अन्डा बिना कुटपिट कसरी बनाउने?

के तपाईं कहिल्यै अन्डा बिना कुटपिट पकाएको छ? छैन भने, हामी धेरै गुमाए छन्। आखिर, यो माछा, मासु वा पातलो र तरकारी दिन्छ कुरकुरा। लेख कुटपिट धेरै प्रकार प्रस्तुत। र यो तिनीहरूलाई प्रत्येक अन्डा को प्रयोग आवश्यकता छैन। कुनै पनि विकल्प चयन र स्वादिष्ट व्यञ्जन को तयारी गर्न अगाडि बढ्नुहोस्।

सामान्य जानकारी

कुटपिट - को खाना पकाउन र appetizing नरम पाप्रो समयमा खेल्छ जो कुटपिट। यो खाना पकाउने तरकारी, मासु र माछा लागि प्रयोग गरिन्छ। तला breaded समुद्री भोजन, पनि, कुनै पनि उम्दा खुसी हुनेछ। यो झिंगा, स्क्विड वा केकडा मासु हुन सक्छ। तपाईं अन्डा बिना कुटपिट प्रयोग माछा तलना गर्न चाहनुहुन्छ भने, कम बोसो प्रजातिहरू चयन गर्नुहोस्। सिद्ध अड्डा, हेक, हलिबेट र pollack। तर यो मामला मा रातो माछा अनुपयुक्त छ। अब व्यञ्जनहरु मा एक हेरौं।

अन्डा बिना माछा लागि कुटपिट

आवश्यक सामाग्री:

• ¾ पानी कप;
• मसला (मरिच, नुन);
• दुबला माछा (पाइक वा हलिबेट);
• गहुँ वा मटर पीठो - 1 कप पर्याप्त छ;
• सोडा - साढे चम्मच;।।
• साग।

व्यावहारिक भाग

1. एक कुटपिट कसरी बनाउने अन्डा बिना? , सुरु गर्न पीठो र पाक सोडा, नुन र कटा जडीबुटी जडान गर्नुहोस्। मसला संग छिडकना।
2. त्यहाँ पनि पानी खन्याउन। सम्म चिल्लो सामाग्री मिश्रण। यो सामान्य whisk वा काँटा गर्न सकिन्छ। कुटपिट टाँसिएको तर पनि पानी बग्नु हुनुपर्छ। अन्यथा आटा माछा देखि प्रवाह गर्न सुरु हुनेछ।
3. पाइक-अड्डा वा turbot धोए, सफा र 2-3 टुक्रा मा कटौती।
4. माछा को टुक्रा बिस्तारै कुटपिट मा डूबा। को preheated मा पैन राखे। तेल को धेरै प्रयोग माछा भुट्नु। मसालों को एक किसिम (जस्तै, जायफल) को प्रयोग गरेर व्यञ्जन को palatability सुधार गर्न।
5. Breaded माछा एक तातो वा न्यानो मा खुवाउनुभयो। यो ताजा तरकारी र उबला चामल संग राम्रो जान्छ।

अन्डा बिना कुटपिट: मासु प्रेमीहरूको लागि नुस्खा

सामाग्री:

• 1 घण्टा। एल अजवायन र लाल शिमला खुर्सानी;
• परिष्कृत तेल;
• 5 कला। एल। पीठो र रोटी crumbs;
• साग;
• युवा बीफ को 8-10 टुक्रा;
• दूध - 10 सेन्ट लागि पर्याप्त। एल।

विस्तृत निर्देशनहरू

चरण नम्बर 1। एक कचौरा मा पीठो खन्याउन। सही मात्रा मा दूध पोख्नुहोस्। हलचल। कुनै थप गांठ यसलाई देख्नुहुन्छ। नुन संग सिजन। अजवायन र लाल शिमला खुर्सानी संग छिडकना। अन्डा बिना परिणामस्वरूप कुटपिट हलचल।

चरण नम्बर 2। हामीलाई मासु गरौं। मासु प्रत्येक स्लाइस भान्सा हथौडा घृणा उत्पन्न। अर्को, कुटपिट मा स्नान। तपाईं पनि ब्रेडक्रंब मा बीफ रोल गर्नुपर्छ।

चरण नम्बर 3। एक कराइ गरम। यसको तल, तेल भरिएको मा, मासुको चोक्टा राख्नु। बित्तिकै एक पक्ष browned छ रूपमा, अन्य गर्न उल्ट्याउनु।

चरण नम्बर 4। हामी छेउमा गर्न हटाउन सम्म कुटपिट मासु मा तला। मेरो पैन। उनको तल एक सानो पानी मा पोख्नुहोस्। शीर्ष बीफ मासुको चोक्टा राख्दै। ढक्कन बन्द गरेर 5 मिनेट Simmer। अब प्लेट मा मासुको चोक्टा विघटित। आफ्नो सजावट लागि साग र ताजा तरकारी को sprigs प्रयोग गरेर। हामी प्रत्येक अन्य खानपान इच्छा!

