Zucchini, टमाटर र अन्य सामाग्री संग Risotto। भाँडा धेरै भेरिएसनहरूमा

zucchini संग risotto पकाउन प्रयास गर्न निश्चित हुनुहोस्। पकवान, कोमल उपयोगी र अविश्वसनीय स्वादिष्ट गर्दछ। यस लेखमा केही व्यञ्जनहरु प्रस्तुत। तिनीहरूलाई कुनै पनि छनौट र व्यावहारिक भागमा अगाडि बढ्नुहोस्। र हामी तपाईँलाई भान्सा मा सफलता चाहनुहुन्छ!

सामान्य जानकारी

Zucchini एक तटस्थ स्वाद छ। त्यसैले, यो राम्रो धेरै खाद्य पदार्थ संग जान्छ। यसलाई तपाईंले सूप, सलाद र पनि मिठाईहरू तयार गर्न सक्नुहुन्छ।

आज हाम्रो risotto मेनु। यो पकवान को लागि, हामी एक उज्ज्वल हरियो छाला संग जवान zucchini लिएर सिफारिस गर्छौँ। यो कुनै बीउ छ, र यसैले तिनीहरूलाई हटाउने समय बर्बाद गर्न आवश्यक छैन।

zucchini संग Risotto: फोटो संग नुस्खा (कदम कदम)

खाद्य सेट:

• लसुन - लौंग को पर्याप्त;
• मध्यम zucchini;
• मसला (एक सानो चीनी, सेतो मरिच, नुन);
• हरियो तुलसी - शाखा को एक जोडी;
• एक गाजर;
• 30 G parmesan;
• चामल (arborio) - 1 कप;
• 3 Tbsp। तेल।

विस्तृत निर्देशनहरू

बोर्ड 1 चरण नम्बर जो zucchini संग risotto समावेश सबै सामाग्री, हुनुपर्छ। के अर्को छ? को zucchini, प्राथमिकताको जवान लिनुहोस्। यो साफ गर्नुपर्छ। बस धुन, समाप्त ट्रिम र घन मा चोट।

चरण नम्बर 2 एक हत्येदार बरतन मा तेल खन्याउन। पनि चक्कु संग चोट लसुन, राख्नु त्यहाँ। हल्कासित तलना। लसुन तेल निकाल्ने र रद्दीटोकरीमा बाहिर निकाल। यसको मुख्य मिशन उहाँले प्रदर्शन। हामी तेल स्वादिष्ट बारेमा कुरा गर्दै छन्।

चरण №3। गाजर मेरो चलिरहेको पानी अन्तर्गत साफ छन्। त्यसपछि ठूलो चुच्चो प्वालहरू भएको एक grater मार्फत बित्यो। एक गरम पैन मा प्रारंभ। 1 घण्टा। एल सेतो चिनी पोख्नुहोस्। 2-3 मिनेट को लागि तलना। को zucchini घन थप्नुहोस्। नुन संग सिजन। संग छिडकना सेतो मरिच।

चरण №4। को स्क्वास नरम हुन्छ, पैन नेभाराको मा हालिएको छ। हलचल। 3-4 मिनेट लागि यी सामाग्री तलना। तरकारी शोरबा को साढे कप ध्यान खन्याउन। हलचल। सम्म यो सबै जोश हुनेछ हामी प्रतीक्षा गर्नुहोस्। बेट्स आगो। कुक पकवान रूपमा लामो risinki तरल अवशोषित छैन रूपमा। थप शोरबा थप्नुहोस्। स्वाद आंकडा प्रयास गर्नुहोस्। आवश्यक छ भने, शोरबा खन्याउन। सम्झना: zucchini संग risotto porridge जस्तै स्थिरता हुनुपर्छ। "Parmesan" तुलसी को coarsely कटा sprigs र कसा भयो पनीर प्रजातिहरू संग समाप्त पकवान छर्कनु। हलचल। हामी प्लेट मा वितरण। सबै भोजन आनन्द लिनुहोस्!

zucchini र कीमा संग risotto खाना पकाउने

आवश्यक सामाग्री:

• टमाटर सस - 2-4 कला। एल;
• परिष्कृत तेल;
• मध्यम प्याज;
• कुनै पनि आकार को आंकडा - साढे कप;
• pilaf लागि मसला;
• कीमा बनाएको मासु - पर्याप्त 200-300 ग्राम;
• मध्यम zucchini;
• एक गाजर।

