चिकन, आलु संग ओवन मा सुखा - एक सरल र स्वादिष्ट पकवान!

चिकन, सुखा आलु संग ओवन मा - एक धेरै उच्च-क्यालोरी पकवान, तर यति राम्रो! यसलाई सही र चिकन प्राप्त गर्न, र यो garnish धेरै सुविधाजनक छ। मात्र नकारात्मक - के खाना पकाउने बारेमा आवश्यक छ अग्रिम हेरचाह गर्न। आखिर, उहाँले धेरै घन्टा को लागि छोड्ने गर्नुपर्छ इच्छित स्वाद प्राप्त गर्न।

यो हाम्रो देश मा एक साधारण पकवान छ - चिकन, आलु संग ओवन मा सुखा, यो वयस्क र बच्चाहरु दुवै को धेरै रुचाउनु छ। र Housewives तयारी यसको सजिलो को लागि यो प्रेम।

साधारण संस्करण लागि भाँडा को हामी आवश्यक:

- मध्यम आकार को 1 चिकन लास, यो राम्रो तथाकथित "घर" चरा प्रयोग गर्न छ;

- आलु को 1 किलो (राम्रो र tubers मध्यम वा सानो आकार प्राप्त गर्न);

- उच्च बोसो मेयोनेज को 200 एमएल, उदाहरणका लागि, "प्रोभेन्स"

- 2 प्याज मध्यम आकार;

- 2 लसुन लौंग;

- डिल र साग केही sprigs;

- जमीन मरिच;

- धनिया;

- 2 मध्यम Laurel छोड्दा;

- नुन;

- पैन चिकनाना गर्न तेल;

चिकन, आलु संग ओवन मा सुखा यसरी तयार:

यो चरा चलिरहेको पानी अन्तर्गत राम्रो धोए गर्नुपर्छ, त्यसपछि कागज तौलिए संग ड्राई (को marinade पतला हुनेछ पानी र व्यञ्जन घटक भिजेको पर्याप्त दिन) अतिरिक्त चिस्यान हटाउन। त्यसपछि ठूलो र सहज टुक्रा मा कटौती।

यो आलु बोक्रा, 1 सेमी को एक मोटाई संग छल्ले मा कटौती।

त्यसपछि एक सरल marinade बनाउन।

मेयोनेज लिनुहोस्, कचौरा यसलाई खन्याउन। थप pounded लसुन, मरिच, धनिया र सुगन्धित जडीबुटी: डिल र साग पूर्ण फिट। greenery को 5-7 sprigs पर्याप्त हुनेछ। तिनीहरूले कटा गर्न आवश्यक हुनेछ। यदि ताजा छैन, यी मसला को सुकेको संस्करण प्रयोग गर्नुहोस्। एक सानो नुन।

सस सबै सामाग्री मिश्रण।

चिकन र आलु को एक ठूलो कन्टेनर टुक्रा राख्नु, चटनी थप्न मिश्रण र कम से कम दुई घण्टा फ्रिज मा छोड्नु, र यो राम्रो छ - रात मा।

को भूसी देखि प्याज सफा, पाङ्ग्रा, घन्टी द्वारा विभाजित मा कटौती।

मा greased फारम प्याज राख्नु, त्यसपछि marinade नियन्त्रण आलु राख्नु र समान रूप।

धो बे पात, धेरै भागहरु बिच्छेदन र आलु को शीर्ष मा व्यवस्था (धेरै सानो खाने द्वारा प्राप्त गर्न असहज हुनेछ)।

धीरे चिकन फैलाउन बाहिर र बाँकी सस खन्याउन।

राम्रो 200 डिग्री गर्न ओवन गरम। एक ढिलो आगो बनाउन 1.5-2 घण्टा पाक्नु पकवान राखे।

को आलु कोमल छ जब, पकवान "चिकन, आलु संग ओवन मा सुखा" तयार छ।

छेद मा ब, ओवन मा सुखा, एउटै नुस्खा अनुसार तयार, तर सामाग्री विशेष प्याकेज-स्लिभ मा राखिनेछ। यस मामला मा, घटक तहहरू फैलाउन सक्दैन, र सबै बस मिश्रण: चिकन, आलु, अचार र प्याज। विशेष फास्टनरों दुवै समाप्त कडा छन्। को बाहुला एक पाक पानामा राख्न र ओवन राख्नु भएको छ। जस्तै, पकवान एक घण्टा, त्यसपछि प्याकेज शीर्ष मा तीव्र दांत कोट्याउने सिन्का घायल प्वालहरू त्यसपछि browned हुनेछ चिकन को लागि पकाएको छ।

यसरी आलु संग सुखा चिकन तयार।