भरपूर स्वादिष्ट लवश व्यंजनहरू

पर्वतारोहीहरूको मनपर्ने भोजन लवश हो, र हामी पनि प्रेममा परे। यो एक अनूठा उत्पाद हो जुन यसको आफ्नै मा खपत हुन सक्छ वा विभिन्न व्यंजनहरूको तयारी गर्न प्रयोग गरिन्छ। पिटि रोटीको व्यञ्जनहरू यसको विविधता संग अचम्ममा भरिएको छ। यो चिसो स्न्याक जस्तो र तातो हुनसक्छ। कुनै पनि विकल्प आफ्नै तरिकामा स्वादिष्ट छ। पाटा रोटी को व्यञ्जनहरु लाई मेहमानों को अप्रत्याशित आगमन को मामला मा पूरी तरह अनुकूल छ। नाश्ता वा पिकनिक को लागि एक विकल्प को रूप मा , यो पनि अद्भुत छ। भर्याङको साथ एक स्नैक लुगा तयार पार्नु अत्यन्त सरल छ। आउनुहोस् केही संस्करणहरू विचार गरौं।

· पिटा रोटीको लागि माछा भरिएको। उनको लागि, हामी 200 ग्राम को मात्रा मा, कुनै पनि ससुरा पनीर, दुई बल्गेरियाई काली मिर्च, दुई ताजा या पकाया कर्कर, ताजा ग्रीस, दो उबला भयो अण्डा र मेयोनेज मा कुनै स्लीच या नमकीन लाल माछा को आवश्यकता छ। अण्डा र पनीर पीस माछा, ककड़ी र मरिच कटौती टुक्राहरुमा, सागको टुक्रा। मीनोइज, अण्डा, पनीर, साग र काली मिर्च र तीन भागमा विभाजन गर्नुहोस्। लाश को परिणामस्वरूप मिश्रण को एक भाग संग चिपकाएँ। हामी माथिबाट ककडी र माछा टुक्राहरू फैल्यो। अर्को, हामी मिश्रण को एक अधिक भाग राख्छ र दोस्रो lavash संग कवर, जसमा हामी मिश्रण को तेस्रो भाग फैलिएको छ। हामी पिटा रोटी एक तौल रोलमा डुब्छौं, यसलाई एक थैलामा राख्नुहोस् वा पन्नीमा लुकाउनुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस् 2 घण्टाको लागि। हामी तैयार रोलहरू प्राप्त गर्छौँ र तिनीहरूलाई 2-3 सेन्टिमिटर मोटीमा विभाजन गर्दछौं। हामी यसलाई एक डिशमा राख्छौं र तालिकामा सेवा गर्दछौं। Piquant स्वाद र द्रुत तैयारीले तपाईंको तालिकामा लगातार अतिथिलाई नास्ता बनाउँछ।

· पिटा रोटी चिकन संग भरिएको छ। यस नुस्खाको लागि स्न्याक तयार गर्न, हामीलाई चिकन चार सय ग्राम चाहिन्छ, पखाला पनीरको सौ सौ ग्राम, पाँच पतली पिटा रोटी र मेयोनेज। कुखुरालाई फोलो पार्नुहोस् र पक्कै टाँस्नुहोस्। पिटरमा पखालेर पनीर पीस गर्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई चिकन र मेयोनेजसँग मिश्रण गर्नुहोस्। तयार बनाइएको जनको साथ, हामी प्रत्येक लावा फैलियो र यसलाई रोलमा घुमाउछौं। राम्रो गर्भवतीको लागि 30-40 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। हामी प्रत्येक रोल 2-3 सेन्टीमिटर मोटाईमा खण्डमा काट्छौं, पछि हामी तिनीहरूलाई एक फ्राइङ प्यानमा तान्छौ, तेलको साथ स्नेह गर्छु र टेबलमा सेवा गर्दछु। यो नाक ठुलो र तातो खाएको हुन सक्छ।

Lavash संग आलु भरने। यो सरल नुस्खाको लागि तपाईंले एक लावाश, मसला मिलाएको आलुको सौ सौ ग्राम, नमकीन हिरोइन फिलेटहरू , हरियो प्याज र मेयोनेजको सौन्दर्य आवश्यकता पर्दछ। लावाश मेयोनेज संग फैलिएको छ। माथिबाट हामी मसला राखिएको आलु, हरिङ र हरिया प्याजको कटाईका फाइलहरू। पिटालाई रोलमा राख्नुहोस्, यसलाई एक थलोमा राख्नुहोस् र यसलाई 30-40 मिनेटमा लिनुहोस्। हामीले समाप्त रोल खण्डमा काट्यौं र तालिकामा सेवा गर्यौं।

स्वस्थ खानाको प्रेमिकाहरूका लागि, सब्जियोंसँग पित्री रोटी व्यञ्जनहरू छन्, जुन अद्भुत नाश्ता वा दोपहर बन्नेछ। यी मध्ये एक विकल्पका लागि तपाईंलाई एक बल्गेरियाई काली मिर्च, ताजा ककडी र टमाटर, खालका सागहरू, तुलसी र अजवाली, मेयोइज वा सब्जीको तेल चाहिन्छ, पतली लाशको आवश्यकता पर्दछ। सबै सब्जिहरु र जडीबुटीहरू, नुन, काली मिर्च र मक्खन वा मेयोनेजलाई मिलाउनुहोस्। लाभाश 4-6 भागहरूमा काटिएको छ, प्रत्येक भरिएको फैलिएको छ र रोलमा लुकाइएको छ। संक्रमणले केवल 10-15 मिनेट लिनेछ र ताजा सब्जियोंको स्वादको आनन्द उठाउन सक्छ।

· बाईपास र मीठो दाँत छैन। तिनीहरूको लागि पनि, पनीर र फल भर्ने संग लावाश को व्यञ्जनहरु छन्। मीठो रोलका लागि तपाईंलाई पनीर को बन्डल चाहिन्छ। तपाईं तुरुन्त सूखे एक्थोट, किशमिन्स, चकलेट र नटको साथमा दही द्रव्य खरीद गर्न सक्नुहुनेछ। र तपाईं केहि फलहरु र पागल ले सकते हो र उनलाई एक सरल कुटीर पनीर संग मिश्रण गर्न सक्छन्। सबै कुरा तपाईंको इच्छामा निर्भर गर्दछ। मीठा जनको साथ, पिटा रोटी फैलियो र यसलाई रोलमा घुमाउदछ, जुन पन्नी वा थलोमा प्याक गरिएको छ र फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि राखिन्छ। हामी समाप्त रोल लिन्छौं र यसलाई 3 मा सेन्टिमिटर भन्दा मोटो हुँदैन। बच्चाहरु को लागि एक महान पकवान। खासकर यदि तिनीहरूले पनीर पनीर जस्तै विशेष गर्दैनन्।