Pies लागि भर्नु

लगभग सबै एमेच्योर घर सुगन्धित Pies छन्। को केक अखमिरी र leavened मुछेको सुखा थिए जब उनको उपस्थिति को इतिहास, फिर्ता पुरातन रूस गर्न तिथिहरु। मशरूम, जामुन, तरकारी, माछा, मासु र अधिक: भराई तत्संबंधी भन्दा फरक उत्पादन र संयोजन प्रयोग गरिएको।

सामान्यतया केक आदर्श नाश्ता छन्, यो सडक सँग लिन piknichki र पनि भोजन गर्न सुविधाजनक छ। fillings सबै किसिम पनि सबैभन्दा capricious palates चकित गर्न सक्नुहुन्छ। आधुनिक Pies लागि भर्नको पुरानो रूसी भर्ने देखि अलि फरक, अझै आधार नै रहनेछ।

उदाहरणका लागि, हामी fillings लागि व्यञ्जनहरु को एक किसिम उद्धृत।

1) Pies लागि भर्नु र मासु। मासु, को पाठ्यक्रम, सबै कुरा, विशेष गरी मानिसहरू जस्तै। वजन चाहनेहरूलाई लागि त, राउन्ड मासु patties राम्रो प्राप्त मासु भर्ने, एकदम क्यालोरी उच्च छ। को भराई मा मासु जस्तै तरकारी अन्य खाद्य पदार्थ, संग संयुक्त गर्न सकिन्छ।

नुस्खा 2 सुविधाहरू, लसुन (एकल लौंग पर्याप्त), वनस्पति तेल, नुन, जडीबुटी, मरिच - 1 प्याज तपाईं (यो सुँगुर, मासु हुन सक्छ, कीमा बनाएको चिकन) कीमा बनाएको मासु 500 ग्राम आवश्यक हुनेछ तयार पार्न। मासु कम बोसो छ भने, एक सानो घिउ थप्न, यो केवल आफ्नो patties गर्न richness थप्नेछ। आधा, नुन र मरिच सम्म मक्खन मा तला कीमा। लसुन, काट्नु र मासु थप्न। अर्को, यो प्याज र कीमा बनाएको मासु जडान melkonashinkovanny। साग पीसने र भराई संग मिश्रण। सबै भर्ने तयार छ छ। यसलाई खमीर आटा र Puff लागि सिद्ध छ।

नुस्खा 2. आधारमा हामी, पहिलो नुस्खा लाग्न सक्छ कीमा बनाएको उसिनेर चिकन स्तन सट्टा बस प्रयोग गर्नुहोस्। स्तन कटा वा Mince, त्यसपछि browned प्याज, लसुन, नुन र मरिच थप्नुहोस्। इच्छित भने, यस्तो बिट भराई गर्न चामल उसिनेर गर्न सकिन्छ। एक असामान्य र स्वादिष्ट।

2) Pies लागि तरकारी भर्ने। धार्मिक मान्छे पशु मूल को खाद्य पदार्थ देखि आफ्नो आहार निषेध गर्दा तरकारी toppings पोस्ट, राम्रो हो।

- 2 कुराहरू, नुन र वनस्पति तेल तीन ठूलो कच्चा आलु, प्याज: नुस्खा 1 को आलु दुबला fillings आवश्यक तयारी गर्न। आलु र प्याज कोमल सम्म घन मा कटौती, वनस्पति तेल सबै भुट्नु। Toppings तर, सरल, तर धेरै स्वादिष्ट।

गाजर केक लागि 2 भराई Recipe। तपाईंले तीन मध्यम आकारको गाजर, प्याज आवश्यक हुनेछ - 2 कुराहरू, चीनी, वनस्पति तेल, साग, तपाईं डिल, नुन, प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ मरिच पाउडर। लागि मीठो प्रेमीहरूलाई, तपाईं किसमिस को भराई थप्न सक्नुहुन्छ, तपाईं धेरै स्वादिष्ट प्राप्त। गाजर अंगीठी र नरम सम्म पकाउन। त्यसपछि किसमिस, नुन, चिनी, घिउ थप्न।

किसमिस सट्टा तपाईं सुकेको खुबानी, छाँट्दछ, सामान्य मा, भिन्न धेरै प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

3) Pies लागि एक मिठाई भर्ने। रूपमा मीठा fillings सामान्यतः जामुन, फल, जाम र बरकरार, खुशामदभरा फल र थप सबै प्रकारका प्रयोग गरिन्छ।

नुस्खा 1 एप्पल-currant भर्ने। स्याउ, धोए छन् खुली, साना घन मा कटौती। Currants पनि बाहिर धोए र स्याउ जडान छन्। परिणामस्वरूप भराई एड चीनी, वेनिला र दालचिनी एक बिट हुन सक्छ। यो भराई सुखा सकिन्छ, मात्र छैन केक, तर डोनटहरू।

नुस्खा 2. को भरने चेरी जाम। पक्कै पनि धेरै Housewives जाम सामान्यतया Pies बाट लिइएको हो भनेर थाहा छ, कि म सूजी वा स्टार्च थप्न जाम गर्न सल्लाह किन हो। तिनीहरूले चिस्यान बाँध्न र नाली गर्न भर्ने रोक्न। ऐंसेलु, स्याउ, नासपाती, स्ट्रबेरी: तपाईं कुनै पनि जाम प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। सामान्य मा, तपाईं गर्मी मा तयार गरेको सबै, मिठाई भर्नको लागि फिट हुनेछ।

हरेक राष्ट्रिय भोजन Pies लागि यसको आफ्नै भर्नको छ किनभने को पाठ्यक्रम, विद्यमान fillings सबै प्रकारका छैन, गणना गर्छन्, तर, अर्को कथा छ।