मीठो "चकलेट": धेरै मूल व्यञ्जनहरु

यो एकदम हरेक महिला पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री को सपना कि उनको पाक काम तिनीहरूलाई प्रयास गर्ने सबै द्वारा सराहना थिए प्राकृतिक छ। र यो लागि यो पकवान स्वाद ठूलो थियो र साँच्चै सुरुचिपूर्ण हेर्न आवश्यक छ।

मिठाई

यो सबै पाक सहित मिठाई उत्पादन, गर्न आउँछ। तिनीहरूले सकेसम्म शानदार र जैविक हुनुपर्छ। यो उद्देश्य लागि पाठ्यक्रम, मिठाई, क्रीम, पाउडर, पेस्ट, ग्लेज को धेरै प्रकार को एक किसिम आविष्कार र थिए। विशेष ध्यान आफूलाई सबैभन्दा मनपर्ने व्यवहार मीठो दाँत समर्पित गर्न मनमोहक थियो। यो मीठो "चकलेट।" हो यस लेखमा भाषण कसरी धेरै तरिकामा यसलाई तयार गर्न ध्यान केन्द्रित हुनेछ।

मीठो दालचिनी

तपाईं एक परिष्कृत र परिष्कृत स्वाद छ भने, यो तल प्रस्तुत गरिने एक चकलेट fudge नुस्खा छ, आफ्नो हृदय जित्न सक्षम छ। यसको तयारी लागि निम्न सामाग्री आवश्यक हुनेछ:

- 3 Tbsp। एल। ताजा घिउ;

- गाढा दूध 1 सक्छन्;

- 1 चम्मच .. वर्तमान दालचिनी;

- 1 चम्मच .. खुशबूदार वेनिला निकाल्ने;

- मनपर्ने चकलेट को 100 G।

तपाईं एक मिठाई, मलाईदार घिउ खाना पकाउनु छ जहाँ चिल्लो संग, मोल्ड सुरु गर्न। यो पाक लागि विशेष कागज को तल मा राख्न नबिर्सनुहोला। त्यो दालचिनी राख्नु जो पर्याप्त बाक्लो तल, संक्षिप्त दूध, वेनिला निकाल्ने, घिउ र चकलेट भाँचिएको वा frayed को सानो टुक्रा मा कटा थियो कि बस बनाउन एक पैन लिन।

(सानो) आगो सतीप्रथा जबसम्म चिल्लो भाँडा को सम्पूर्ण सामग्रीहरू ल्याउन। निरन्तर हलचल। त्यसपछि घिउ प्रि-greased विशेष फारम, मा सबै खन्याउन। फ्रिज दुई घन्टा को लागि वजन राख्न। तपाईं यसलाई स्थिर छैन, यदि र तुरुन्तै प्रयोग, चकलेट रूपमा fudge केक, यो ठीक हेर्न हुनेछ। यो केक, muffins र अन्य पेस्ट्री कवर गर्न सम्भव छ।

"Yum"

तपाईं यो क्यान्डी प्रतिस्थापन गर्न सक्छ भनेर कसरी चकलेट fudge बनाउन थाहा छैन भने, यो नुस्खा खैर तपाईं हुनेछ। अर्को कृति को तयारी को लागि, तपाईं निम्न सामाग्री आवश्यक हुनेछ:

- कुनै पनि चकलेट को बारेमा 350 G;

- संक्षिप्त दूध 400 G;

- यो घिउ 30 ग्राम;

- पोलेको पागल (आफ्नो स्वाद) को 150 ग्राम;

- नुन को एक चुटकी।

सानो टुक्रा मा चकलेट काट्नु र बाक्लो तल ठोस एउटा तयार पैन मा ठाँउ हो। संक्षिप्त दूध, घिउ, र नुन को एक सानो पिन्च गर्न थप गर्नुहोस्। एक पानी स्नान मा पैन सामग्रीहरू ढल्छ। पछि कटा पागल थप्नुहोस्। त्यसपछि पिघला मिश्रण खन्याउन जो, एक विशेष फारम तयार। फ्रिज मा छ घण्टा को लागि सबै यो पठाउनुहोस्। त्यसपछि तपाईं पहिले नै पकवान कटौती र पाहुनाहरूलाई व्यवहार गर्न सक्नुहुन्छ। यस संस्करणमा मिठाई चकलेट एक क्यान्डी स्टोर को सिद्ध एनालग रूपमा सेवा गर्नेछन्।

अखरोट र बियर संग Fudge ...

