ओवन मा आलु संग सुगन्धित मैकेरल। सबै स्वाद को लागि व्यञ्जनहरु

समुद्री खाना ठूलो चासो सधैं छ। हामी माछा कुरा भने, तरकारी यसको संयोजन सधैं मात्र लाभ उठाउन। ओवन मा आलु संग मैकेरल तयार गर्दा उदाहरणको लागि, एक embodiment। यो गर्न सकिन्छ जसमा विभिन्न तरिकामा दर्जनौं छन्।

स्वादिष्ट र छिटो

पहिलो विकल्प को सिद्धान्त मा व्यञ्जनहरु को श्रेणी बुझाउँछ "हतार मा।" जहाँ त्यहाँ बिल्कुल सुरुचिपूर्ण केहि आविष्कार कुनै समय छ अवस्थाहरू छन्, तर म सबै स्वादिष्ट र चाँडै नै समय मा हुन चाहन्छु। यस मामला मा, साथ मैकेरल ओवन मा आलु बस साथ सुखा।

यो एक सानो आवश्यक हुनेछ:

आलु, प्याज, मेयोनेज, केही नुन को 150 ग्राम र मरिच को 2.3 ग्राम 2 लास मैकेरल किलोग्राम।

मैकेरल ओवन मा एक आलु संग गाह्रो छैन:

1. पहिलो, तपाईं माछा आफूलाई कटौती गर्न आवश्यक छ। यो गर्न, यो viscera मुक्त, धोए गर्न आवश्यक र त्यसपछि हड्डी बाट पट्टिका अलग। यस पछि मात्र कुनै पनि आकार को टुक्रा यसलाई कटौती हुनेछ।
2. प्याज को भूसी देखि साफ र आधा छल्ले मा कटौती।
3. खुली आलु पनि कटौती गर्न छ। यो घन्टी वा Wedges हुन सक्छ। जस्तो कसैले।
4. कि पछि, माछा खटाई मा हालन गर्न आवश्यक हुनेछ। यो अन्त गर्न, यो नुन थप्न प्याज र मरिच संग छिडकना, त्यसपछि 20 मिनेट को लागि छोड्ने, एक कचौरा मा जोडेको हुनुपर्छ।
5. अब, उत्पादनहरु वनस्पति तेल संग fluff को आकार मा जोडेको हुनुपर्छ, मेयोनेज संग छिडकना र मिश्रण।
6. 180 डिग्री मा ओवन मा राखे।

ओवन मा आलु संग मैकेरल चाँडै तयार पारे। 45 मिनेट पछि पहिले नै यसलाई हटाउन र सेवा गर्न सम्भव छ। यदि 5 मिनेट को लागि, इच्छित भोजन grated हार्ड पनीर संग छर्कियो गरिनु अघि। यो केवल यो सजाउनु र विशेष स्वाद दिन

पन्नी मा पाक

पाक उत्पादनहरु लागि गृहिणियां विभिन्न उपकरणहरू प्रयोग गर्नुहोस्। एक लोकप्रिय को - एक पन्नी। यसलाई प्रयोग गरेर सुन्दर प्राप्त गर्न सक्छन् पाकेका मैकेरल आलु संग।

को आवश्यकता:

1 मैकेरल, 5 आलु, पनीर ठोस 100 ग्राम, आधा चम्मच जीरा र अजवायन लागि, केही नुन 70 ग्राम मिनी गाजर, मेयोनेज को 150 milliliters र माछा लागि एक जोडी चम्मच मसला।

को पकाउने प्रक्रिया तरकारी सुरु:

