बन्दागोभी स्ट्यु

अब हामी सबै यस्तो बन्दागोभी रूपमा एक उत्पादन को कसरी महत्त्वपूर्ण नियमित खपत थाहा छ। क्याल्सियम, पोटासियम, फस्फोरस: यो खनिज धेरै छन्। साथै, उत्पादन साथै भिटामिन ए मा धनी र बी छ, बन्दागोभी एक मानिन्छ कम क्यालोरी उत्पादन, त्यसैले थोडा वजन कम गर्न चाहने ती लागि आदर्श छ। र यो यस्तो गर्दा यसलाई खडा को प्रशस्त मात्रामा नियमित प्रयोग गरिन्छ रूपमा केही चिकित्सा अवस्था, छ को गैस्ट्रिक रस, र यसैले यो कब्जियत भोगिरहेका मानिसहरूलाई मदत गर्न सक्नुहुन्छ।

गोभी सामान्यतया सलाद वा सूप मा एक उत्पादन constituting जस्तै धेरै व्यञ्जन मा प्रयोग गरिन्छ, तर शायद एक मुख्य मार्ग रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। मुख्य को एक बन्दागोभी स्ट्यु छ। यो पकवान, तरिका पनि एक किसिम तयार।

हरेक गृहिणी आफ्नै नुस्खा, उनको मनपर्ने घर छ। यदि बन्दागोभी स्ट्यु उत्कृष्ट कुरा श्रेय गर्न सकिँदैन, र उत्सव तालिका पेश गर्न सकिन्छ, त्यसपछि सही गर्न सक्छन् आइतवार भोजन गृह लागि परिवार भेला हुन्छन्। यो पनि एक पाइ लागि एक आदर्श भर्ने रूपमा सेवा गर्दैछन्। यस लेखमा पूर्ण भएको दैनिक मेनु विविधता छन् भोजन तयार लागि धेरै विकल्प वर्णन गर्नेछ।

खाजाका लागि, उदाहरणका लागि, अन्डा वा मासु र sausages संग उपयुक्त बन्दागोभी स्ट्यु। दुई किलोग्राम Caputo, sausages र मासु, एक प्याज, र मरिच र नुन आवश्यक मासु संग बन्दागोभी तयार। सूक्ष्मता प्याज, shredded बन्दागोभी ढाल्नु यो आवश्यक छ, पतली राम्रो, को ससेज र मासु काट्न। कि पछि, मासु र बन्दागोभी संग तला प्याज थपिएको छ। बरस रही पछि, उत्पादनहरु ढक्कन अन्तर्गत simmer गर्नुपर्छ। पूर्ण तयारी लागि दुई घण्टौं आवश्यक। यो पकवान लागि एकदम उपयुक्त र sauerkraut छ। यसलाई मसालेदार tinge प्राप्त मार्फत अन्त केही, केही छाँट्दछ थप्न पकवान।

मशरूम राम्रो संग गोभी स्ट्यु। यो पकवान एक प्याज, एक गाजर, टमाटर को पेस्ट को एक बिट, खट्टे क्रीम, मसाले र वनस्पति तेल को 150 ग्राम रूपमा, मशरूम आवश्यक तयारी गर्न। धनु सूक्ष्मता कटौती आवश्यकता, पूर्व-गरम र greased पैन मा राखे। छोटो frying पछि मशरूम, पूर्व-पकाएको, खुली र कटा थप्नुहोस्। केही मिनेट पछि पकाउने मिश्रण कसा भयो गाजर, र अर्को पाँच मिनेट थपिएको छ टमाटर पेस्ट। गोभी सूक्ष्मता कटा पहिले नै लगभग टमाटर लाउने समाप्त थपियो। सबै मिश्रित, एक सानो तापमान, नजिक ढक्कन सेट र सबै लगभग दुई घण्टा पकाएको छ। नुनीन भोजन कोमल सम्म एक आधा घण्टा, एकै समयमा आवश्यक मसला, खुर्सानी र अमिलो क्रीम थप्नुहोस्। एउटा महत्त्वपूर्ण बिन्दु - को Laurel खाना पकाउने खाना हटाइएको हुनुपर्छ पछि थपिएको थियो भने, अन्यथा यो एक तीतो स्वाद प्राप्त हुनेछ। रूपमा चिसो साथै तातो हुन सक्छ यो बन्दागोभी सेवा गर्छन्।

यस पट मा ताजा बन्दागोभी सबैभन्दा स्वादिष्ट व्यञ्जन एक मानिन्छ, र, खैर, उत्सव तालिका मा सेवा गर्न सकिन्छ। तथाकथित "बन्दागोभी फ्रेंच stewed।" किनभने यो पकवान को जरा, फ्रान्स आउन पहिलो हामी पहिले सानो टुक्रा मा कटा वनस्पति तेल बेकन मा तलना गर्न आवश्यक। यो खाना पकाउने बिन्दु पूर्ण तेल गर्म गर्न हुनुपर्छ। को बेकन द्वारा एक सानो छम थप्न र राम्रो तलना गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसपछि, मासु हटाइयो र बाँकी तेल, प्याज frying दुई टाउको को राशि हुनुपर्छ। भाँडा, सूक्ष्मता कटौती वा दल्नु विरुद्ध र लगभग पूरा तत्परता गर्न निभाउँछ भाग हुनेछ भन्ने सबै तरकारी। थप बन्दागोभी संग सबै तयार मिश्रण, बर्तन राख्नु पर्छ मसला थप्न र पाक्नु राखे। यो पकवान एकदम उत्सव तालिकाको लागि उपयुक्त छ।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, सबै व्यञ्जनहरु धेरै विविध छन्, त्यसैले मिडिया स्कोप बुझाने मा सीमित छैन। पनि साथ बन्दागोभी परीक्षण गर्न सक्नुहुन्छ।