रातो दाल: शाकाहारी भोजन व्यञ्जन

सबै फलियां पनि प्रोटिन र शरीर को लागि त आवश्यक हो जो कार्बोहाइड्रेट, मा ठूलो प्रदान गर्नुहोस्। यो विशेष गरी शाकाहारी भोजन को बाटो मा महत्त्वपूर्ण छ। यो रातो दाल रूपमा यो बेमनासिब भूल उत्पादन विशेष ध्यान गर्नुपर्छ। व्यञ्जनहरु संसारको धेरै व्याञ्जनहरू यो एक धेरै उपयोगी र तयार गर्न सजिलो रूपमा प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ। हामी सफलतापूर्वक विविधता जो रातो दाल, देखि व्यञ्जन प्रयास गर्न प्रस्ताव एक शाकाहारी मेनु नयाँ स्वाद संग।

टमाटर सूप

साधारण टमाटर सूप एकदम लोकप्रिय छ, तर प्रस्ताव यसको मुख्य घटक रातो दाल छ भनेर मा फरक छ। व्यञ्जनहरु कारण विभिन्न मसला प्रयोग गर्न अलिकति फरक हुन सक्छ। यस गर्मी variegated पहिलो पकवान चिसो लागू गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। यसको स्वाद, प्रकाश र तरकारी र कागति को रस सन्तुलित मिश्रण तातो मौसममा धेरै ताजा स्नान छ।

सामाग्री:

- दाल - 0.5 किलो;

- तरकारी शोरबा - 1.8-2 एल;

- टमाटर वा टमाटर रस - 200 ग्राम;

- सूरजमुखी वा तेल - 1,5-2 तालिका। चम्मच;

- प्याज - 2 पीसी;

- लसुन - 4 साना लौंग;

- एक मध्यम आकारको गाजर - 3 पीसी;

- अजवाइन - 3 स्टेम को;

- लेमन - 1 पीसी;

- तरकारी;

- मरिच पाउडर वा खुर्सानी को एक मिश्रण;

- नुन;

- तातो खुर्सानी खुर्सानी;

- साग।

तयारी:

1. सुनको छाया गर्न वनस्पति तेल गहिरो भुट्नु Skillet मा प्याज र गाजर कटा।
2. सूक्ष्मता कटा लसुन थप्न र करी पाउडर मिश्रण तेल मा लसुन स्वाद सम्म केही मिनेट simmered थियो।
3. , उम्लिरहेको पछि शोरबा मा पोख्नुहोस् र, दाल र कटा टमाटर मा हलचल मसला। 30-40 मिनेट पकाउन।
4. अजवाइन संग सिजन र अर्को 10 मिनेट लागि simmer गर्न अनुमति दिन्छ।
5. आवश्यक छ भने, चाहेको स्थिरता प्राप्त गर्न एक सानो पानी खन्याउन।
6. , को सूप, सिजन नुन संग मा कागति को रस निचोड अत्तरहरु र साग थप्नुहोस्।
7. ताजा साग संग सेवा गर्छन्।

"सनी" दाल र तरकारी को पक्ष पकवान

सेट तरकारी फरक हुन सक्छ, तर गाजर, बेसार र रातो अवस्थित हुनुपर्दछ दाल। व्यञ्जनहरु यस्तो पक्ष व्यञ्जन गर्न र धेरै समय आवश्यकता छैन सजिलो छन्। बेसार को प्रयोगको माध्यमबाट पकाएको भोजन उज्ज्वल सुन्तला छाया हो। हामी तपाईंलाई शाकाहारी भोजन लागि, साथै बच्चा खाना लागि उपयुक्त छ कि एक नुस्खा प्रस्ताव।

सामाग्री:

- दाल - 170-200 ग्राम;

- प्याज - 1 पीसी;

- एक मध्यम आकारको गाजर - 1 पीसी;

- घंटी मरिच पहेंलो वा रातो - 1 टुक्रा;

- पानी - 0.2 0.5 एल;

- बेसार - 0.5 चम्मच। चम्मच;

- तेल वा सूर्यमुखी - टेबल 1.5-2। चम्मच;

- स्वाद नुन, मसला;

- डिल वा साग।

तयारी:

1. तेल मा प्याज तलना।
2. को सूक्ष्मता कटा तरकारी मा हलचल र पानी संग कवर। मा धनी पक्ष पकवान - पानी पकाउने लागि आवश्यक रकम, तपाईं एक परिणाम प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ के पकवान मा घुमाउरो porridge, स्ट्यु को फारम वा मसले कोमल। आधा सम्म जोश।
3. 15 मिनेट लागि दाल बेसार र simmer थपे पछि। पूर्ण नरम सम्म।
4. स्पाइस नुन र मसला।
5. सस लागि ब्लेंडर मिश्रण वा राम्ररी छत whisk।
6. जडीबुटी संग Garnish।

त्यहाँ जो ती वर्तमान रातो दाल समावेश स्टार्टर्स, सह भोजन र अनाज, एक किसिम हो। व्यञ्जनहरु s किताबहरु कुक फेला वा आफूलाई साथ आउन सकिन्छ। बस एक तरकारी, अर्को प्रतिस्थापन अन्य सामाग्री थप्न, नयाँ seasonings प्रयास गर्नुहोस्, र आफ्नो आहार नयाँ स्वस्थ व्यञ्जन संग विविध छ। शुभकामना छ!