कसरी 'सम्राट्लाई' को लागि चटनी खाना पकाउनु

सलाद - सबै मनपर्ने, धेरै उपयोगी र सजिलो पकवान। यो दुवै चिसो र तातो मा आपूर्ति गर्न सकिन्छ। को सलाद नुस्खा, कुनै विशेष प्रतिबन्ध छन्। एक जान्न आवश्यक छ - उत्पादनहरु प्रत्येक अन्य संग संयुक्त गर्नुपर्छ। को सलाद धेरै महत्त्वपूर्ण साथै - यो पक्कै पनि सस। तपाईं धेरै अंश पकाउन, तर हेर्न कसरी सलाद को स्वाद आफूलाई बीचमा नाटकीय फरक हुनेछ, भर्नको लागि विभिन्न सस प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यस लेखमा हामी लोकप्रिय लागि सस कसरी बनाउने हेर्न र धेरै इटालियन सलाद "सम्राट्लाई" द्वारा प्रेम गर्नुभयो। विकल्प को एक किसिम। यो सबै स्वाद प्राथमिकताहरू मा निर्भर गर्दछ, तर सही तयार सलाद लागि जरूरी यसको भर्ने छ।

सस "सम्राट्लाई" उत्पादनहरु को एकदम ठूलो संख्याको अप गरेको छ। तपाईं थप र ब्लेंडर आवश्यक सामाग्री बाहेक, तपाईं खाना पकाउनु, निर्णय भने। सबै घटक को स्थिरता वर्दी र नाजुक स्वाद थियो पिटाई गरिनेछ।

अब हेरौं चटनी कसरी बनाउने। हामी एक चिकन अन्डा, आवश्यक Dijon तोरी, कागति, लसुन, anchovies, parmesan र तेल। त्यसपछि चमचा तोरी अतिरिक्त थप, बिट अन्डा, दुई साना लसुन लौंग, ¾ कागति, 5 anchovies (तिनीहरूले कुनै पनि सानो माछा नुन बदलिएको गर्न सकिन्छ)। हामी वेग बढ्छ र पातलो धारा, तेल को 170 G घनघोर। क्लासिक नुस्खा आवश्यक समावेश Worcestershire सस। अन्त्यमा parmesan पनीर, धेरै सूक्ष्मता grated थप्नुहोस्। सस "सम्राट्लाई" तयार छ।

एक जो तपाईं हाम्रो अद्भुत सस, असामान्य सरल संग भर्न सक्नुहुन्छ सलाद को विकल्प, को। गुप्त, वास्तव मा, छैन सलाद सामाग्री (यहाँ सबै intricacies बिना पूर्ण), र ड्रेसिङ को रूप मा थपिएको। सलाद तरिकाले एक ठूलो प्लेट मा फैलियो। शीर्ष, घन मा कटौती वितरण वनस्पति तेल, चिकन स्तन मा तला। विशेष grater parmesan पनीर को पातलो स्लाइस मा कटौती। इन्धन भर्ने "सम्राट्लाई" - यो सजिलो र स्वादिष्ट सलाद ठूलो वाहेक।

सलाद "सम्राट्लाई" एकदम जवान छ। उहाँले पछिल्लो शताब्दीको सुरुमा देखियो। यसको लोकप्रियता मात्र, हरेक वर्ष बढ्दै छ को सलाद र सस "सम्राट्लाई" मा समावेश छन् भनेर उत्पादनहरु को विविधता साँच्चै अपार छ किनभने।

सुरुमा यो सलाद अलि फरक फारम सेवा थियो। पकवान, एक सलाद मा बाहिर राखिएको छ जो, लसुन संग rubbed। त्यहाँ राखिएको थियो सलाद पात, राम्ररी अन्डा र croutons द्वारा पछि लागे। इन्धन भर्ने "सम्राट्लाई" यी अन्डा, एक अर्ध-तरल अवस्थामा पकाएको र Worcestershire सस, कागति को रस, तेल र parmesan थियो। यो टिप्पण लायक छ कि यो पकवान, Tsezar Kardini, उबला अन्डा एक मूल बाटो मा सस लागि को निर्माता। पानी उम्लिरहेको पहिले मेटिएको अन्डा खाना पकाउने समयमा सही स्थिरता प्राप्त गर्न, यो पैन मा राखिएको आफ्नो भाग भुत्ते सुई pricked र तुरुन्तै बन्द गरियो। एक मिनेट पर्खनुहोस्, म पैन देखि अन्डा हटाइयो। तपाईं आफ्नो उदाहरण पछ्याउन भने, तपाईंले के आवश्यक छ प्राप्त।

म सलाद ड्रेसिङ को तयारी मा क्लासिक टाढा एक सानो बिट प्रस्ताव गर्न चाहन्छ। कि Worcestershire सस फेला पार्न, त्यसैले हामी केहि फरक एक सस "सम्राट्लाई" बनाउन प्रयास गर्नेछ एकदम गाह्रो।

आधार, पाठ्यक्रम, अन्डा गर्नेछ। Cardini जस्तै तिनीहरूलाई खाना पकाउन। एक ब्लेंडर मा, साढे कागति, 2.5 चमचा सूक्ष्मता grated parmesan squeeze र राम्रो whisk गर्न, अन्डा हरायो। त्यसपछि ब्लेंडर 1 चमचा sweetish तोरी मा जहाज, तेल (यसलाई हामी 120 ग्राम आवश्यक) खन्याउन। ठीक पकाएको सस लगभग दुगुना। सबै बुद्धि छ!

चटनी "सम्राट्लाई" पनि थपियो हुन सक्छ balsamic सिरका। तपाईं थाई प्रेम भने माछा सस, को "balsamic" र मरिच संयोजनमा यो ग्याँस स्टेशनमा एक मूल ध्वनि हुनेछ।