अल्बेनियन् मा चिकन। अल्बेनियन् चिकन मा meatballs (फोटो) कसरी खाना पकाउनु

हामी धेरै को लागि, अल्बानिया अज्ञात र पता नलागेका राष्ट्र हो। भान्सा स्थानीय वजन तत्व आसन्न बाली सामेल छ, तर यो पर्याप्त विशिष्ट हुनुको देखि यो रोक्दैन। आज हामी कसरी अल्बेनियन् नुस्खा मा चिकन खाना पकाउनु सिक्न प्रस्ताव। सायद, यो पकवान तपाईं परिचित छ कि बाहिर जान्छ, तर तपाईं आफ्नो सही नाम र मूल बारेमा थाहा थिएन।

सूजी र खट्टा क्रीम संग अल्बेनियन् चिकन Cutlets

यो पकवान बनाउन एकदम सजिलो र धेरै स्वादिष्ट छ। यो नाश्ता, खाजा वा पिकनिक लागि पूर्ण छ किनभने पक्कै सार्वभौमिक, भनिन्छ गर्न सकिन्छ। ताप patties तयार यस नुस्खा अनुसार 220 प्रति 100 ग्राम किलो कैलोरी।

अल्बेनियन् मा चिकन को लागि सामाग्री

3 चमचा सूजी, तीन बल्ब, एक पाउन्ड चिकन, परिष्कृत सूर्यमुखी तेल को 50 एमएल, तर 3 चमचा, दुई चिकन अन्डा, चिकन मसला, नुन, मरिच र ताजा डिल एक बन्डल: यो पकवान, हामीले निम्न सामाग्री आवश्यक छ। साथै, इच्छित यदि, तपाईं तोरी वा लसुन थप्न सक्नुहुन्छ।

cutlets को तयारी को प्रक्रिया

सूक्ष्मता मासु र प्याज काट्नु, र एक गहिरो कचौरा पठाउनुहोस्। को अन्डा, मसला, नुन र मरिच थप्नुहोस्। राम्रो मिश्रण। को सूजी, सूक्ष्मता कटा डिल र खट्टा क्रीम थप्नुहोस्। सारा ठूलो फेरि भड्काए छ, एक ढक्कन संग कवर र कम से कम एक घण्टा फ्रिज मा पठाउनुहोस्। ह्यामबर्गर्स लागि खाली अब को लागि फ्रिज मा राखिएको गर्न सकिन्छ। उदाहरणका लागि, धेरै Housewives साँझ एक मिश्रण तयार रुचि र बिहान मात्र हटाउन र patties तलना हुनेछ।

सीधा frying प्रक्रिया अगाडि बढ्नुहोस्। पैन मा सही सूर्यमुखी तेल अप न्यानो र एक चम्चा प्रसार मासु। एक पक्ष browned हुन्छ, टुकडे करो उल्ट्याउनु र अन्य पक्ष तलना।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूप मा, चिकन अल्बेनियन् धेरै बस पकाएको। यो पकवान कुनै पनि garnish लागि पूर्ण छ र आफ्नो घर माया गर्नेछन्।

कसरी चिकन खाना पकाउनु संग अल्बेनियन् मा आलु स्टार्च र मेयोनेज

यो पकवान खाना पकाउने लागि विकल्पहरू प्रशस्त छन्। यसरी, सूजी र खट्टा क्रीम को सट्टा प्रयोग र आलु स्टार्च मेयोनेज गर्न सकिन्छ। थप विवरण मा पकाउने प्रक्रिया विचार गर्नुहोस्।

चिकन को 1 किलो, एक अण्डा, एक प्याज, तीन लसुन लौंग, 3 चमचा मेयोनेज, 3 चमचा आलु स्टार्च, र मरिच, नुन र तेल स्वाद: हामीले निम्न सामाग्री आवश्यक छ। उत्पादनहरु प्राप्त स्वादिष्ट patties को 10-12 सर्विंग्स को दिइएको मात्रा देखि।

चिकन पट्टिका राम्ररी धोएर र साना घन मा कटौती। प्याज र लसुन खुली र राम्रो grater मा rubbed छन्। जहाँ हामी लसुन, प्याज, आलु स्टार्च, अन्डा र मेयोनेज थप्न एक कचौरा मा fillets राखे। को नुन र मरिच भूल छैन। राम्ररी सबै मिश्रण र घण्टा एक जोडी लागि फ्रिज मा पठाउनुहोस्। को preform cutlets लागि पर्याप्त सुन्दर छ पछि, frying गर्न अगाडि बढ्न सक्छ। एक कराइ मा तेल गर्मी सुनको खैरो सम्म दुवै पक्षलाई चम्चा मिश्रण र भुट्नु फैलियो। यो नुस्खा मा पकाएको Cutlets अल्बेनियन् चिकन धेरै स्वादिष्ट र स्वादिष्ट छ, र पूर्ण कुनै पनि garnish संग मेल खाँदैन। खानपान!

