दही मा डोनटहरू: स्वादिष्ट डोनटहरू लागि नुस्खा

बाल्यकाल देखि डोनटहरू। पनि तिनीहरूले आफ्नो स्वास्थ्य को लागि धेरै राम्रो र तथ्याङ्कले गर्न निश्चित हानिकारक छैन भन्ने तथ्यलाई बाबजुद डोनटहरू मनपर्ने मिठाईहरू को एक हो। रसीला, स्वादिष्ट, सुगन्धित। आफैलाई कम्तिमा एक खान गर्न खुशी तपाईं कसरी अस्वीकार गर्न सक्छन्? हाम्रो समझ त सजिलो छैन वास्तविक डोनटहरू किन्न। बिक्री थप अमेरिकी संस्करण: राउन्ड बर्गर। के धुलो चिनी संग छर्कियो यी अद्भुत छल्ले को प्रशंसक गर्न रहन्छ? व्यञ्जनहरु खोजी र एक्लै ओवन डोनटहरू सिक्न।

सबै भन्दा साधारण खमीर डोनटहरू। नुस्खा तिनीहरूलाई लागि, सायद, वर्णन छ। निस्सन्देह, तपाईंले आवश्यक पहिलो कुरा, यो खुसीले गदगद दूध मा भंग गर्न चीनी को 2 चमचा र खमीर 10 ग्राम। 10 मिनेट एक ढक्कन वा प्वाला ढाकिएको लागि क्षमता, खमीर किण्व | | खमीर पर्छ र फोम आफ्नो सतहहरु देखा पर्छ।

अर्को आधा लीटर दूध 2 अन्डा yolks र पग्लियो घिउ 3 चम्मच नुन यो थपिएको थियो, त्यसपछि preheated। मिश्रण र खमीर द्वारा तयार एक मिश्रण मा खन्याउन। त्यसपछि बिस्तारै एक 600 G पीठो मार्फत sieved र Milky मिश्रण यसलाई ड्राइव। आटा प्यानकेकहरू लागि एक सानो मोटा आटा हुनुपर्छ।

यो केहि कवर र न्यानो मिनेट 30 वैकल्पिक रूपमा, को कचौरा एक अलिकति गरम ओवन मा राख्न सकिँदैन मा छोड्नु पर्छ। आधा एक घण्टा पछि आटा हल्कासित मुछ्नु र शान्ति बायाँ अर्को 1.5 घण्टा।

त्यसपछि पैन मा खन्याउन र आगो तेल राखे। तेल न्यानो छ जब डोनटहरू Bake सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। हात oiled प्रत्येक डोनट अगाडि हुनुपर्छ। हात मा आटा को एक बल गठन, एक पैन र भुट्नु राख्नु केन्द्र मा एक प्वाल बनाउन।

बाट डोनटहरू एक खमीर आटा धेरै फ्लफी र वायुमय बाहिर। तथापि, केही मानिसहरू विभिन्न कारणहरूले गर्दा, खमीर आटा खान छैन। यो तिनीहरूले स्वादिष्ट डोनटहरू मा Indulge सक्दैन अर्थ राख्छ? छैन सबै। तिनीहरूलाई लागि, त्यहाँ kefir मा डोनटहरू छन्। आटा नुस्खा एकदम सरल छ।

यो दही, अण्डा, 5 चमचा चीनी, एक सानो नुन, बेकिंग सोडा (आधा चम्मच) र 3 कप आटा को 250 एमएल हुन्छन्। यो नुस्खा तिनीहरूले आटा के नगरेसम्म प्रतीक्षा छैन किनभने यसमा डोनट को तैयारी, धेरै कम समय लाग्छ भन्ने तथ्यलाई लागि राम्रो छ। र सजिलो परिमाण को आदेश मा उहाँलाई काम गर्न। यस मामला मा, डोनट खमीर जस्तै नै हावा प्राप्त र, स्वादिष्ट छन्।

kefir मा डोनटहरू। नुस्खा

दही अन्डा, नुन र चिनी संग मिश्रित। त्यसपछि sifted पीठो थप्नुहोस्। आटा यो लोचदार हुन्छ सम्म, यो हात राख्न सजिलो हुनुपर्छ kneaded छ। आटा धेरै भागमा विभाजित र 1 सेमी को एक मोटाई गर्न रोल्ड छ। कचौरा सर्कल therefrom कटौती गरिएको छ, तिनीहरूले खोल्ने ग्लास कटौती। तातो तेल र भुट्नु मा परिणामस्वरूप पारी डोनटहरू। परीक्षण काटन फेरि बाहिर रोल गर्न सक्नुहुन्छ।

दुवै अवस्थामा तयार डोनट, कागज तौलिया गर्न पारी, यो अतिरिक्त बोसो अवशोषित। कि पछि त्यहाँ धेरै सुविधाजनक हुनेछ।

तथापि, पकाउने - कला विविधता। यस सन्दर्भमा, र यस्तो व्यञ्जन संग kefir मा डोनटहरू। डोनट को नुस्खा भरिएको मह संग - यो सामान्य एउटा ठूलो वैकल्पिक छ।

यो मिठाई बनाउन, तपाईं पीठो 2 कप, घिउ 30 ग्राम, मह एक चमचा, चीनी, अन्डा को एक spoonful, दूध को आधा ग्लास, दही को नै रकम तयार गर्न आवश्यक छ।

पहिलो कुरा चिनी संग मार अन्डा, त्यहाँ मह मा खन्याउन र पग्लियो घिउ र मिश्रण। त्यसपछि यो मिश्रण न्यानो दूध थपिएको छ।

को sifted पीठो मा अर्को चरण दही खन्याउन र वेनिला एक झोला खन्याउन। त्यसपछि मिश्रण दुवै जडान र आटा मुछ्नु। यो आधा विभाजित र पातलो पानाहरू मा लुढका छ। एक प्लेट तालिका मा राखिएको छ र यसलाई निर्धारित एक गिलास सर्कल डोनटहरू। एक सर्कल प्रसार मुरब्बा वा जाम केही मिलिमिटरमा इन्डेन्टेड। भरने बाक्लो हुनुपर्छ। शीर्ष सबै ढाकिएको दोस्रो जलाशय परीक्षण ग्लास द्वारा फेरि एक सर्कल कटौती, केन्द्र पनि ग्लास वा यस्तै केही हटाउन आवश्यक छ। दुवै पक्षले Zaschipyvayut किनारा। तयार डोनटहरू एक गरम पैन मा फैलियो।

तिनीहरू यहाँ, डोनट kefir छन्। नुस्खा आफूलाई लागि प्रत्येक मानिस स्वाद छनोट।