तपाईंले यसलाई हार्ड विश्वास पाउन सक्छ, तर एक राम्रो मीठो (चकलेट स्वाद) यस्तो टाढा मिठाई संघटक बियर छ प्रयोग प्राप्त छ। पूरा गर्न यस्तो प्रयोग भान्सा मा खाना पकाउने छन् हुनुपर्छ 400 एमएल कमजोर प्रकाश बियर; चकलेट चिप्स को 350 G प्लस गाढा चकलेट को 400 G। यो जार लिन संक्षिप्त दूध; 1.5 घन्टा। एल खुशबूदार वेनिला निकाल्ने; ओखर वा अन्य (आफ्नो विवेकमा) पागल को बारेमा 150 ग्राम; कर्मेल को 60 ग्राम र 1 घण्टा। एल (आवश्यक समुद्री) नुन।

यसरी, मिठाई यस प्रकारको को तयारी एक मोटी तल विशेष पैन फेला द्वारा सुरु गर्नुपर्छ, तपाईं बियर राख्न चाहन्छु। त्यसपछि जोश यसलाई ल्याउन। प्राथमिकताको एक मध्यम गर्मी मा।

अन्ततः उहाँले साठी milliliters बायाँ भनेर तपाईं आधा एक घण्टा बारेमा बियर फोडा गर्न आवश्यक छ। जब तपाईं यो प्राप्त, गर्मी देखि पैन हटाउन र यसलाई अहिले अलग लागि छुट्याइएको।

अर्को receptacle लिनुहोस्। सानो टुक्रा मा सबै चकलेट तोड्न, वा एक हत्येदार बरतन सबै चिप्स मा राखे। एउटै ढिलो गर्न सघन दूध थप्न र आगो प्रकाश। चकलेट भंग नगरेसम्म, तपाईंको पैन सामग्रीहरू हलचल। उनको सूक्ष्मता कटा पागल, वेनिला निकाल्ने र उबला बियर पहिले थप्न स्टोभ देखि कन्टेनर हटाउन। मिश्रण।

परिणामस्वरूप ठूलो राख्नु गर्न तयार ग्लास मोल्ड, को राखे चर्मपत्र आवश्यक छ। तीन घन्टा - यो दुई को लागि फ्रिज मा राख्न आवश्यक छ खन्याउन। पागल र बियर संग मिठाई 'चकलेट पछि ", को कर्मेल को शीर्ष मा छिडकना कठोर हुन्छ। आफैलाई मदत!

के राम्रो चकलेट fudge

यस मिठाई कला मुख्य आकर्षण के हो? एक endlessly वस्तुहरू अन्य प्रकार संग तुलना, यसको लाभ गरेर बतान गर्न सक्छन् र अझै पनि प्रश्न गर्न स्पष्ट जवाफ प्राप्त छैन। र सबै किनभने चकलेट fondant - यो तपाईं बस प्रयास गर्न आवश्यक छ कि एक मिठाई छ। ठीक तयार र सेवा, उहाँले जो कोहीले आफूलाई मिठाई को एक प्रशंसक ठान्नुहुन्छ गर्ने, indifferent छोड्न सक्षम छ। त्यसैले अघि जानुहोस् - र तिमी एक अद्भुत चकलेट fondant छ। यस नुस्खा तयारी को प्रस्ताव विधिहरू देखि चयन गर्न सक्नुहुन्छ।