सकरखण्ड चिसो

को सूप धेरै र वैविध्यपूर्ण बीच, बन्दागोभी सूप र borscht विशेष ठाउँ चिसो सकरखण्ड सूप ओगटेको छ। यो स्वादिष्ट र स्वस्थ पकवान पूर्ण ताजा तातो मौसममा छ। यो पकवान चाँडै र सजिलै तयार छ। सकरखण्ड चिसो विभिन्न सामाग्री प्रयोग गरेर विभिन्न तरिकामा पकाएको गर्न सकिन्छ। यहाँ यो पकवान लागि केही सरल व्यञ्जनहरु छन्।

चिसो सकरखण्ड बीट को 0.5 किलो, आलु को 0.2 किलो, उसिनेर अन्डा 2, 2 खीरे, 50ml क्रीम देखि तयार पारे। onadobitsya पनि चम्मच तोरी, सहिजन, सिरका, चीनी, नुन, डिल, साग र हरियो प्याज केही sprigs।

साफ र साना घन बीट मा कटौती को एक सानो पट मा राखिएको हो, पानी 1.5 लिटर खन्याउन, सिरका थपियो र 0.5 घण्टा कम गर्मी मा उसिनेर थियो। को शोरबा, भोकमरी छ फिल्टर र cooled। ककडी र उबला आलु, कटी अन्डा को सानो घन, कटा मा कटौती बीट थप्न हरियो प्याज। एक हत्येदार बरतन मा कसा भयो सहिजन, तोरी, नुन र चिनी राखे। सबै सामाग्री को शोरबा खन्याउन, खट्टे क्रीम थप्न र सम्म चिल्लो हलचल। सेवा गर्नु अघि, कटा जडीबुटी संग चिसो सकरखण्ड सूप संग छिडकना। यो पकवान कम क्यालोरी छ, त्यसैले यो आहार लागि सिफारिस गरिएको छ।

चिसो borscht (सकरखण्ड सूप) संग रोटी kvass। यो पकवान तयार यस्तो सामाग्री आवश्यक: 4 जवान चुकंदर; खट्टा क्रीम को 150 एमएल; 1.5 एल kvass रोटी; 1 गाजर; 2 उसिनेर अन्डा; 3 ककडी; केही डिल स्प्राउट्स, प्याज र हरियो साग, एक चमचा चिनी र सिरका। गाजर र बीट सानो स्ट्रिप्स मा कटौती र हल्कासित pripuskayut। युवा बीट अक्सर पकाएको तरकारी सम्म 15 मिनेट थपिएको छ जो सूक्ष्मता कटा भन्दा माथि, साथ सँगै प्रयोग गरिन्छ। Cooled गाजर र बीट। खीरे, प्याज, कटा अन्डा चीनी र नुन संग संयुक्त छ, poached तरकारी थप्न र रोटी kvass सबै सामाग्री खन्याउन। सकरखण्ड सूप कटा जडीबुटी संग चिसो सेवा गरे।

सकरखण्ड चिसो kefir डिल यस्तो सामाग्री देखि तयार: 4 जवान बीट; चमचा कागति को रस; पानी 0.5 लिटर; दही को 1 लीटर; खट्टा क्रीम को 100 एमएल; 2 ककडी; 2 चमचा सूक्ष्मता डिल कटा; नुन।

सानो स्ट्रिप्स मा बीट पानी हालिएको कागति को रस, नुन उम्लिरहेको र जोश गर्न ल्याउन हालिएको छ। यो उसिनेर बीट जिद्दी र cooled। यसलाई कटा julienne खीरे, खट्टे क्रीम, दही, डिल थप्नुहोस्।

nettle यस्तो उत्पादन तयारी संग धेरै स्वादिष्ट र स्वस्थ सकरखण्ड चिसो: युवा चुकंदर भन्दा माथि को 0.4 किलो; 4 चमचा nettles जवान पात; 2 प्याज; गाजर; 2 चमचा cilantro; वनस्पति तेल को 50 एमएल; चमचा टमाटर पेस्ट; खट्टा क्रीम को 100 एमएल; 2 लिटर पानी; जमीन मरिच, नुन।

Julienne बीट, गाजर, प्याज पानी, टमाटर पेस्ट 100 एमएल खन्याइन् र 5-7 मिनेट protushivayut। द्वारा stewed तरकारी सानो टुक्रा मा कटा थपेका त्यसपछि सबै उम्लिरहेको पानी हालिएको टप्स। पकवान एक फोडा, नुन र मरिच ल्याइएको हो, त्यसपछि cooled। कटा cilantro र nettles एक कचौरा राख्नुहोस्, खट्टे क्रीम र सकरखण्ड संग भर्नुहोस्।

चिसो सकरखण्ड सूप को तयारी मा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा हो - चाँडै तयार छन् जो जवान, ताजा तरकारी, को प्रयोग हो। पाकेको सकरखण्ड त उहाँको लागि उपयुक्त छैन, एक लामो समय को लागि पकाएको छ।