मिठाई दाँतको लागि मार्शमालोको नुस्खा

प्राय: हामी किराने पसलहरूमा काउन्टरमा बसें, जहाँ मार्दिम्लो सहित विभिन्न डिसेम्बरहरू राखिएको छ। यो धेरै मिठाई मध्ये एक हो कि हामी सामान्यतया धेरै भन्दा सानो वर्षहरु लाई सम्झिन्छौं। अनि हामी उनीहरूका सबै विश्वासी विश्वासी छौं। यस लेखमा, हामी तपाईलाई प्रसन्न तुल्याउन चाहन्छौं र घरमा मार्शमेलो तैयार गर्न को लागी प्रस्ताव गर्दछु, किनकि खरिदका असुरक्षित बिज्ञापनको बारेमा चिन्ता नगर्ने।

आफ्नै हातको साथ मार्सामाल्दाको तयारी यस्तो जटिल प्रक्रिया होइन। तर तपाईं प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ र मार्शमेलो को लागी आफ्नै व्यक्तिगत नुस्खा बनाउनुहोस्, जुन तपाइँले स्वादको सबै मापदण्डको लागि उपयुक्त हुनेछ। अन्य शब्दहरुमा, तपाईं घर मा तयार बिना मिठाइहरु र विभिन्न additions संग मिठाईको आनन्द लिन सक्नुहुन्छ।

त्यसोभए, सुरुमा, क्लासिक मार्शमेलो नुस्खा। यो गर्न, एक किलोग्राम किन्न र 25 ग्राम जिलेटिन लिनुहोस्। अन्तिम भाग आधा गिलास पूर्व-उकालो चिसो पानीको साथ खसेको छ र यसलाई दुई घण्टाको लागि सुत्न छोड्नुहोस्। जब जिलेटिन आउछ, आगोमा चिनी राख्नुहोस्, उही उचालो चिसो पानीको 150 मिलीग्राम भरेर। जब सिरप पन्च सुरु हुन्छ, हामी 5 मिनेट र त्यसपछि, यसमा सुल्लिएको जेलाटिन थप्दै, स्ट्राइकिंग, स्ट्राइकिंग, अर्को 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, र अधिक। सिरप खाना खाने बेला मात्र बर्बर नहुन सक्ने एक मात्र समस्या कारमेलिलाइजेसन गर्न अनुमति छैन, त्यसैले मार्शमेलको स्थिरता खराब गर्न नसक्नु आवश्यक छ र यसलाई भन्दा भन्दा बढ्न सकेन।

अब, प्लेटबाट पट्टी हटाउन तुरुन्तै, पकाउने पाउडर, साइट्रिक एसिड र वेनिलाको चम्मचको चकलेटको बारेमा राख्नुहोस् र यसको परिणामस्वरूप जनतालाई राम्रो तरिकाले हराउन 20 मिनेटको लागि मिक्सर खोल्नुहोस्। त्यसपछि, 10 मिनेटको लागि, मार्शमोलो "घुमाउँदछ", जो कि कन्फेक्शनरी सिरिन्जले कार्यमा जान्छ र सुन्दर पाकमा पकाउने ट्रे वा तेलको पकाउने कागज वा चित्रको साथ ढाकेको बोर्डमा सुन्दर रूपमा फैलाउँदछ। र फ्रिजमा 4 घण्टा फ्रिज राख्नुहोस्। त्यो सबै मार्सामाउल्सको तयारी छ, जुन सबै मीठा दाँतलाई अपील गर्दछ।

तर हामीले पहिले नै भनेका छौं कि मार्श्मेलेल विविध हुन सक्छ। र यसैले हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाईं फलबाहेक घर मा मार्सामाउल्स तयार पार्नु हुन्छ। मार्शमोलोको लागि फल नुस्खा पनि असंभव छ, तर अन्त्यमा यो स्वादिष्ट भयो कि तपाईलाई पछुताउनु हुँदैन। यो मिठाईको लागि तपाईले राम्रो मनपराउने 200 ग्राम को लागी जुन तपाई मनपराउनुहुन्छ, र मसिड आलु सँग खाना पकाउनु पर्छ, मसिद फल मासु, एक अपूर्ण गिलासको चीनी र पूर्व-लुकाएको जेलाटिनलाई थपिदिन्छ। फल-चिनी जन को मोटाई पछि, हामी त्यहाँ 4 व्हीप्टेड व्हाइटहरू परिचय गर्छौं। यो यी अवयवहरू मिश्रण गर्न र सबै बाँकी प्रक्रियाहरू माथिको नुस्खामा वर्णन गरिएको छ।

त्यसै गरी, तपाईं एप्पल मार्शमेलो तैयार गर्न सक्नुहुन्छ , उनको लागि 6-7 सेब, खुट्टा र ओवनमा पूर्व पकाएको। केवल प्रोटीनहरू पनि 7 टुक्राहरूको आवश्यकता पर्नेछ, तर अन्यथा मार्श्मिलोवको नुहाउने फल समान छ।

खैर, अन्तमा, हामी चकलेट मार्सामाल्ले बनाउने तरिकामा छलफल गर्नेछौं, जुन विशेष गरी स्वादिष्ट मिठाई हो। यो स्वादिष्ट उनको आधारमा तैयार गरिएको छ जुन हामीले पहिले नै परिचित तरिका अनुसार तैयार गरेका छौं। तपाईं केवल चकलेट पट्टी पिघ्न र पानी नुहाउने मा आफ्नो मनपर्ने मार्सामाल्दा पानीको आवश्यकता पर्दछ। यो न केवल स्वादिष्ट हुन्छ, तर मूल पनि। कुनै पनि खाना रङको मार्शामाल्लो मा खाना पकाउने प्रक्रियामा थप्नुहोस् र तपाइँ एक रङ्ग स्प्रिन्डर पाउनुहुनेछ। यदि तपाईं तिनीहरूलाई टुक्रा टुक्रा, किशमिशको टुक्रा बनाउनुहुन्छ, नरिवल शैवङसँग छिर्नु हुन्छ भने तपाईले यस्तो उपचार पाउनुहुनेछ जुन तपाईंको प्रिय बच्चाको स्वर्गदूतको दिनको अवसरमा बच्चाहरु द्वारा एक लामो समयको सम्झना हुनेछ।

कल्पना गर्नुहोस्, घरमा मार्साल्ल्लिभ तयारी गर्न व्यञ्जनहरू सुधार गर्न थप तरिकाहरू खोज्नुहोस् । केवल सल्लाह: तपाईं धेरै मीठो खाना खाईन सक्नुहुन्न, न त तपाईं र तिम्रो बच्चाहरु। Bon appetit!