प्याकेजमा नुनीन ककडी - सबै भन्दा राम्रो खाजा को हँसिलो कम्पनी को लागि

नुनीन खीरे: क्लासिक रूसी नुस्खा

रूस मा, खीरे नुनीन विशेष उपचार। हामी तिनीहरूलाई छुट्टै खाजा वा सलाद प्रयोग एक संघटक (Olivier, vinaigrette एट अल।), र अन्य तातो र चिसो व्यञ्जन रूपमा प्रयोग गर्न चाहनुहुन्छ (Salsola, ह्यास एट अल।)। रूसी भोजन पकाउने यसको आफ्नै विशेष नुस्खा छ। सायद मात्र हाम्रो salting मसालेदार खीरे मा एक reverent मनोवृत्ति आवश्यक छ। पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री ध्यान यसको लागि तयार। चयन वर्दी आकार फल, राम्रो धोए र चिसो पानी मा धेरै घन्टा को लागि भिगो। त्यसपछि तिनीहरूले बन्द बाला कटौती। salting लागि व्यञ्जन ग्लास वा तामचीनी या त हुन सक्छ। तथापि, क्लासिक मसालेदार लागि नुस्खा खीरे तल जो आयातित गर्न आवश्यक छ काठको बैरल, प्रयोग समावेश पात currants, चेरी, र सहिजन मूल। खैर, नरक मात्र मसला रूपमा प्रयोग गरिएको छ, तर पनि कुनै मोल्ड थियो भन्ने सुनिश्चित गर्न। त्यसपछि बैरल खीरे, सुकेको डिल, मरिच र तेजपात स्ट्याक। वैकल्पिक थप्ने आदि Olka लसुन। अर्को, प्रति खीरे को किलोग्राम पानी 1 लिटर र नुन को 2 चमचा एक नुनीन दर। नुनीन जोश र अधिक खीरे खन्याउन आवश्यक हुनेछ। अचार गर्न खीरे गरेपछि तिनीहरूले फ्रिज हालिदिए हुनुपर्छ।

"प्याकेजमा हल्कासित नुनीन ककडी" नुनीन बनान लागि नयाँ नुस्खा

क्लासिक नुस्खा सर्वोत्तम मार्गमा प्रयास गरिएको छ र, त्यो पक्कै, तथ्यलाई बावजुद खीरे नुनीन बनान, हाल आधुनिक गृहिणी जसको लागि तपाईं हात मा एउटा साधारण प्लास्टिक झोला, साना खीरे, Zele चाहनुहुन्छ अझ सुविधाजनक र सजिलो नुस्खा आविष्कार HB डिल, सहिजन पात, लसुन र नुन।

भनिन्छ नयाँ नुस्खा "हल्कासित प्याकेजमा ककडी नुनीन।" salting को यो विधि धेरै समय र प्रयास आवश्यक छैन। यो पनि सबैभन्दा अनुभवहीन पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री सम्हाल्न सक्नुहुन्छ देखि। यसरी खीरे सही अर्को बेड गर्न, र एक गर्मी निवास घर बाटो मा कार मा बगैचा मा एक पिकनिक मा पकाएको सकिन्छ। प्याकेजमा बिछाउने अघि खीरे राम्ररी धोएर र सुकेको हुनुपर्छ। तिनीहरूले ताजा र undamaged हुनुपर्छ। प्रत्येक फल आधा कटौती गर्नुपर्छ। तथापि, तिनीहरूले धेरै सानो हो भने, बस पुच्छर कट। एक प्याकेजमा तपाईं थप खीरे को 0.5-1 किलो, राख्न सक्नुहुन्छ। त्यसपछि त्यहाँ पनि लसुन (coarsely कटा), सौंफ र नुन को एक चमचा दुई लौंग राख्नु भएको थियो। नरक राख्न सकिँदैन, गर्न प्याकेजमा नुनीन ककडी खस्ता बाहिर गरियो। एक पटक सबै सामाग्री मा छन् खचाखच भरिएको एक प्लास्टिक झोला, खुला अन्त विश्वसनीयता अर्को प्याकेज र वितरित नुन राम्रो हल्लाउने राख्नु लागि राम्ररी बाँध्नु गर्न आवश्यक हुनेछ। यो प्रक्रिया पछि, खीरे 2-3 घण्टा न्यानो ठाउँमा राख्नु।

को पाठ्यक्रम, त्यसपछि प्याकेजमा ककडी नुनीन, वा बरु प्याकेज देखि, यो तुरुन्तै तालिका गर्न एक खाजा वा एक सलाद प्रयोगमा, यस्तो vinaigrette रूपमा आपूर्ति गर्न सकिन्छ। तैपनि, हामी फ्रिज मा झोला हटाउन सिफारिस, र समय देखि हल्लाउनुस गर्न समय। यस मामला मा, तालिका मा खीरे तिनीहरूलाई एक विशेष आकर्षण स्वाद दिन कुन, चिसो र कुरकुरा हुनेछ।