कसरी बरस रही लागि धुनमा खटाई मा हालन गर्न? ओवन मा बरस रही लागि कसरी खटाई मा हालन मा सल्लाह र स्वादिष्ट धुनमा

हरेक महिला ढिलो होस् वा चाँडो मानिसहरूको धेरै संख्यामा तालिका सेट गर्न आवश्यकता सामना। वार्षिकोत्सव पति, छोरी वा छोराको स्नातक, क्रिसमस वा नयाँ वर्ष - यदि त त्यहाँ सानो कारण छ! र तपाईं सधैं भोजन पनि छैन मात्र स्वादिष्ट, तर सुन्दर थिए गर्न, त्यसैले खुसी भोजमा निमन्त्रणा, र उहाँले यस्तो दक्ष पत्नी छ कि पति गर्व हुनेछ चाहन्छु।

चाखलाग्दो कुरा

लगभग एक महिना अपेक्षित विजय लिखित मेनु किलोमिटर उत्पादनहरु को संकलित सूची .प्राप्त गर्न अघि, बाहिर लाग्यो व्यञ्जन, टेबल सजावट, सजावट मिठाईहरू ... छोटो, कष्टबाट मा सेवा - एक घुट्का। र, को पाठ्यक्रम, एक दुर्लभ भोजमा मासु बिना पूरा भयो। र यहाँ पनि, म बर्गर, मासुको चोक्टा र फ्रेंच breaded पोर्क एकैचोटि सामान्य र अलिकति overexposed व्यञ्जन रूपमा अलग बह त केहि, पाहुनाहरूको चकित गर्न चाहन्छु।

आदर्श, एक Corona-तालिका पकवान मित्र र परिवारका प्रभावित र हुन सक्षम - पोलेको धुनमा। यो स्वादिष्ट र पोसिलो चरा को उपयुक्त वजन प्रतिलिपि चयन गर्नुहोस् र धुनमा कसरी खटाई मा हालन गर्न विस्तृत जो वर्णन एक सभ्य नुस्खा, पत्ता लगाउन मात्र आवश्यक छ। आखिर, सामान्यतया बस marinade मा एक गोप्य कोमल र कुनै पनि मासु परिष्कृत स्वाद समावेश गर्दछ। तपाईं सही ठाउँमा आएका छन् कि विचार! आज हामी कसरी स्वादिष्ट खटाई मा हालन धुनमा बारेमा बस कुरा।

चरा छानेर

निस्सन्देह, पहिला यो किन्न आवश्यक छ। यहाँ, मलाई सजिलै बजार मा सबै भन्दा राम्रो धुनमा चयन भनेर केही व्यावहारिक सल्लाह तपाईं दिन गरौं, र कुनै एक विक्रेता दुई हप्ता अघि वृद्धावस्थाको मरेका zhirnenkogo ekzemplyarchik duckling, दिने लागि, तपाईं धोका सक्दैन। पहिले, को चरा बारे 2-2.5 किलो वजन हुनुपर्छ।

यसले युवा छ भन्ने सुनिश्चित, र यसैले विशेषता छ जो सबैको लिङ्कमा, धुनमा को गन्ध गुमाएको छ। दोस्रो, बतख, यो बाहिर जान्छ, त्यहाँ अन्डा बिछाउने र मासु प्रकार छन्। यो चरा थप कोमल र स्वादिष्ट मासु मा - तपाईं दोस्रो आवश्यक छ। तेस्रो, धुनमा मासु को सन्दर्भ मा एक धनी गाढा रातो हुनुपर्छ। अझ यति र - यी साधारण निर्देशन पछ्याएर, तपाईं पक्कै पनि यो स्वाद जो सजिलो र सुखद हुनेछ खाना पकाउनु, र साँच्चै धुनमा पाउन हुनेछ।

महत्त्वपूर्ण प्रक्रिया

अब - बस कसरी बरस रही लागि धुनमा खटाई मा हालन गर्न। त्यहाँ व्यञ्जनहरु को असीमित संख्या सबैभन्दा मूल आवश्यकता पाठ्यक्रम हो, तर एक उत्सव को लागि,। हामी पेकिङ धुनमा कसरी खटाई मा हालन गर्न पत्ता लगाउन प्रस्ताव। यो भन्न सक्छ सबैभन्दा प्रसिद्ध चिनियाँ व्यञ्जन एक, चीन को व्यापार कार्ड छ। यो रोटी, दुई सस र प्याज, सलगम संग सेवा छ, र सामान्यतया पाहुनाहरूलाई unanimously तालिका को यसरी तयार कुखुरा रानी बुझे।

