असामान्य व्यञ्जन सागर अड्डा

यस अड्डा देखि व्यञ्जन समुद्रको रूस मा सहित धेरै देशहरूमा लोकप्रिय छन्। र यो बुझ्ने छ। समुद्री माछा को अन्य प्रजातिहरु तुलनामा यो उल्लेखनीय माछा मासु, विभिन्न, Saturated धनी र नाजुक स्वाद छ। साथै, समुद्र बास साथै धूम्रपान र नुनीन मा संरक्षित छ।

Redfish यसको लाभदायी गुण लागि ज्ञात छ। यो आवश्यक फैटी एसिड, समूह बी, पीपी, डी को भिटामिन को पर्याप्त रकम समावेश गर्दछ र तत्व पहिल्याउन - आयोडिन, फस्फोरस, पोटासियम, म्याग्नेसियम, जस्ता, सेलेनियम, फलाम, र मोलाइबडेनियम। कारण माछा मासु भिटामिन बी 12 को सामग्री को संश्लेषण बढावा डीएनए। पदार्थ अड्डा पट्टिका मा निहित, एंटीओक्सिडेंट रूपमा सेवा, र जसबाट रगत मा अक्सिजन स्तर वृद्धि।

नियमित खपत माछा को मासु, को हृदय प्रणालीमा सकारात्मक प्रभाव छ, यो चयापचय, कम कोलेस्ट्रल स्तर पत्र गर्न मद्दत गर्छ र गठन रोक्छ कोलेस्ट्रल सजीले को।

यस लेखमा तपाईं एक स्वादिष्ट अड्डा Mosca कसरी पकाउन सिक्न हुनेछ।

यसरी, जानकारी पहिलो बिट।

यदि लास ताजा समुद्र बास, यो, तलना सक्नुहुन्छ पाक्नु वा खाना पकाउन। तर थप परिष्कृत स्वाद धूम्रपान समयमा यो माछा लाभ। माछा को पट्टिका सक्रिय परम्परागत जापानी भोजन हो जो सुशी र रोल को विभिन्न प्रकार, को तयारी मा प्रयोग गरिन्छ।

यस लेखमा तपाईं असामान्य र आश्चर्यजनक स्वादिष्ट समुद्र बास कसरी पकाउन सिक्न हुनेछ।

को पट्टिका समुद्र बास नुस्खा मेक्सिकन भोजन को।

पकवान चार भाग मा डिजाइन गरिएको छ।

सामाग्री: समुद्र बास, कागति को रस को 800 G पट्टिका, दुई कागति, मीठा रातो मरिच दुई, मकै को 350 ग्राम (क्यान्ड गर्न सकिन्छ), 5 बल्ब, बदाम मक्खन पाँच चमचा, छडी वा ब्राउन सुगर को एक चम्मच, माछा को 250 milliliters देखि निचोडा शोरबा, क्रीम, धनिया, भूमि मरिच र नुन को 3 चमचा।

तराजू देखि माछा सफा, आंत, त्यसपछि यसलाई सुक्खामा PAT। कागति को रस संग माछा भर्न र नुन र मरिच संग RUB। सानो घन मा प्याज काट्न। एक गहिरो कराइ मा तेल बदाम दुई चमचा गर्मी प्याज, मकै, मरिच sauté र चिनी संग सबै छिडकना। माछा स्टक मा पोख्नुहोस् र 10 मिनेट को लागि सबै simmer।

एक गहिरो कराइ र भुट्नु मा समुद्र बास fillets ठाँउ। यो पाँच मिनेट लागि प्रत्येक पक्ष तलना गर्नुपर्छ। धनिया धुने, भोकमरी र टुकडे करो। क्रीम र तरकारी संग मिश्रण।

को preheated पकवान र त्यसपछि माछा मा तरकारी राखे।

संग Garnish कागति र ताजा जडीबुटी को आधा छल्ले।

समुद्र बास देखि व्यञ्जन पनि निम्न नुस्खा प्रयोग विशेष गरी भने, तपाईंको डेस्क लागि एक रमणीय सजावट हुनेछ।

शैम्पेन संग समुद्र बास को Ragout

सामाग्री: माछा शोरबा को 150 एमएल, शैम्पेन को 20 milliliters, 200 ग्राम अड्डा पट्टिका, एक सानो sprig tarragon, मरिच, नुन। साथै, तपाईँले क्यान्ड मटर को 100 ग्राम, झिंगा को 200 ग्राम, 450 एमएल क्रीम, मह एक चम्मच, मक्खन को एक चमचा र सिरका को एक चम्मच आवश्यक हुनेछ।

, शैम्पेन संग माछा स्टक गर्मी tarragon, नुन र मरिच थप्नुहोस्। घन मा अड्डा पट्टिका कट, मिश्रण, कभर थप्न र 7 मिनेट simmer। माछा हटाउन र यसलाई न्यानो ठाउँमा राख्नु। पैन बाँकी तरल आधा तल उसिनेर।

क्यान्ड मटर, पकाया तरल संग मिश्रण मह, तर थप्न र अर्को 6 मिनेट पकाउन। परिणामस्वरूप मिश्रण घिउ, नुन, मरिच र रक्सी सिरका संग मिश्रण थियो। एक सुन्दर खोक्रो पैन मा माछा राख्नु चटनी संग भर्नुहोस्। एक कागति आधा छल्ले र झिंगा संग Garnish।

सेतो रक्सी संग पूर्ण समुद्र बास देखि व्यञ्जन। तिनीहरूले आफ्नो उत्सव तालिकाको एक वास्तविक सजावट हुन्छन्।

आफ्नो भोक आनन्द लिनुहोस्।