तारेको boletus कसरी पकाउन सिक्न

को जंगल मा, तपाईं फरक Fungi धेरै पाउन सक्नुहुन्छ। तिनीहरूलाई को एक boletus छ। यो तरिका को एक किसिम सम्हाल्न सक्नुहुन्छ -, उबला तला, सुकेको र यसरी जाडो लागि भण्डारण गर्नुहोस्। उहाँले राम्रो, शान्त सुगन्ध र स्वाद, सजिलै जंगल मा चिन्न छ। तला boletus - धेरै स्वादिष्ट पकवान र मशरूम एकदम सङ्कलन र तयारी गर्न सजिलो।

हाम्रो मशरूम बारेमा केही जानकारी। Boletus ज्यादातर को सन्टी जंगल मा, अनित्य वन बढ्दै। तपाईं पनि क्षेत्र, ravines, पार्क को किनारा साथ पुरानो ट्रयाक संग overgrown को किनाराको पाउन सक्नुहुन्छ। बाली समय मई को अन्त मा, साथ सुरु मशरूम एक सानो पहिले - र boletus, कहिलेकाहीं। यस च्याउ न्यानो रुचि देखि जहाँ सूर्य माटो एकदम राम्रो छ, warms यो बढ्दैछ।

हामी पोलेको boletus छलफल सुरु गर्नु अघि, हामी के प्रजाति तिनीहरू ध्यान केन्द्रित गर्न आवश्यक छ। त्यहाँ चार हो: काले, साधारण, खोल्दै गुलाबी र सेतो / सिमसार। तिनीहरूले प्रत्येक, groomsman सबैभन्दा मूल्यवान र तिनीहरूलाई को स्वादिष्ट देखि अलि फरक छन् - साधारण, र यो हाम्रो भोजन लागि प्रयोग गर्न मनमोहक छ भनेर। सङ्कलन गर्दा faulted गर्न सकिन्छ। यस च्याउ कुनै पनि शङ्का छ भने, यो लिन छैन। पित्त - हाम्रो विषालु lookalike छ भनेर नबिर्सनुहोस्। यो मुनि टोपी गुलाबी ट्यूबलर तह र तीतो स्वाद अलग छ। एक यस्तो च्याउ सारा पैन को स्वाद बिगार्छ।

तला boletus उदाहरण सेतो लागि, अन्य, उत्कृष्ट मशरूम भन्दा कुनै खराब छ। दृश्य - तिनीहरूले केवल एक drawback छ। कुनै पनि उपचार मा रंग लगभग कालो हुन्छ, तर स्वाद प्रतिबिम्बित छैन। आफ्नो खुट्टा धेरै गाह्रो, त्यसैले धेरै Gourmets च्याउ सस वा सूप तिनीहरूलाई प्रयोग गर्नुहोस्।

हाम्रो मशरूम frying लागि आदर्श मानिन्छ। ठूलो स्वाद सुनिश्चित जो विशेष गरी boletus, केही अन्य प्रजातिहरू साथ सँगै तला। यसलाई अर्को संग्रह दिन पछि मशरूम खाना पकाउनु भन्दा राम्रो छ। यस मामला मा (धेरै प्रकार मिश्रण गर्दा) aromas को एक वास्तविक फूलगुच्छा प्राप्त। zucchini, आलु, गाजर, कद्दू, प्याज: यसलाई मशरूम र केही तरकारी संग संयोजन गर्न सम्भव पनि छ। "Leshe मासु" खाना पकाउने अघि twigs, पृथ्वी र घाँस साफ हुनुपर्छ, यो खुट्टा को खराब भागहरु काट, यो एक कीरा-खाएको टुक्रा प्रयोग गर्न मनमोहक छ।

तारेको boletus र खट्टा क्रीम तयार यदि अधिकतम स्वाद disclosed। अमिलो दूध बुधवार पकवान एक विशिष्ट स्वाद दिन हुनेछ। हाम्रा पुर्खाहरूले लागि, यो खाना ब्रांडेड थियो। यो आधारमा फ्रान्सेली प्रसिद्ध JULIEN साथ आए।

खट्टा क्रीम संग कुक मशरूम एकदम सरल छ। हामी राम्ररी तिनीहरूलाई धुन र सानो टुक्रा मा कटौती। पैन मा प्रसार, सुनको खैरो सम्म preheated तलना। चिस्यान पूर्ण वाफ बन्नु पर्छ। त्यसपछि प्याज, कटा semirings थप्नुहोस्। नुन र भुट्नु सम्म, प्याज नरम नभएसम्म। कुकिङ क्रीम: यो एक सानो पीठो, नुन, मसला को चिम्टी थप्न र राम्रो whisk। तारेको boletus को तयार क्रीम भर्न र कम गर्मी मा छोड्नुहोस्। हामी निरन्तर जगाएर, उपलब्धता गर्न चाहन्छ। पकवान एक मोटी स्थिरता प्राप्त भएपछि - यो तयार छ।

त्यहाँ तयारी अर्को भेद छ। मशरूम एक दुर्दम्य पोत, आफ्नो नुन, मरिच मा राखिएको हो, पीठो संग क्रीम को एक पत्र खन्याउन र धेरै तातो छैन ओवन मा 15 मिनेट को लागि पाक्नु पठाए। ताजा जडीबुटी संग छिडकना पकवान तातो सेवा।

खानपान!