू संग मासु प्रयोग गर्न छ।

आज युवा साँढेको को मासु, तर कसैलाई मात्र होइन छन्। पोर्क स्टेक, मासु वा अन्य मासु कसरी पकाउन गर्न अझै थाहा नगर्ने ती Housewives, यो धेरै तरिकामा यसलाई पकाउन भन्नुभयो हुनुपर्छ। तिनीहरूले कम्तिमा अर्डर तपाईं रगतले underdone मासु टुक्रा ल्याउन जब आश्चर्य हराएको गर्न रेस्टुरेन्ट आउन मा हुनु आवश्यक छ थाहा छ।

सबै भन्दा लोकप्रिय sredneprozharenny स्टेक - मध्यम। एक रातो-गुलाबी रंग छ जो रगत संग स्टेक, - भित्र यो रंग मा गुलाबी, मध्यम दुर्लभ विपरीत छ। दुर्लभ - रातो स्टेक हल्कासित बाहिर मा browned। मध्यम तरिकाले र राम्रो तदनुसार गरेको - त्यहाँ लगभग पूर्ण र पूर्ण तला स्टेक छन्। तर बाद तपाईं सजिलै मासु overcook गर्न सक्छन् र यो एकमात्र परिणत रूपमा, महाराज छैन राम्रो छ।

र अब तपाईं कसरी खाना पकाउनु बताउन पोर्क स्टेक। यहाँ तपाईं एक नियम जान्नु आवश्यक: मासु रसदार र सुक्खा छैन, यो अग्रिम नुनीन नुनीन बनान गर्दा वा छ यसको भुट्नु पछि बाहिर गरिएका छ। मासु juicier र नरम थियो, तपाईं दही मा खटाई मा हालन गर्न आवश्यक छ। तपाईं पनि पकाउने समयमा दही थप्न सक्नुहुन्छ, मासु बाल्न छैन। पोर्क, बेस्ट घाँटी को 1 किलो, दही, नुन र मरिच को 0.5 लीटर: निम्न सामाग्री आवश्यक छ।

कुक पोर्क स्टेक मासु चिसो चलिरहेको ट्याप पानी obsushivayut अन्तर्गत धोए र अंश मा कटौती अघि। त्यसपछि, दुवै पक्षले आफ्नो मरिच दुई बाउन्स storon.Posle र नुन संग प्रत्येक टुक्रा, एक पकवान मा फैलाउन र दही खन्याउन। राम्रो kefir भिगो गर्न, मासु समय समयमा भड्काए हुनुपर्छ। दुई घण्टा पछि एक कराइ मा तेल बिना तलना गर्न सक्नुहुन्छ। भुट्नु उच्च गर्मी दुवै पक्षले आवश्यक छ। Kefir रूपमा आवश्यक पोख्नुहोस्।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, महाराज पोर्क स्टेक - गाह्रो छैन। एक चक्कु चीरा बनेको छ, र मासु रस चलाउछन स्पष्ट - को स्टेक तयार छ: आफ्नो तत्परता रूपमा परिभाषित गरिएको छ। यो पकवान मा पकाएको सकिन्छ एक हप्ताका र एक छुट्टी।

यहाँ हरियो चिया मा marinated पोर्क स्टेक कसरी खाना पकाउनु भन्छ जो अर्को सरल नुस्खा छ। यो नुस्खा मा पकाएको पकवान, यो सबै भन्दा स्वादिष्ट बाहिर जान्छ! पोर्क को आधा किलो लिन र अंश मा कटौती। त्यसपछि, प्रत्येक टुक्रा ध्यान कालो र allspice को एक मिश्रण संग rubbed र सुकेको तुलसी संग छिडकना। एक गहिरो कचौरा राख्नु र बलियो हरियो चिया एक कप खन्याउन पोर्क टुक्रा। 30-40 मिनेट मार्फत भुट्नु सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।

बरस रही सर्वश्रेष्ठ उपयुक्त तेल छ, तर यो छैन भने - कुनै पनि तरकारी। मासु सबै पक्षलाई सेतो उत्तेजित गर्दछ, त्यो फेरि सम्म एक गुलाबी पाप्रो दुवै पक्षले सुनको नभएसम्म तुलसी र भुट्नु संग छर्कियो। गर्न सक्छन् कागति स्लाइस र garnish संग सेवा गर्छन्।

यो अद्भुत पकवान पकाउन प्रयास - तपाईं धेरै स्वादिष्ट प्राप्त हुनेछ र सबै घर आफ्नो नायाब पाक प्रतिभा पराउँछु हुनेछ!