meatballs लागि नुस्खा चिकन र मशरूम संग अल्बेनियन् मा

तपाईँको फ्रिज एक चिकन र ताजा वा समर्थित मशरूम छ भने, तपाईं सबैभन्दा स्वादिष्ट बर्गर, पनि साँचो Gourmets पूरा हुनेछ जुन खाना पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ।

एक पाउन्ड चिकन, ताजा वा समर्थित मशरूम को 150 ग्राम (सबै भन्दा राम्रो फिट मशरूम), तीन चिकन अन्डा 1.5 चमचा स्टार्च, 3 चमचा मेयोनेज, धेरै लसुन लौंग, र नुन र स्वाद मरिच: हामीले निम्न उत्पादनहरु आवश्यक पर्दछ।

मासु सानो स्लाइस मा कटौती। लसुन अंगीठी वा chesnokodavki प्रयोग shred। राम्ररी, सबै सामाग्री मिश्रण ढक्कन बन्द र फ्रिज केही घन्टा को लागि कचौरा हटाउन। त्यसपछि प्रति पक्ष वनस्पति तेल मा patties तला। मशरूम संग अल्बेनियन् चिकन पूर्ण विभिन्न पक्ष व्यञ्जन संग संयुक्त, र पनि छुट्टै पकवान रूपमा कार्य गर्न सक्नुहुन्छ। खाना पकाउन प्रयास गर्न निश्चित हुनुहोस्!

अल्बेनियन् मा चिकन: Multivarki लागि नुस्खा

आफ्नो निपटान मा multivarka रूपमा भव्य साधन छ भने, अल्बेनियाली meatballs संग पकाएको गर्न सकिन्छ। यो पकवान लागि सामाग्री गाह्रो सबै पाउन छ, तर प्रक्रिया धेरै समय लाग्न छैन। हामी स्वाद एक चिकन स्तन, तीन, अन्डा, आलु स्टार्च एक कप, साथै मसला र नुन आवश्यक छ।

चिकन स्तन धुन, छील हटाउन र सानो टुक्रा मा कटौती। अन्डा एक कचौरा मा तोड र फोमिंग सम्म whisk वा बिजुली मिक्सर whisk। निरन्तर जगाएर, को सूक्ष्मता कटा मासु थप्न र, सानो टुक्रा मा स्टार्च खन्याउन। सबै राम्रो मिश्रण। फलस्वरूप, तरल स्थिरता को एक homogeneous मिश्रण प्राप्त गर्नुपर्छ। , स्वाद नुन र फ्रिज मा 1-2 घण्टा यसलाई पठाउन मसला थप्नुहोस्।

हाम्रो billet पर्याप्त cooled पछि, "हट" मोडमा multivarku बारी। उनको कप मा वनस्पति तेल खन्याउन र प्रतीक्षा यसलाई warms सम्म। सुविधाजनक भोजन चम्चा को सतह मा patties फैलियो। सुनको खैरो सम्म दुवै पक्षलाई तिनीहरूलाई तलना। चिकन अल्बेनियन् तयार! तपाईं तालिका मा लागू र ठूलो स्वाद र सुगन्ध आनन्द उठाउन सक्छौं।

हामी तपाईंको ध्यान गर्न केही व्यञ्जनहरु प्रस्तुत cutlets कसरी खाना पकाउनु अल्बेनियन् मा चिकन को। वास्तवमा, यो पकवान को धेरै भेरिएसनहरूमा छन्। त्यसैले, तपाईं सानो टुक्रा मा कटा को fillets मात्र होइन, तर पनि तयार कीमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। साथै, मासु, अल्बेनियाली मा तयार गर्न सकिन्छ मात्र चिकन, तर पोर्क वा मासु। एकै समयमा नवीनतम हामी तपाईंलाई राम्ररी हटा गर्न सुझाव। कुक यो पकवान मात्र होइन पैन वा multivarka मा, तर पनि ग्रिल वा ओवन मा हुन सक्छ। मासु अल्बेनियन् कुनै पनि पक्ष पकवान संग पूर्ण र साँच्चै बहुमुखी छ: यो घर मा मात्र होइन तर पनि वा देहात मा देश मा, यो तलना गर्न सक्नुहुन्छ।