मासु संग नुस्खा आलु

नुस्खा आलु मासु लागि यहाँ प्रस्तावित, विभिन्न व्यञ्जनहरु को सयौं सिर्फ एक छ। : तपाईंको ध्यान निम्न विकल्पहरू प्रस्ताव गरिनेछ आलु र मासु एक प्रेशर कुकर मा र मासु र एक आलु मशरूम। प्रत्येक परिवार "स्वाद-सुगन्ध" को सही संयोजन हासिल गर्न कसरी सानो रहस्य छ। म आफ्नो रहस्य साझेदारी गर्नुहोस्।

तपाईंलाई आवश्यक: आलु, मासु, (600-700 G।) (पोर्क, 300-350 ग्राम।) वनस्पति तेल (प्राथमिकताको जैतून, तर तपाईं र सूर्यमुखी बिना गंध, 1/3 कप) प्याज (एउटा ठूलो प्याज वा दुई साना, लगभग 100 G।), गाजर (दुई उच्च) नुन र सेतो मरिच।

मेरो मासु र घन मा कटौती (3 3 सेमी द्वारा, यो एकमात्र विवेक छ)। तरकारी तेल पहिले नै preheated पैन र प्रसार कटा मासु खन्याउन। सुनको खैरो बेहोश सम्म मध्यम गर्मी मा हलचल तलना। मासु, सफा गाजर तला बेला र भद्दा grater मा RUB। मासु राम्ररी भुना सुरु भएपछि, पहिले नै grated गाजर थप्न र अर्को तीन वा चार मिनेट तलना।

सफा आलु र घन यसलाई कटौती, मासु बराबर आकारको स्लाइस, धोए र एक प्रेशर कुकर मा फैलियो। हामी गाजर एउटा अलिकति पोलेको मासु माथि राखे।

अब धनुष बारी। यसलाई सफा, धुन र घन नै मा कटौती, आलु, मासु र गाजर पछि प्रेशर कुकर मा पठाउनुहोस्। प्याज को टुक्रा मन नगर्ने ती लागि आफ्नो विकल्प रूपमा, म आधा प्याज काट्न गर्न सल्लाह गर्न सक्नुहुन्छ, र त्यसपछि बस यी को आधा पहिले नै पकवान सकियो हटाउन। प्याज स्वाद थप्न आवश्यक छ। नुन खुर्सानी थप्न, एक सानो पानी (यो स्तर पहिले नै लाइन आलु संग भेट्टाउने पर्छ), दबाब कुकर बन्द र कोमल सम्म simmer। इच्छुकता नरम उसिनेर को साईट आलु निर्धारण गरिन्छ।
मासु संग आलु को यो नुस्खा एक प्रेशर कुकर को प्रयोग बिना पारंपरिक पकाउने लागि राम्रो उपयुक्त छ, समाप्त पकवान को स्वाद मात्र अलिकति पनि पकाउने समय वृद्धि, ग्रस्त छैन।

मासु र मशरूम संग नुस्खा आलु। तपाईंलाई आवश्यक मासु, मक्खन (फैलाउन छैन, 50-60 GR।), परिष्कृत वनस्पति तेल, मैदा (1.5 चमचा) (उपयुक्त पोर्क, पाठो, कुखुरा, 750-800 GR।) (70 G।)। , तर (110-120 GR।), मध्यम आकार प्याज, लसुन लौंग 2-3, आलु (1 किलो।), Fungi (मशरूम, 100-150 GR।), नुन र जमीन सेतो मरिच, तेजपात (आधा), र carnation।

मेरो मासु, प्रयोग, स्लाइस र भुट्नु मा कटौती वनस्पति तेल। हामी एक पैन मा फैलियो। मेरो कराइ र त्यसपछि आगो राखे। Wedges वा सबै मक्खन मा मशरूम र प्याज र तलना को स्लाइस मा कटौती। मासु संग संयोजन। खुली आलु घन मा कटौती, एक हत्येदार बरतन मा राखे। को क्रीम नस्ल पीठो र पनि, पैन मा खन्याउन। नुन, मरिच र लसुन थप्नुहोस्। पहिलो नुस्खा मा संकेत रूपमा सम्म, गरेको Simmer। सामान्य तरिका पकाउन रुचाउँछु गर्ने, तर तपाईं प्रयास र एक प्रेशर कुकर मा गर्न सक्छन् ती लागि मासु र मशरूम संग आलु को यो नुस्खा।

मासु र मशरूम अर्को धेरै सजिलो नुस्खा आलु। चाँडै र सजिलै तयार पारे। धेरै समय एक तीव्र अभाव भएका र स्वादिष्ट अझै चाहनुहुन्छ खान ती लागि उपयुक्त।

यो आलु (0.5 किलो।) आवश्यक हुनेछ, मासु (पोर्क वा चिकन, 300 G।), मक्खन (100 G।), प्याज (100g।), बोसो क्रीम वा दूध (100-120 ग। ), Fungi (मशरूम, 150 ग्राम।), भूमि सेतो मरिच वा कालो नुन। सामाग्री र आफ्नो वजन तपाईं fantasize गर्न सक्नुहुन्छ, निलम्बित छन्। तथ्यलाई देखि मासु वा तेल एक अलि बढी हुन बुरा छैन हुनेछ।

आलु र प्याज सफा। प्याज, आलु, मशरूम र मासु Diced र आधा सम्म मक्खन मा तला। हामी, एक पैन मा फैलाउन दूध वा क्रीम, नुन, मरिच खन्याउन र 15 मिनेट को लागि simmer थप्न, यो मासु कोमलता को तत्परता निर्धारण गरिन्छ।

सुझाव व्यञ्जनहरु सामान्य धेरै छ, तर स्वाद र सुगन्ध भिन्न। परीक्षण गर्न नडराऊ। प्राण सम्मिलित छ जो पकवान, यो गडबड गर्न असम्भव!