प्यानकेकहरू "शाही": नुस्खा

तपाईं प्यानकेकहरू कसरी खाना पकाउनु "शाही" थाहा छ? यस्तो उत्पादनहरु को नुस्खा यो लेखको सामाग्री मा प्रस्तुत गरिनेछ।

किन अघि हामीलाई मिठाई "शाही" भनिन्छ र यसलाई कसरी यसको शास्त्रीय संस्करण भिन्न? को प्यानकेकहरू royally महंगा सामाग्री प्रयोग गरेर तयार भन्ने तथ्यलाई। उदाहरणका लागि, केही Cooks आटा आधारित मुछ्नु पाकेका दूध, यसलाई क्रीम, खट्टे क्रीम, घिउ र यसको अगाडी थपिएको छ।

यसबाहेक, हरेक महिला थाहा छ जो प्यानकेकहरू "शाही" नुस्खा एक विशेष तरिकामा सेवा गरे। अक्सर तिनीहरूले यस्तो सामन वा ट्राउट (नुन फारममा) को रूपमा महंगा माछा भरी छन्, र कालो वा रातो। सामान्यतया, उत्पादन एक उत्सव तालिका (जस्तै, नयाँ वर्षको, क्रिसमस टी। डी) तयार गर्न माथिको सामाग्री प्रयोग गरेर तयार पारे।

royally प्यानकेकहरू: चरण नुस्खा

धेरै आज मान्छे यो एकदम हानिकारक गतिविधि छ - प्यानकेकहरू खाने भन्ने विश्वास गर्छन्। तर, रूस मा यस्तो उत्पादनहरु सधैं धन को एक प्रतीक मानिन्छ, छन् सूर्य, राम्रो फसल एक, रातो दिन, स्वस्थ छोराछोरी, ठीक विवाह को। त्यसैले यो केवल यस मिठाई लागि सबै भन्दा राम्रो र सबै भन्दा महंगा सामाग्री लागू हुन्छ।

त्यसैले हामी प्यानकेकहरू बनाउन भनेर "शाही" के आवश्यक छ खाद्य पदार्थ? यस नुस्खा (फोटो संग) आवश्यक:

• मक्खन बोसो - बारे 2.5 कप;
• अन्डा yolks - 3 पीसी;।
• अन्डा को सफेद - 1 पीसी;।
• तरल क्रीम - 130 एमएल;
• सेतो चिनी - 1 ठूलो चम्चा;
• समुद्र नुन - लागू गर्न स्वाद;
• सोडा खाना - केही pinches;
• गहुँको पीठो - विवेकमा;
• घिउ - स्नेहन उत्पादनहरु लागि;
• सूर्यमुखी तेल - प्यानकेकहरू frying लागि;
• सलाद - भराई लागि;
• नुनीन सामन - भरने लागि।

mesim आधार

"राजा" kefir संग प्यानकेकहरू रूपमा क्लासिक उत्पादनहरु रूपमा सजिलो र सरल गरे। तर, उत्तरार्द्ध विपरीत, तिनीहरूले धेरै फैटी उच्च क्यालोरी प्राप्त र। त्यसैले, तपाईंले गर्नु हुँदैन एक मिठाई जस्तै खाने द्वारा, एक सख्त आहार लीन भने।

खमीर बिना प्यानकेकहरू तयार "राजा" देखि? यो गर्न, एक कचौरा लिन र यसलाई पूर्ण बोसो दही पोखे। एक सानो गरम पेय यो गर्न बेकिंग सोडा थपिएको छ र ध्यानपूर्वक यो बुझाने। त्यसपछि एक कचौरा मा एकांतर सेतो चिनी, समुद्र नुन, अन्डा yolks, अलिकति फैलाउन कुटपिट अन्डा को सफेद। सबै सामाग्री राम्ररी मिश्रित छन्। कि पछि, तिनीहरूलाई sifted पीठो केहि समय खन्याउन।

राम्रो बाक्लो जग प्राप्त, यो एक बरु पातलो तर थपेर द्रवीभूत छ। उत्पादन मा पर्याप्त र homogeneous तरल कुटपिट दिनुहोस्।

कसरी तलना गर्न?