व्यावहारिक भाग

1. हाम्रो तरकारी सबै, धोए छन् खुली। तपाईं जवान zucchini प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, तर केवल समाप्त हटाउन।
2. गाजर एक grater प्रयोग shred। प्याज सूक्ष्मता एक चक्कु संग टुकडे करो हुन सक्छ।
3. एक कराइ गरम। प्याज र गाजर फैलाउन। भुट्नु घिउ प्रयोग गरेर।
4. हामी एक कचौरा मा धोए चामल खन्याउन। पानी उम्लिरहेको संग भर्नुहोस्। एक प्लेट संग कवर। हाम्रो राम्रो धमाकेदार चामल गरौं।
5. को zucchini घन Shred। हामी जो प्याज र गाजर समावेश पैन, पठाउन। तरकारी Simmer आफ्नो रस जारी गर्न। त्यसपछि कीमा बनाएको मासु र धमाकेदार चामल थप्नुहोस्। टमाटर सस पोख्नुहोस्। नुन संग सिजन। एक विशेष मसला संग छिडकना।
6. zucchini संग Risotto न्यूनतम आगो मा पकाएको छ। चामल पूर्णतया तरकारी रस अवशोषित गर्नुपर्छ। पैन मा ठूलो crumbly हुनेछ गर्दा, तपाईंले आगो बन्द गर्न सक्नुहुन्छ। पकवान सेवा र यसको पछि प्रयोगको लागि तयार छ।

zucchini र टमाटर संग Risotto: इटालियन Housewives को नुस्खा

उत्पादनहरु सूची:

• 1/3 कप grated पनीर "Parmesan" र सुक्खा सेतो रक्सी;
• मध्यम प्याज;
• एक कागति;
• तरकारी शोरबा - अधिक 4 कप भन्दा;
• chives;
• मध्यम zucchini (courgette);
• टमाटर को 250-300 ग्राम "चेरी";
• मसला;
• परिष्कृत तेल - 4 Tbsp। एल;
• चामल (arborio) - 200 ग्राम

तयारी को प्रक्रिया

1. एक गरम पैन मा जवान zucchini, घन मा कटा पठाउनुहोस्। घ सुनको खैरो तलना। हामी एक कचौरा मा बदलाव।
2. को liberated पैन भुट्नु प्याज घन। बित्तिकै उहाँले सुनको पाप्रो ढाकिएको छ रूपमा, तुरुन्तै सुतेको नेभाराको गिरावट। 1-2 मिनेट लागि यी सामाग्री तलना। प्याडल हलचल गर्न नबिर्सनुहोला।
3. हामी zucchini संग वास्तविक इटालियन risotto तयार। यस नुस्खा रक्सी को प्रयोग पनि समावेश छ। पैन जहाँ प्याज र भात यसलाई पोख्नुहोस्। हाम्रो अर्को कदम के के हुन्? risinki दाखमद्य अवशोषित भएपछि, शोरबा को 0.5-1 ग्लास खन्याउन। कम गर्न बेट्स गर्मी। शोरबा (1/2 कप) यो अवशोषित हुन्छ रूपमा पोख्नुहोस्।
4. चावल आधा पकाएको हुन्छ, पकवान गर्न कागति zest थप्नुहोस्। तपाईं पैन घन zucchini मा राख्नु सक्नुहुन्छ आधा एक घण्टा पछि, टमाटर "चेरी" आधा। नुन संग सिजन। को कागति को रस पोख्नुहोस् र मसलाहरु संग छिडकना। सामाग्री मिश्रण। यो पैन सामग्रीहरू न्यानो यो गर्मी देखि हटाउन र portioned व्यञ्जन भन्दा फैलाउन रहनेछ। grated "Parmesan" संग risotto छिडकना गर्न नबिर्सनुहोला। यो धेरै flavorful हो र पकवान सन्तुष्ट बाहिर जान्छ।

निश्कर्षमा

यस लेखमा वर्णन सबै उमेरका र पाकशाला अनुभव Housewives लागि उपयुक्त व्यञ्जन। विषय नियमहरु गर्न, प्रत्येक महिला ठूलो परिणाम प्राप्त हुनेछ।