एक रोचक भेद

त्यसैले, कसरी पेकिङ धुनमा अचार गर्न। यो अन्त गर्न, धुनमा लागि बाहेक, तपाईंलाई आवश्यक: चीनी - 2 Tbsp। एल, सोया सस -। 5 V। एल, मह - 1। Tbsp। । एल, सूर्यमुखी वा तेल - 1 Tbsp। एल।, तातो पानी। यो लामो पर्याप्त यस नुस्खा लागि marinated को चरा त्यसो गर्न भनेर यसलाई अग्रिम हुनुपर्छ उल्लेख गर्नुपर्छ। तसर्थ, बुना (को पाठ्यक्रम, तयार र gutted) राम्ररी तातो पानी अन्तर्गत धुन mleduet। नुन संग एक सानो दल्नु, सोया सस पनि नूनिलो छ कि भूल छैन। एक कचौरा मा चीनी, 4 Tbsp मिश्रण। एल। को धुनमा दल्नु लागि पर्याप्त मिश्रण गर्न पर्याप्त - सोया सस र यसलाई थप्न पानी उम्लिरहेको एउटा सानो राशि।

राम्ररी कुखुरा marinade कोट र यो बोतल वा जार मा राखे। उनको विकल्प गहिरो पकवान वा अन्तर्गत पैन मा सम्पूर्ण संरचना राख्नु - यो अतिरिक्त सस स्ट्याकमा आवश्यक छ। अब तपाईं अर्को 12 घण्टा (प्राथमिकताको रातारात) मा धुनमा बारेमा भूल सक्छ - एक स्वादिष्ट कुरकुरा गठन बरस रही जब यो एक मिश्रण र एक सानो ड्राई मा भिगो गर्न जस्तै हुनुपर्छ, त्यसैले।

को चरा फ्रिज मा फिट गर्दैन भने, तपाईँले यसलाई बालकनी गर्न ल्याउन सक्छ। तर ओवन गर्न धुनमा खटाई मा हालन कसरी सबै रहस्य छैन। आवश्यक समय पछि, एक चम्चा सोया सस र वनस्पति तेल संग बाँकी तरल मह मिश्रण। आफ्नो मह बाक्लो छ भने, यो पानी स्नान मा पग्लियो गर्नुपर्छ। फेरि, यो राम्रो धुनमा मिश्रण र चालीस मिनेट वा एक घण्टा यो समय बिदा RUB। कि यो छ! अब तपाईं पेकिङ धुनमा कसरी खटाई मा हालन गर्न, र सजिलै यो कार्य सामना गर्न सक्नुहुन्छ। अर्को, को लागि सानो मामला -, 180 डिग्री गर्न ओवन गरम तार रैक मा बर्ड राख्न र तल रस सकिन हुनेछ जो पैन, सेट। आधा एक घण्टा बारेमा यो फारम मा धुनमा propechetsya गरौं।

यसलाई पछि उल्ट्याउनु र अर्को 15-20 मिनेट Bake गर्नुपर्छ। त्यसपछि फेरि 220 डिग्रीमा तापमान वृद्धि गर्न र सुनको खैरो सम्म अन्तमा dopech फिर्ता राखे। अर्को 15 मिनेट लिनेछ। चिटिक्क स्लाइस मा यसको कट पेश गर्दा ताकि तिनीहरूलाई प्रत्येक पक्कै कुरकुरा थियो। यस्तो बुना द्वारा भर दुई सस - एक केचप इम्बोस गरिएको लसुन तोरी र, दोस्रो संग मिश्रित - सोया सस लसुन संग मिश्रित छ। अतिथि oblizhut मलाई, औंलाहरु विश्वास र निश्चित चिनियाँ शैली मा एक खटाई मा हालन धुनमा रूपमा, चासो हुनेछ। र तिनीहरूले गोप्य प्रकट वा आफैलाई यो राख्न - तपाईं निर्णय!

सजिलो नुस्खा

समय को एक विपत्तिजनक अभाव छ भने, ओवन गर्न धुनमा खटाई मा हालन कसरी अझ सरल संस्करण छ। तपाईं 2-3 Tbsp आवश्यक हुनेछ। एल। तातो तोरी, 2-3 Tbsp। एल। तरल मह, स्वाद नुन र मरिच। यो चरा नुन र मरिच संग धुन पर्छ, शुष्क कागज तौलिया र ध्यानपूर्वक भित्र र बाहिर दल्नु। त्यसपछि, बराबर अनुपात मा तोरी र मह मिश्रण गर्न र सबै पक्ष धुनमा marinade धब्बा।

कि पछि तुरून्तै ओवन मा पठाउन सक्नुहुन्छ। पैन मा थाक चरा तल ब्याक गर्नुपर्छ, र यो सेट पाक्नु अघि, पानी को कप खन्याउन। समय समयमा, तपाईं ओवन र पानी गठन धुनमा रस मा हेर्न आवश्यक छ। कुखुरा, को नुस्खा अनुसार पकाएको, यसलाई, महत्वपूर्ण कुरा, एकै समयमा समय लागत न्यूनतम उत्तेजित गर्दछ रसदार, कोमल, flavorful, र। यो garnish लागि ताजा तरकारी संग, सम्पूर्ण हुनुपर्छ सेवा गर्छन्। अतिथिहरूको तपाईंको प्रयासमा मूल्यांकन र compliments सुखा सौन्दर्य र स्वादिष्ट भोजन पकाउन आफ्नो क्षमता सयौं गर्नेछ।

निष्कर्षमा

आशा छ पेश व्यञ्जनहरु उपयोगी हुनेछ। आफ्नो खानाको आनन्द र छुट्टी उज्ज्वल र स्मरणीय होस्!