कुकिङ सरल छ: धूम्रपान चिकन संग द्वारा पूछे जाने रोटी

पूर्व मा, रोटी यस प्रकारको शायद मुख्य राष्ट्रिय पकवान, को स्लाव भाषाहरु गणराज्यहरु को क्षेत्रमा, यो त लामो पहिले देखा छ जबकि छ। सुरुमा द्वारा पूछे जाने रोटी मात्र स्थानीय भोजन संग रेस्टुरेन्ट मा आनन्द उठाउन सक्नुहुन्छ। तर अब हामी मौका - घर परिवार र अतिथि स्वादिष्ट प्राच्य व्यञ्जन व्यवहार गर्छन्। मासु लागि सामाग्री दायरा, क्रमशः परिवर्तन गर्न, र पनि तपाईं के खाने, तपाईं आवश्यक छैन चिन्ता मौका छ। त्यसैले, आफ्नो ध्यान गर्न धूम्रपान चिकन संग द्वारा पूछे जाने रोटी! गरेको पकाउन प्रयास गरौं?

द्वारा पूछे जाने रोटी धूम्रपान चिकन संग

निस्सन्देह, पहाड (तर अझै पनि कम से कम उत्पादन को आविष्कार मा मुद्दहरुलाई केही मानिसहरूले 'दावी) को एक सानो देश को परम्परागत रोटी यसको प्रामाणिक स्वाद र सुगन्ध को पाक विश्व समुदाय जित्यो। पातलो र लचिलो स्वादिष्ट केक यो केवल रोटी यसको मूल रूप मा जस्तै खाना रूपमा खपत भयो छैन, कि तर पनि धेरै अन्य व्यञ्जन पकाउने लागि आधारमा प्रयोग गर्न त विश्वव्यापी छ। खैर, आर्मेनिया मा द्वारा पूछे जाने प्रायः एक भर्नु स्थानीय पनीरों रूपमा "बाँच्न"। तर भर्नको एक मासु, तरकारी, curd छ। यो सबै एक विशेष परिवारको परम्परा भर पर्न सक्छ। तयार र, एउटा भन्दा सजिलो यसबाहेक, स्वादिष्ट, उपयुक्त कुनै पनि अवसरको लागि, इस्पात Lavash रोल र fillings। ती दुबै वयस्क र बच्चाहरु प्रेम, तिनीहरूले चिसो र तातो मा सर्वोत्कृष्ट हो। तिनीहरूले एक लक्जरी र एक उत्सव तालिकाको लागि लागू गर्न सक्नुहुन्छ, र सडक मा मानिस गरौं। सामान्य, यस्तो बहुमुखी व्यञ्जन मा। र धूम्रपान चिकन तिनीहरूलाई बीच द्वारा पूछे जाने रोटी सम्मान को एक प्रमुख स्थान ओगटेको छ।

आधारभूत नुस्खा। सामाग्री

हामी आवश्यक हुनेछ: आर्मेनियाली (पातलो) pitas - 3 टुक्रा, धूम्रपान छाती, केही अचार को एक पाउन्ड (3-5 कुराहरू आकार मा निर्भर गर्दछ), ताजा जडीबुटी (साग, cilantro), लसुन केही लौंग, सलाद को एक गुच्छा, adzhika को spoonfuls को एक जोडी, राम्रो प्राकृतिक मेयोनेज (तपाईं आफ्नो खाना पकाउन सक्नुहुन्छ)।

क्षमा गर्न तयार

पट्टिका साना, लम्बी स्ट्रिप्स मा कटौती।

खीरे पातलो पराल shinkuem।

पीसने छुट्टै कचौरा मा लसुन, adjika + मेयोनेज (यो ज्यादा छैन!), राम्रो मिश्रण थप्नुहोस्।

आधा द्वारा पूछे जाने मा धब्बा सस तयार पारे।

विघटित धोए, obsushennye सलाद (बीम को आधा)।

खीरे को एक पत्र - यो माथि, स्तन को एक पत्र फैलियो।

बाँकी सस पोख्नुहोस्, कटा जडीबुटी संग छिडकना।

रोल मा रोलिङ द्वारा पूछे जाने breads, पन्नी वा फिलिम मा खाना र्याप, संसेचन लागि 2-3 घण्टा चिसो हटाउन।

फिलिम गोली मार, एक platter मा बाँकी सलाद पात फैलाउन र धूम्रपान चिकन संग द्वारा पूछे जाने रोटी तिनीहरूलाई ठाँउ। पूर्वीय खाना greenery संग सजाउनु।

द्वारा पूछे जाने रोटी धूम्रपान चिकन र कोरियाली गाजर संग

हामी आवश्यक: पातलो द्वारा पूछे जाने - 3 कुराहरू, धूम्रपान चिकन छाती को 200 grammes, 100 ग्राम कोरियाली गाजर (थप जोडले), पनीर, 150 को 150 ग्राम - मेयोनेज, गारनेट आधा को अनाज।

धूम्रपान मासु (तपाईं जस्तै) स्ट्रिप्स वा सानो मा कटौती। पनीर अंगीठी coarsely। सूक्ष्मता टुकडे करो साग। धब्बा मेयोनेज lavash को पाना (आधा लिन)। उहाँले grated पनीर माथि राख्नु। जडीबुटी संग छिडकना। द्वारा पूछे जाने रोटी अर्को टुक्रा माथि राखे, मेयोनेज संग फैलियो। पत्र स्तन - कोरियाली गाजर र शीर्ष विघटित। तंग रोल को रूप मा द्वारा पूछे जाने रोटी बन्द। फ्रिज मा पन्नी वा पन्नी भोजन र्याप र पूरण हटाउन।

फिड

आफ्नो इरादा पहिले तालिका, धूम्रपान चिकन संग द्वारा पूछे जाने रोटी को एक आवारागर्दी ~ गर्न हो भने, टेप हटाउन। ससेज सानो टुक्रा (2-3 सेमी बाक्लो) मा 45 डिग्री कोण मा कटौती। सुन्दर सलाद कचौरा बाहिर राखे, तिनीहरूलाई टुक्रा रोल ठाँउ, दारिम बीउ संग छर्कियो। त्यो यस्तो "आर्मेनियाली भूमि"!

विकल्प प्रत्येक तपाईंको डेस्क मा र हप्तादिन र बिदा मा उपयुक्त हुनेछ। एक धूम्रपान स्तन, द्वारा पूछे जाने र रोल खाना पकाउने लागि कोरियाली गाजर मा शेयर मात्र छ। सबै भोजन आनन्द लिनुहोस्!