कसरी royally को प्यानकेकहरू तलना गर्न? यस्तो उत्पादनहरु को नुस्खा एक मोटी-पर्खालले घेरिएको पैन को प्रयोग पनि समावेश छ। यसलाई कडा गरम र त्यसपछि सूर्यमुखी मक्खन (केवल पहिलो बरस रही मा) संग lubricated छ। कि पछि, भाँडा, आटा को एक टुक्रा फैलाउन एक सूप करछुल प्रयोग गरेर। समान आधार पैन मा वितरण, हलचल राता सम्म दुवै पक्षलाई यो तलना, र त्यसपछि एक सपाट प्लेट र गंदा मक्खन मा फैलियो। अन्य उत्पादनहरु ठ्याक्कै एउटै तरिकामा तयार छन्।

भरी "शाही" प्यानकेकहरू

सबै वस्तुहरू browned भएपछि, आफ्नो भराई सुरु गर्नुहोस्। यो उद्देश्य लागि, प्यानकेकहरू को एक समतल सतह मा राखिएको र त्यसपछि यो सलाद पात कवर र पातलो स्लाइस सामन नुनीन। यस फारममा उत्पादन एक रोल मा लुढका र एक प्लेट मा फैलाउन छ। analogy र अन्य भरी प्यानकेकहरू द्वारा।

तालिका मा सेवा

भरी "शाही" crepes तयारी, तिनीहरूले तुरुन्तै तालिका प्रस्तुत गरेका थिए। मीठो तातो चिया, चकलेट पेय वा सेतो रक्सी संग सँगै गर्छन्।

प्यानकेकहरू "शाही": फास्ट खाना नुस्खा

केही मानिसहरू थाहा छ, तर प्यानकेकहरू को पकाउने विभिन्न सामाग्री प्रयोग गरेर बाहिर गर्न सकिन्छ। एक स्वादिष्ट मिठाई दही कसरी बनाउने सिक्न हामी एक सानो उच्च कुरा। अब म अर्को नुस्खा तपाईं परिचय गर्न चाहन्छु। उहाँलाई लागि, हामी आवश्यक:

• पाकेका दूध - 2 कप;
• अन्डा yolks - 4 पीसी;।
• अन्डा को सफेद - 1 भज;।
• सारा दूध - 250 एमएल;
• सेतो चिनी - 1 ठूलो चम्चा;
• समुद्र नुन - लागू गर्न स्वाद;
• बेकिंग सोडा - केही pinches;
• गहुँको पीठो - विवेकमा;
• घिउ - आटा र उत्पादनहरु स्नेहन लागि बिट 80 G;
• सूर्यमुखी तेल - प्यानकेकहरू र च्याउ frying लागि;
• मशरूम - 400 ग्राम (भर्नको लागि);
• प्याज - 2 पीसी। (भर्नको लागि);
• मसला - (भरने लागि) स्वाद।

आटा को तयारी

प्यानकेकहरू बनाउन "शाही" घर रूपमा? यी उत्पादनहरु को नुस्खा गहिरो कन्टेनर प्रयोग आवश्यक छ। यसलाई न्यानो दूध राखिएको र त्यसपछि पग्लियो घिउ, अन्डा yolks, बेकिंग सोडा, सेतो चिनी, हल्कासित कुटपिट अन्डा को सफेद र समुद्र नुन थपियो। सामाग्री, गहुँको पीठो पोख्नुहोस्, तपाईं एक एकदम viscous ठूलो प्राप्त गर्नुपर्छ। एक कचौरा मा liquefy गर्न एक सानो साधारण सारा दूध खन्याउन। सबै उत्पादनहरु कुनै गांठ संग तरल र वर्दी आधार हो मिश्रण।

एक प्लेट मा प्यानकेकहरू Frying

आटा पछि तुरुन्तै यसको बरस रही गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। एक मोटी पैन यो गर्न कडा अलि तेल गरम, त्यसपछि आधार को भाग मा खन्याउन। भुट्नु पातलो प्यानकेकहरू दुवै पक्षले, त्यो बिस्तारै हटाइएको र एक सपाट प्लेट मा फैलियो। ठीक यस्तै र अन्य उत्पादनहरु तयार।