कुटपिट मा Courgettes (अन्डा बिना)

खाद्य सेट:

• लसुन - 4-5 लौंग;
• zucchini वजन 800 ग्राम;
• पीठो - 5 वस्तुहरू लागि पर्याप्त। एल।

तयारी

1. zucchini प्रक्रिया सुरु गर्न। ट्याप पानी संग धुन। पातलो स्लाइस मा कटौती। भ्रूण पुरानो छ भने, यो बीउ हटाउन र बोक्रा हटाउन आवश्यक छ।
2. तयार zucchini लागि कुटपिट अन्डा बिना। नुन संग पीठो राख्दै। तिनीहरूलाई चोट लसुन पठाउनुहोस्। एक सानो पानी पोख्नुहोस्। हामी कुटपिट पनि पानी बग्नु छैन भनेर निश्चित गर्नुहोस्। उपयुक्त स्थिरता - खट्टा क्रीम जस्तै।
3. कुटपिट गरे सम्पर्क मा zucchini प्रत्येक स्लाइस डिप। तेल प्रयोग गरेर पैन मा भुट्नु। बित्तिकै सुनको पाप्रो रूपमा, अन्य पक्ष टुक्रा उल्ट्याउनु। तला zucchini खट्टा क्रीम वा मेयोनेज औसत बोसो सामग्री संग सेवा गरे। यो पकवान रुचि हुनेछ र परिवार र बच्चाहरु को वयस्क सदस्य।

कुटपिट मा मशरूम को नुस्खा

उत्पादन र उपकरण सूची:

• breading लागि crumbs;
• ग्रिल grates (frying पनि राम्रो छ);
• ताजा मशरूम - 300 ग्राम पर्याप्त;।
• काठ skewers;
• परिष्कृत तेल (frying);
• पीठो - 250-300 ग्राम;।
• पानी;
• मसला (मरिच, नुन)।

तयारी को प्रक्रिया

1. पानी संग आटा राख्दै। हामी स्थिरता जो खट्टा क्रीम जस्तो एक कुटपिट, प्राप्त गर्नुपर्छ। गांठ छोड्न छैन ध्यान सामाग्री बिट। यसको तयारी समयमा निश्चित solim कुटपिट हुन। मसला संग छिडकना।
2. सफा गर्न मशरूम, पानी चलान मा धुन। ग्लास अतिरिक्त तरल पदार्थ एक तौलिया मा राखे। नुन थप्न र खाना पकाउन को मशरूम आवश्यक छैन।
3. तयार मशरूम सुरुमा कुटपिट मा डूबा, र त्यसपछि - को ब्रेडक्रंब मा। न एक न त अन्य अतिरिक्त छैन। कुटपिट "लो" गर्नुपर्छ भन्दा मशरूम संग सकिन।
4. कुटपिट मा मशरूम ग्रिल अंगीठी मा फैलियो। भने, त्यसपछि हामी पैन, को राखे पन्नी प्रयोग गर्नुहोस्। भोजन तयार गर्न अर्को तरिका - तला। यस मामला मा, तपाईं 100 एमएल आवश्यक हुनेछ परिष्कृत तेल।
5. तपाईं तरिका लागि कुनै पनि सुविधाजनक मा भुट्नु मशरूम। browned ब्रेडक्रंब भएपछि, मशरूम एक कचौरा मा बदलाव गर्न सक्नुहुन्छ। भित्र तिनीहरूले रसदार बाँकी छन्। र मुख्य कुरा आफ्नो विशेषता स्वाद कहीं जाँदै छैन भन्ने छ। एकदम मशरूम को स्वाद सुधार क्रिस्प।
6. सेवा गर्नु अघि, कुटपिट मा मशरूम काठ लाठी मा strung। खट्टा क्रीम को एक कप वा आफ्नो मनपर्ने सस राख्न अर्को। यो धेरै असामान्य र अविश्वसनीय स्वादिष्ट बाहिर जान्छ। तपाईं आफैलाई लागि हेर्न सक्छन्।

Crab लाठी कुटपिट मा

सामाग्री सूची:

• आधा कागति;
• मनपर्ने मसला;
• lager बियर - 100 एमएल पर्याप्त हुनेछ;
• केकडा लाठी को 200-ग्राम प्याकेज;
• पीठो - साढे कप;
• परिष्कृत तेल।

खाना कसरी तयार:

1. हामी कहाँ सुरु गर्छन्? आवश्यक भएमा स्थिर केकडा लाठी Thaw। को प्याकेजिङ्ग हटाउनुहोस्। फिलिम हटाइएको छ।
2. आधा कागति लिनुहोस्। एक कचौरा मा बाहिर रस Squeezing। त्यहाँ पनि मसला थप्न।
3. परिणामस्वरूप marinade लाठी राखे। 30-40 मिनेट समय सकियो।
4. छुट्टै कचौरा मा बियर खन्याउन। पीठो को सानो अंश निदाउँछन्। हलचल गर्न नबिर्सनुहोला। Desirably वजन सचेतक मिक्सर।
5. नुन र मरिच मलाईदार कुटपिट। फेरि अर्को मिश्रण।
6. यसलाई मा तेल घनघोर, स्टोभ बरस रही पैन मा राखे। यसलाई warms सम्म हामी प्रतीक्षा गर्नुहोस्।
7. marinated को लाठी फिर्ता जानुहोस्। तिनीहरूलाई प्रत्येक (सबै पक्षलाई), कुटपिट मा स्नान। हामी तेल एक बरस रही पैन मा पठाउनुहोस्। सुनको खैरो सम्म भुट्नु।
8. समाप्त खाजा हामी एक कचौरा मा बदलाव। यो कागति Wedges यसलाई सजाउनु र सेवा गर्न मात्र रहनेछ। पति र छोराछोरीलाई पक्कै यो पकवान आफ्नो पकाउने कौशल आनन्द, र यसैले हुनेछ।

निश्कर्षमा

अब तपाईं कसरी अन्डा बिना कुटपिट गर्न थाहा छ। खाना यस संघटक palatability को अभाव मा बिगडा छैन, बरु, markedly सुधार गर्दै हुनुहुन्छ। तपाईं कुटपिट को आवेदन आफ्नै संस्करण संग आउन सक्नुहुन्छ।