हड्डीहरू कसरी कुकिन्छ

यस सरल र हर्षित डिश बारे प्राय: प्राय: बिर्सन्छ, हुन सक्छ कसैले कसैलाई उत्सव हुन सक्दैन वा शंकास्पद हुन्छ कि साधारण कलेटलेट भन्दा कम मासु माईन सक्छ। वास्तवमा, व्यर्थमा। हेज हगहरू धेरै रोचक र सजिलै तयार छन्, तपाइँ बच्चाहरु को तयारी गर्न को लागी थप्न सक्छन् - तिनीहरूले जरूरी समलैंगिक चौंकाने वाला बल जस्तै। कुनै पनि बालबालिकाले कुन कुरालाई आफैलाई पकाउन मद्दत गरे, त्यसैले छोराछोरीले निश्चित रूपमा यो स्वादिष्ट मासु भोजनलाई माया गर्नेछन्। यदि तपाईं मानेको मासुबाट हेज हज कसरी बनाउने भनेर गम्भीरतासाथ सोच्नुहुन्छ भने, तपाईंले पत्ता लगाउन सक्नुहुन्छ कि यो डिश धेरै तरिकामा तयार छ, र यो अद्भुत छ, किनभने मेनु कहिलेकाहीं विविधताको लागि धेरै वांछनीय हुन्छ।

यो धेरै प्रकारका चटनीहरुमा बुझाई जान सकिन्छ, ओवन र प्यानमा दुवै, प्रत्येक समय यो फरक हुन्छ, जो हाम्रो खानाको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ। हेज हजले चावल समावेश गर्दछ किनकी उनीहरूलाई एक साइड डिश चाहिन्छ भने, तर यदि तपाईं मसला पाउनुको साथमा सेवा गर्नुहुन्छ, मासु चट्याउँनु भयो वा सब्जी सलादको साथमा - स्वादिष्ट घरको खानाको आनन्दले तपाईंलाई पर्खदैन। यो केवल खनिज मासुबाट हड्डीहरू पकाउन कसरी सिक्न र यो पनि सम्झौता गर्न को लागी कुनै पनि गाह्रो हुनेछ।

खनिज मासुबाट हड्डीहरूको तयारीको आवश्यकता पर्दछ:

600 ग्रामको मासुको मासु, कुनै पनि तपाईंको परिवारलाई प्राथमिकता दिनुहुन्छ;

200 ग्राम चावल;

एक अण्डा;

बल्बको जोडी, तर तपाईं र कम र स्वाद गर्न सक्नुहुन्छ;

टमाटर पेस्ट, नमक, काली मिर्चको चम्मच।

ध्यान दिनुहोस् कि चावलको मासुको माछा संग मिश्रण गर्नु अघि, आधा पकाएको, सानो पकाउन सकिन्छ। तर त्यसपछि हाम्रो हजुरहरू यति चम्किलो छैन, यो चिकनी मासुबल हुनेछ। यदि तपाइँ एक सूखे चावल लिनुहुन्छ - काट्लेटहरू बाहिर काँगेको बाहिर हेर्छन्, तर यसको लागि, खाना पकाउनको लागि सानो समय चाहिन्छ। यदि हामीले चावलमा निर्णय गरेका छौं भने, हामी अब यसलाई माटोयुक्त मासु, पतला कटाई प्याज, टमाटर पेस्ट र अण्डा संग मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ। हेजहागहरू केवल मासुबलहरू जस्तै त्रसित हुन सक्छ, तर तिनीहरू चटनीसँग धेरै स्वादिष्ट हुन्छन्। त्यसैले जब बलहरू बनाइन्छ, तपाईं यसलाई गर्न सक्नुहुन्छ।

एक गिलास पानी वा भाइरस;

टमाटर पेस्टको एक जोडा चम्मच;

लसुन, जडी बूटियों, नमक, स्वाद को स्वाद। अवयवहरू मिलाउनुहोस्, नुनको लागि प्रयास गर्नुहोस्।

हामी कटाई एक फ्राइकिङ पैन मा राख्छ, चटनी डालो, र एक सानो आगो पकाएर पकायो जब सम्म। त्यो सबै छ!

यदि टमाटरले तपाइँलाई मन पराउनुभएन भने, हेज हजले कसरी मिसाएको मासुबाट पकाउने निर्णय गर्ने निर्णय गर्नुहुन्छ, तपाई ओवनमा खट्टे क्रीम सस संग नुस्खामा ध्यान दिन सक्नुहुन्छ। यो डिश अविश्वसनीय रूप देखि निविदा हुन उत्तीर्ण हुन्छ, मिनिमेन्ट त्यहि तरिका को तैयार छ, केवल एक छोटा सी रहस्य छ - प्रत्येक कलेट सूलुगुनी पनीर को सानो टुकडे मा लिपटे जान सक्छ । तैयारीको समयमा, यो डिश प्रयास गर्दा मिनिसिङ मासु पोडटेटको खोलमा पनीर, र तपाईंको परिवारलाई खुसी लाग्यो।

हामी समाप्त हेड हङ्गहरू एक पकाउने पानामा राख्नुभयो, ओवन फेरि दोहोर्याउनुहोस्, तिनीहरूलाई हल्का खैरो बनाइदिन्छ र सस बनाउँदछ:

खट्टा क्रीमको एक प्याकेट;

40gr मक्खन;

अण्डा, लसुन, नमक, स्वादको स्वाद।

हामीले साउसेपेनमा मक्खन पिट्छौं, लसुन र खट्टा क्रीमहरू थप्नुहोस्। सानो सानो पार्नुहोस्, तर फोडा नबनाउनुहोस्। हामी जिरो र थोपा थपौं। हाम्रो हेजहागस सस राख्नु पछि, र औसत तापमान 180 डिग्री को ओवन मा 40 मिनेट "सतावट" तिनीहरूलाई। अनि तपाईले यो सज्जन र सुगन्धित डिश निश्चित रूपमा प्रेम गर्नुहुनेछ।

यस व्यञ्जनको क्यालोरीको सामग्रीको बारेमा चिन्तित व्यक्तिहरूका लागि, यो जान्न महत्त्वपूर्ण छ कि मिडाइड मासुबाट कसरी कुकुरहरू पकाउने, तर आफुलाई थप क्यालोरीको साथ ओभरलोड नगर्नुहोस्। यो गर्नका लागि, तपाईंलाई खरानी "सजिलो" - चिकन, र अझ राम्रो टर्की पनि लिन आवश्यक छ। यस चराको मासु आहार हुन्छ, र प्रायः विभिन्न आहारहरूको रचनामा प्रवेश गर्छ। यस अवस्थामा, यो राम्रो गर्न को लागि ओवन मा हुनुपर्छ खाना पकाउने राम्रो छ, र सस को सट्टा साईनन को टुक्रा गर्न को लागि यो धेरै उपयोगी हुनेछ जो चतुर शोर डालो। ओवनमा डिश स्टव गरौं र जब यो तयार छ - तपाईं यसको आराम र उपयोगितामा छक्क पर्नुहुनेछ। यो राई रोटीको साथ खाओ, र त्यसपछि तपाईं आहारको समयमा पनि रसदार हेज हरु खर्च गर्न सक्नुहुन्छ।

यहाँ तपाईंले मिडियायुक्त मासुबाट हड्डीहरू कसरी बनाउने भनेर सिक्नुभएको छ। Bon appetit!