1. आलु साफ गर्नुपर्छ र त्यसपछि घुम्रेको टुक्रा कटौती। यो एक विशेष चक्कु प्रयोग गर्न राम्रो छ। भने, त्यसपछि तपाईं टुक्रा र पारंपरिक लाग्न सक्छ।
2. आलु र गाजर हल्कासित वनस्पति तेल को 2 चमचा थप्न 3-5 मिनेट को लागि एक पैन मा तला। एकै समयमा Flames अधिकतम हुनुपर्छ।
3. पनीर पीसने एक grater प्रयोग गरेर।
4. माछा आंत को साफ र पंख कटौती गरिएको छ।
5. तालिका मा, पन्नी को एक टुक्रा बाहिर फैलाउन र यो तयार तरकारी मा राखे।
6. शीर्ष माछा राखे। नुन र मसला यसलाई छिडकना।
7. Liberally सबै मेयोनेज चिकनाना।
8. को grated पनीर र माछा भित्र सानो राख्नु थप्नुहोस्।
9. परिणामस्वरूप संरचना पन्नी को दोस्रो पाना, को ट्रे मा राख्नु र 25 मिनेट को लागि ओवन पठाइएको ढाक्न। Wherein भित्र तापमान कम से कम 200 डिग्री हुनुपर्छ।
10. को छुट्याइयो समय मार्फत शीर्ष पाना हटाउन, र अर्को 25 मिनेट लागि ओवन मा पकवान छोड्नुहोस्।

को तरकारी रातो भएपछि, यो कि आलु संग सुखा मैकेरल पूर्ण तयार कल्पित गर्न सकिन्छ।

भरी माछा

सँगै एक garnish संग उत्पादन को तयारी एकदम पकाउने गृहिणी मा खर्च समय कम गर्छ। यस अवसरमा हामी अर्को प्रस्ताव नुस्खा मैकेरल आलु संग।

यस मामला मा काम गर्न निम्न सामाग्री आवश्यक छ:

माछा को 800 ग्राम (2 एकाइहरु), नुन को 5 ग्राम, वनस्पति तेल को 35 ग्राम 2 pinches मरिच, गाजर, प्याज र आलु 20 ग्राम (दुई चमचा मेयोनेज प्रतिस्थापन गर्न सक्छ)।

पकाउने अनुक्रम:

1. माछा साफ हुनुपर्छ, त्यसपछि टाउको हटाउन (या कम से कम नाले कटौती)।
2. तरकारी कुनै पनि सुविधाजनक तरिका (स्ट्रिप्स, स्लाइस वा बारहरू) मा कटौती।
3. लास नुन तेल (वा मेयोनेज) र छर्कनु मरिच RUB।
4. पन्नी पानामा प्याक मैकेरल तयार पारे।
5. तरकारी संग सामाग्री, र शेष उहाँको वरिपरि बाहिर फैलियो।
6. एक पाक उत्पादन मा पन्नी र स्थान बन्द गर्नुहोस्।
7. पहिले 210 डिग्री गर्न गर्मी गर्न आवश्यक भएको थियो जो ओवन, मा पठाउनुहोस्।

30 मिनेट पछि, पकवान तयार हुनेछ।

माछा casserole

कसरी मैकेरल, वा जो परिचित व्यञ्जनहरु को बस थकित संग आलु पकाउन थाहा नगर्ने ती, यो एक casserole बनाउन उचित हुन सक्छ। पकवान अपेक्षाकृत सरल, तर असामान्य र धेरै स्वादिष्ट छ।

यो खाना पकाउनु तपाईं पूर्व-किन्न वा तयार गर्न आवश्यक हुनेछ:

1 किलो Bonito पट्टिका आलु को 2 किलोग्राम, 2 ताजा टमाटर, पनीर को 200 ग्राम, नुन 30 ग्राम, आधा चम्मच माछा मसला, मरिच र बिट 3 चमचा मेयोनेज।

अब तपाईं तयार सुरु गर्न सक्नुहुन्छ:

1. पट्टिका धोए, सुकेको, र त्यसपछि 2 3 एक्स वा 3 एक्स 4 सेमी को टुक्रा मा कटौती।
2. सफा प्लेट मा उत्पादन गुना। नुन, मसला थप्न र 20 मिनेट को लागि छोड।
3. आलु बोक्रा र पातलो स्लाइस मा कटौती।
4. टमाटर poludolkami काटन, पीसने।
5. अब उत्पादनहरु निम्न क्रममा एक चटाई मा स्तरित हो: आलु - माछा - टमाटर - आलु।
6. grated पनीर सबै मेयोनेज र शीर्ष चिकनाना।
7. 45 मिनेट लागि ओवन मा पैन पठाउनुहोस्।

एक पटक समय समाप्त हुन्छ, तपाईं पक्कै समाप्त पकवान हटाउन, टुक्रा यसलाई कटौती र सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।