धेरै विकल्पहरू Basics: दूध बिना प्यानकेकहरू कसरी खाना पकाउनु

प्यानकेकहरू - एक परम्परागत रूसी पकवान र raznofunktsionalnoe। तिनीहरूले बच्चाहरु एक मिठाई दिन, तिनीहरूले दोस्रो खाजाका लागि राम्रो उपयुक्त हो वा पूर्ण भोजन बन्न सक्छ। सामान्यतया पकवान दूध आधारमा गरिन्छ। त्यसैले तिनीहरू पातलो र नाजुक बारी। तर, कहिलेकाहीं तपाईं प्यानकेकहरू दूध बिना पकाउन चाहनुहुन्छ - उदाहरणका लागि, उपवास को दिन मा, या यो उत्पादन डाक्टर निषेधित छ भने, वा व्यक्ति यसको आकार पालन गर्न सुरु भने। यी अवस्थामा यो लेख उपलब्ध छन् जो व्यञ्जनहरु, धेरै छन्।

दुबला प्यानकेकहरू

Skoromniy उत्पादनहरु आवश्यक छैन, विकल्प पकाउने सुरु गर्न विचार गर्नुहोस्। दूध र अन्डा बिना यी प्यानकेकहरू उपवास मात्र खाएको गर्न सकिन्छ, तर पनि शाकाहारी पूर्ण पशु खाना नत्याग्नुहोस्। पनि ग्याँस, परिष्कृत छैन, बिना एक खनिज, तर सबै भन्दा साधारण - उम्लिरहेको पानी लीटर लिनुहोस्। यो सोडा भंग सिरका, चीनी को एक चम्मच र एक सानो नुन उपकारको साटो तिरे, प्लस छ चम्मच को मात्रा मा वनस्पति तेल खन्याइन्। 400 ग्राम मैदा र सूजी को एक सय ग्राम संग मिश्रित र तरल मा खन्याउन बिस्तारै। , सानना आवश्यक ताकि कुनै गांठ। थप कुनै पारंपरिक पकाउने प्यानकेकहरू फरक: करछुल कुटपिट एक greased पैन सानो मा हालिएको छ, एक flank, र अर्को देखि पनि हल्का पालैपालो भुना। दूध बिना यी प्यानकेकहरू व्रत वा vegetarians छन् किनभने तिनीहरू तेल lubricated छैन। र सेवा एक मिठाई संस्करणमा तालिका मा - जाम वा मुरब्बा संग।

Crepes पानी मा

आहार मा पशु घटक त्याग्न गर्ने छैन, तर केवल यसलाई कम ताप बनाउन चाहनुहुन्छ, प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ ती पैनकेक नुस्खा दूध बिना पानी आधारित छ, तर अन्डा संग। नरम घिउ, नुन को एक चुटकी र दुई अन्डा - एक चमचा पूर्ण चीनी को भूमि तल छन्। पुगिरहेको सजातीयता मा पानी को एक लीटर तीन-चौथाई खन्याउन। राम्ररी मिश्रण पछि थोडा अप पीठो दुई कप भर्न। मात्र केक Bake हुनेछ, दूध बिना प्यानकेकहरू घिउ पग्लियो घनघोर। तिनीहरूले कुनै पनि भराई र अतिरिक्तका को एक किसिम संग खाएको गर्न सकिन्छ।

