छम पनीर संग प्यानकेकहरू खाना पकाउने

भरी प्यानकेकहरू - यो नाश्ता र खाने चिया वा कफी संग लागि तातो भोजन रूपमा खुवाउनुभयो गर्न सकिन्छ भनेर ठूलो पकवान छ। यो उत्कृष्ट मिठाई - र मीठो fillings विकल्प प्रयोग गर्दा, प्यानकेकहरू भरी।

Pies मा, प्यानकेकहरू पनि सबैभन्दा फरक toppings मा र्याप गर्न सकिन्छ। उदाहरणका लागि, गरेको तयार गरौं स्वादिष्ट प्यानकेकहरू छम पनीर संग।

तिनीहरूले यो पकवान को आधार हो किनभने, सेंकना प्यानकेकहरू सुरु गर्न। निस्सन्देह, प्रत्येक लागि यसको आफ्नै पाक सिद्ध नुस्खा छ crepes। आफ्नो सुखा दूध, छांछ, kefir। सबैलाई पकाउने आफ्नै विधि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। पकाउने को मूल कुराहरू निम्न नुस्खा प्रस्ताव सिक्न एक साईट।

दूध आधा लीटर दफ्ती मा हामी दुई अन्डा, पीठो को आधा कप, नुन को आधा चम्मच, एक चम्चा (भोजन कोठा) चीनी को, सूर्यमुखी तेल चार चमचा आवश्यक छ।

हामी छम पनीर संग प्यानकेकहरू पकाउन सुरु। एक कचौरा मा अन्डा विभाजित चीनी र नुन को आदर्श थप्न र सबै मिक्सर whisk (तपाईं, पाठ्यक्रम, फाइदा र whisk लिन सक्नुहुन्छ, तर त्यसपछि आटा तयारी प्रक्रिया अब हुनेछ)। त्यसपछि, दूध को एक कचौरा मा खन्याउन हलचल र बिस्तारै आटा खन्याउन थाल्छन्। पीठो कुनै गांठ निरन्तर आटा जगाएर, बिस्तारै थपियो पर्छ भनेर त। अन्त्यमा वनस्पति तेल थपियो र राम्रो फेरि पैनकेक कुटपिट हलचल गर्नुपर्छ।

"पैनकेक" - कम Bumpers, भनिन्छ जो एक पैन सबैभन्दा सुविधाजनक प्यानकेकहरू Bake। पहिलो तातो पैनकेक अघि हुनुपर्छ पैन चिल्लो। यो परीक्षण भाग यो घनघोर अघि तरिकाले खुसीले गदगद पैन हुन वा के तपाईं "lumpy" प्राप्त पैनकेक निश्चित छ। हामी छम पनीर संग प्यानकेकहरू पकाउन जाँदै हुनुहुन्छ देखि, त्यसपछि broil उत्पादन मात्र एक पक्ष, अर्थात्, यो सिर्फ एक दोस्रो राख्न कराइ मा एक पैनकेक खोल्दै हुनुपर्छ। मात्र आटा "लो" गर्न।

अब भराई तयार। त्यहाँ विभिन्न विकल्प हुन सक्छ। प्रत्येक पैनकेक मा बस छम पनीर को एक टुकडा र्याप गर्न सक्नुहुन्छ, वा यी उत्पादनहरु मा कटौती पूर्व-घन र मिश्रण। तयार-भरी प्यानकेकहरू साइड गर्न तर्फ देखि गर्नाले, एक पैन मा तलना, वा ओवन तिनीहरूलाई Bake गर्न सक्नुहुन्छ।

तपाईं पकाउन सकिन्छ र छम पनीर संग भराई बढी जटिल संस्करण। यो गर्न, प्याज कटा संग मक्खन मा भुट्नु, त्यसपछि स्ट्रिप्स मा छम कटा प्याज गर्न पैन थप्न र केही थप तलना। त्यसपछि, केही क्रीम खन्याउन नुन र मरिच थप्न र thickened सम्म कम गर्मी को माथि महाराज। को अन्त्यमा grated पनीर पोख्नुहोस् जबसम्म यो पूर्णतया पग्लियो हलचल। परिणाम हामी हाम्रो प्यानकेकहरू सामान जाँदैछन् जो एक एकदम मोटी ठूलो छ।

तला पैनकेक को छेउमा भराई राख्नु र एक खाम, वा ट्यूब यसलाई बारी। हामी यसलाई पिघलने सम्म, एक पाक पानामा छम पनीर हाम्रो प्यानकेकहरू फैलाउन पाँच मिनेट लागि ओवन मा grated पनीर र पाक्नु संग छिडकना।

तपाईं पनीर प्रेम छैन? त्यसपछि तपाईं छम, अन्डा र साथ प्यानकेकहरू पकाउन सक्नुहुन्छ हरियो प्याज। केही जोश मेहनत उसिनेर अन्डा, सानो घन तिनीहरूलाई कटौती, तिनीहरूलाई सूक्ष्मता कटा हरियो प्याज र छम घन थप्न, नुन थप्न भूल छैन। थप रसदार भर्ने हुन, यो एक सानो पग्लियो घिउ थप्न आवश्यक छ।

कुनै कम रोचक विकल्प - छम मशरूम संग प्यानकेकहरू। तपाईं कुनै पनि मशरूम प्रयोग गर्न सक्छन् स्वादिष्ट toppings तयार, ताजा यद्यपि, पनि सुकेको। तिनीहरूले फोडा गर्न (सूखे पूर्व-भिजेको) र साना स्लाइस मा कटौती आवश्यक छ। छम स्लाइस प्याज को नै स्लाइस। भुट्नु प्याज मक्खन मा नरम सम्म, त्यसपछि मशरूम र छम, पोख्नुहोस् एक सानो तर मा खन्याउन। इच्छित मोटाई सम्म, राख्न नुन र मरिच बुझाने पछि कम गर्मी को माथि Simmer।

समाप्त वसन्त रोल तातो चिया वा कफी सेवा गरे। तिनीहरूले भविष्यमा र स्थिर लागि तयार गर्न सकिन्छ। त्यसपछि तपाईं नास्ता वा खाने को तैयारी संग समस्या छैन "हतार मा।"