माछा Souffle प्रमाण - स्वस्थ खाना स्वादिष्ट हुन सक्छ।

माछा ती उत्पादनहरु कारण ट्रेस तत्व र भिटामिन को ठूलो रकम हाम्रो शरीर को लागि धेरै उपयोगी हो कि बुझाउँछ। तर धेरै मानिसहरू विशेष गरी बच्चाहरु जहाज उत्पादनहरु जसको मनोवृत्ति लागि, भोजन मा प्रयोग गर्न चाहनुहुन्छ। र तरिका यस्तो हाम्रो शरीर माछा लागि उपयोगी र आवश्यक एक परिवार खुवाउन, Housewives कल्पना देखाउने र ध्यान दिएर यो संघटक मास्किंग, थप र थप माछा व्यञ्जन तयार छ।

एक उपयोगी र आहार भोजन माछा Souffle छ। यो केवल घटक केही प्रतिस्थापन, कान्छो छोराछोरीलाई परिवारको (1-3 वर्ष पुरानो) र वयस्क सदस्यहरूको लागि गर्न सकिन्छ। तपाईं लेख पढ्दा जारी भने, माछा Souffle पकाउन कसरी प्रश्न अब चिन्ता हुनेछ। वर्णन व्यञ्जनहरु दुवै बच्चाहरु र वयस्क को स्वाद पूरा गर्नेछ।

बच्चाहरु को लागि माछा Souffle

यस अनुसार तयार निर्धारण माछा Souffle प्राप्त स्वादिष्ट र धेरै कोमल, कुनै peculiar fishy गन्ध थियो। यो जीवन को पहिलो वर्ष देखि बच्चाहरु को लागि उत्तम छ।

दुबला माछा fillets (100-150 G), एक वा आलु र tubers (आकार मा निर्भर गर्दछ), एक अन्डा को दुई, मक्खन को एक बिट, तर (चमचा), प्याज (polgolovki), नुन: गर्नुपर्छ एक सेवा तयार गर्न।

तयारी। बोक्रा आलु र जोश एक सानो नुनीन पानी मा। माछा fillets, धुन हड्डी जाँच पनि कोमल सम्म जोश। सूक्ष्मता एक सानो वनस्पति तेल मा सुनको सम्म प्याज र तलना काट्नु। गर्मी देखि हटाउने बिना, को क्रीम खन्याउन राम्रो हलचल, र तपाईं गर्मी देखि पैन हटाउन सक्नुहुन्छ। बाट बनाउन उसिनेर माछा र आलु puree (एक काँटा वा ब्लेंडर संग)। अण्डा बाट प्रोटिन लिन र फोम यसलाई ह्विप गर्न आवश्यक छ। यो पहेंलो भाग स्वाद र राम्ररी मिश्रण गर्न प्याज मिश्रण र घिउ, नुन राख्न, मसले आलु र मत्स्य थपिएको छ। को ध्यान थप्न अन्डा को सफेद र फेरि हलचल। फैलाउन Souffle, घिउ फारम संग पूर्व-greased कि दिइएको आवश्यक छ यो Souffle तपाईं विभिन्न तथ्याङ्कले को रूप मा सिलिकन सामूहिक मात्रा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, छोराछोरीलाई सेवा गरिनेछ। फारम को preheated ओवन राख्नु पर्छ। 190 डिग्री को एक तापमान मा 20 मिनेट को लागि माछा तयार Souffle।

बच्चाहरुका लागि माछा Souffle

हामी आवश्यक: दुबला माछा fillets (250-300gr), अन्डा (। 4 वस्तुहरू), को क्रीम (50 एमएल), एक टमाटर, चम्मच मक्खन को एक जोडी को औसत बोसो सामग्री, क्यान्ड मकै (20-30gr) साग।

तयारी। माछा fillets धुन र हल्कासित नुनीन पानी मा फोडा। एक काँटा वा एक ब्लेंडर पीसने मा उसिनेर पट्टिका Mash। को yolks अलग र माछा ठूलो थप्नुहोस्। टमाटर र हरियो धुने, सुक्खा, टमाटर बोक्रा संग र सबै काट्नु। माछा संग एक कन्टेनर मा पोख्नुहोस् र राम्रो मिश्रण। बाँकी प्रोटीन, एक ठोस फोम मा whisk को क्रीम थप्न र फेरि whisk। तर आम संग माछा मा प्रोटीन परिचय र बिस्तारै हलचल।

फारम, तेल स्नेहन, Souffle सुखा गरिने र क्यान्ड मकै को छर्कनु। समाप्त वजन भर्न र यो एक पूर्व-गरम ओवन मा राखे। 15-20 मिनेट पाक्नु माछा Souffle। 180 डिग्री मा।

माछा Souffle छुट्टी

हामी आवश्यक: समुद्र माछा (600 ग्राम), अण्डा, डिल को गुच्छा, एक ठूलो प्याज, पनीर (100g), गाजर को एक पट्टिका, लसुन को केही लौंग, खट्टे क्रीम र क्रीम, केही spoonfuls (3 पीसी।) माछा लागि मसला।

तयारी। त्यसैले भने, बीउ हटाउन, fillets कुल्ला। fillets, प्याज र जडीबुटी मा मासु Grinder पीसने। परिणामस्वरूप Mince मा अन्डा, नुन, मसला थप्न। राम्ररी मिश्रण।

सफा गाजर र छुट्टै कचौरा राख्नु एक grater, यसलाई RUB, यो chesnokodavku लसुन र मसाले मार्फत पारित एक भद्दा grater पनीर मा grated थप्न। हलचल।

घिउ संग पकवान माछा Souffle कोट पाक। कीमा बनाएको माछा तल तह मा शीर्ष तह गाजर-पनीर ठूलो फैलाउन र यति धेरै पत्रहरु गर्छन्। माथिल्लो तह क्रीम lubricated छ जो माछा, रहनुपर्छ। तपाईं अघि Souffle pinholes बनाउन ओवन मा फारम राखे। माछा Souffle छैन उच्च 190 भन्दा डिग्री को एक तापमान मा 40 मिनेट को लागि सुखा छ।