बियर नुस्खा

तपाईं प्वालहरू भएको प्यानकेकहरू आकर्षित छन् भने, बियर मा पानी प्रतिस्थापन गर्नुहोस्। कहिलेकाहीं Openwork बढ्छ, र रक्सी (जो पहिले नै धेरै सानो छ) पाक समयमा decomposed छ। प्राप्त अन्तिम उत्पादन धेरै लचिलो छ, त्यसैले तपाईं यो पनि एकदम तरल भर्ने गर्न सक्नुहुन्छ। तर, यी प्यानकेकहरू दूध बिना छैन। तर परिणाम यो एक सानो नयाँ सिद्धान्तहरू बेवास्ता गरेका लायक छ! पहिलो, दुई अन्डा एक सानो नुन संग एक फोम मा मार। दूध - त्यसपछि तिनीहरूले प्रकाश बियर र एउटै एक गिलास खन्याउन। शान लागि, तपाईं hydrated सोडा को आधा चम्मच थप्न सक्नुहुन्छ। पीठो को कप बिस्तारै तरल मा vseivaetsya; neprilipaniya सुनिश्चित गर्न - सूरजमुखी तेल को एक जोडी चमचा घनघोर को अन्त मा। प्वालहरू राम्रो कभर वा अर्को प्लेट संग प्लेट मा जोडेको प्यानकेकहरू। त्यसैले तिनीहरू नरम रहने रूपमा लामो।

kefir मा कस्तार्ड

तपाईं बारेमा विचार भने कसरी प्यानकेकहरू बनाउन दूध बिना, तर बस पानी तपाईं अनुरूप छैन, एक आधार रूपमा दही जानुहोस्। फेरि नुन र चिनी को चम्मच को एक जोडी संग मार अन्डा सुरु गर्न। whisking रोक बिना कम बोसो दही दुई कप को एक trickle खन्याउन। जन अलि पीठो (आधा कप) हालिएको छ। अलग, उम्लिरहेको पानी एक कप मा बेकिंग सोडा को आधा चम्मच थपिएको छ, र त्यसपछि पानी वनस्पति तेल को दुई चमचा साथ सँगै आटा मा हालिएको छ। जनसंचार मात्रा भर नै हुनेछ, यो दस मिनेट आराम गर्न बाँकी छ। सबै! यो केवल दूध बिना प्यानकेकहरू तलना हुनेछ। कसरी बाक्लो छन् तपाईं प्राप्त हुनेछ आटा को मोटाई मा निर्भर गर्दछ। चाहनुहुन्छ पातलो - के पानी जस्तो, एक रसीला जस्तै - को स्थिरता लगभग परीक्षण oladevogo नभएसम्म पीठो थप्नुहोस्।

मेयोनेज मा प्यानकेकहरू

यो अर्को छ प्यानकेकहरू लागि नुस्खा असामान्य तर धेरै सुखद स्वाद फरक जो दूध बिना। यसको कार्यान्वयन एक whipping pint चिसो नुन पानी, चिनी दुई spoonfuls, मेयोनेज र अन्डा को नै रकम सुरु। यसबाहेक, मानक हालिएको छ पीठो - तीन कप, सायद एक सानो थप - को मेयोनेज आधारमा। थप अन्तमा slaked सोडा र वनस्पति तेल तीन चमचा। पाक्नु प्यानकेकहरू रहने र तालिका कल गर्न।

परीक्षण र नया गर्न, त्यसैले कसरी दूध बिना प्यानकेकहरू पकाउन अर्को सीरम वा रस हुन सक्छ नडराऊ। उत्तरार्द्ध को, सबै भन्दा अक्सर आरु, सुन्तला, खूबानी र कागति देखि आउनुहोस्। Tastier प्राप्त पानी आफ्नो पतला आधा मात्रा भने। तपाईं सीरम प्रयोग गर्ने निर्णय भने, यो धेरै पानी आवश्यक हुनेछ; खाना पकाउने समयमा, यो पग्लियो मक्खन को एक सानो बिट थप्न मनमोहक छ। र ढल्छ वा हरायो चुपके लायक थिएन सम्म यो - अन्तिम परीक्षण मा अस्थायी सानो गुच्छे गरौं। Frying तिनीहरूले समान छन् ढल्छ र प्यानकेकहरू शान र उपहार थपिएका छन्। कागति वा सुन्तला - यो zest थपेर स्वाद भिन्न गर्न सम्भव छ।