खैर, तिनीहरूलाई अनिवार्य गंदा खाना पकाउने तेल frying पछि थप स्वादिष्ट प्यानकेकहरू लागि।

एक भराई बनाउन

यस समयमा, शाही प्यानकेकहरू लागि भराई, हामी एक ताजा मशरूम बनाउन निर्णय गरे। यो गर्न, एउटा सानो बटन मशरूम लिन तिनीहरूलाई राम्ररी धुनुपर्छ, त्यसपछि स्ट्रिप्स मा कटौती। यस बल्ब लागि जाँदा, तिनीहरूले घन मा कटा छन्। त्यसपछि, पैन, प्रसार मा सामाग्री, घिउ स्वादिष्ट र मसाले, र त्यसपछि पूर्ण कोमलता र राता गर्न तला।

भराई को प्रक्रिया

बनाउन पनि च्याउ भराई, भराई प्यानकेकहरू गर्न थाल्छन्। यो उद्देश्य लागि, उत्पादन मशरूम फैलाउन र त्यसपछि एक रोल मा कस यो र्याप। त्यसै गरी, आकार र अन्य सबै वसन्त रोल।

तालिका मा सेवा

lunchtime द्वारा, "शाही" crepes मात्र गर्मी को रूप मा प्रस्तुत। साथै, तिनीहरूले च्याउ वा अन्य कुनै पनि सस खन्याउन। उत्पादनहरु मीठो चिया वा तातो चकलेट पनि खुवाउनुभयो।

खाना पकाउने "शाही" प्यानकेकहरू संग चिकन

royally प्यानकेकहरू संग चिकन छुट्टी तालिकाको लागि एक उत्कृष्ट तातो खाना रूपमा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। यसलाई तुरुन्त यो पकवान को तयारी मा कुनै ठूलो सम्झौता हो भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ। त्यसैले, यो पनि एउटा अनुभवहीन कुक बनाउन सक्षम छ।

त्यसैले, हामी आवश्यक:

• कुखुरी ठूलो chilled (broiler प्रयोग) - 1 लास;
• । माछा वा मशरूम संग भरी प्यानकेकहरू - बारे 12-15 पीसी;
• स्वाद - मासु लागि मसला;
• लसुन chives - 3 पीसी;।
• तेल - 3 ठूलो चम्मच;
• मह - चम्मच;
• कागति को रस - ठूलो चम्चा।

कुखुरा तयार

तपाईं broiler चिकन को लास सामान अघि, ध्यान दिएर ह्यान्डल गर्नुपर्छ। यो चरा राम्रो धुने लागि, कुनै पनि नचाहिने तत्व, र त्यसपछि कागज तौलिए संग सुकेको। कि पछि, एउटा सानो कचौरा मा मासु, grated chives, तेल, मह र कागती रस लागि मसला मिश्रण। परिणामस्वरूप मिश्रण ध्यान दुवै भित्र र बाहिर, चरा rubbed छ। यो फारम मा 40 मिनेट लागि छुट्याइएको बाँकी थियो।

भराई प्रक्रिया र कुखुरा को गर्मी उपचार

को चिकन marinating पछि पाक पाना यसको प्रसार लास र पहिले तयार "शाही" प्यानकेकहरू संग भरी। यो गर्न, तपाईं र मशरूम एक सामन रूपमा उत्पादन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। सबै प्यानकेकहरू को लास भित्र हुनेछ पछि, एक प्वाल therein वा आवरण Toothpicks सिलना। यो अवस्थामा, मासु कहाँ यो 68 मिनेट को लागि 200 डिग्री मा सुखा छ एक ओवन पठाइएको छ। यो समयमा, यस चिकन, नरम र सुगन्धित browned गर्नुपर्छ।

तालिका खाने प्रस्तुत

पाकेका चिकन प्यानकेकहरू royally बिना खतना फारममा तालिका मा सेवा गरे। तपाईंको अतिथि समाप्त पकवान को अविश्वसनीय दृश्य कदर हुनेछ भएपछि, अंश यसलाई विभाजित र साथ प्लेट मा बाहिर राखे वसन्त रोल।

मलाई, यो, धनी स्वादिष्ट, सुगन्धित र सुन्दर भोजन indifferent जो कोहीले छोड्न हुनेछ विश्वास गर्छन्।