पाक सम्पदा: बन्दागोभी रोल, अल्छी बन्दागोभी रोल (नुस्खा)

मात्र एक धेरै स्वादिष्ट र सन्तोषजनक भोजन, तर पनि आर्थिक छ - कुनै पनि गृहिणी को बन्दागोभी रोल थाह छ। बन्दागोभी खाना पकाउने धेरै समय-खपत छैन, तर खाने duckies देखि परिवारको आनन्द कुनै सीमा थाह छ।

म तपाईंलाई पाक पुस्तकहरू देखि केही व्यञ्जनहरु प्रस्ताव।

· खट्टा क्रीम सस मा भरी बन्दागोभी। यो alluring सुगन्ध र शुद्ध स्वाद छ जो मेरो हस्ताक्षर पकवान छ।

सामाग्री: बन्दागोभी (एक किलोग्राम), पोर्क (तीन सय ग्राम), सुंगुरको बोसो, दुई प्याज, चामल एक कप, पीठो र टमाटर एक चमचा, खट्टे क्रीम, डिल, साग, चीनी, नुन, र मरिच (जमीन) को आधा कप।

सूक्ष्मता कटौती मासु भुट्नु, सुनको खैरो सम्म सूक्ष्मता कटा प्याज र तलना संग संयोजन। यो भर्ने बन्दागोभी भरी छ।

चामल (पूर्व-धमाकेदार चामल), साग, नुन र मरिच संग मासु मिश्रण।

बन्दागोभी पात तयार, streaks तिनीहरूलाई कटौती (नुन पानी मा आधा सम्म उसिनेर)।

प्रत्येक पात मा भरने राख्नु र Golubchiks फारम, तिनीहरूलाई पट मा राखे, जो तल पहिले बन्दागोभी पात राख्नु। आवरण परिणाम रोल बन्दागोभी पात र आवरण तिनीहरूलाई नुनीन Boiling पानी बारे एक चौथाई को पट।

कुक लागि दुई घण्टा कम गर्मी, पछि जो समय क्रीम मिलेर संग टमाटर र पीठो, पोख्नुहोस् मा एक हत्येदार बरतन थप्ने नुन र चिनी। दस वा बीस मिनेट लागि ओवन मा प्यान, यो डिल संग छर्कनु सेवा अघि सम्भव छ।

समय को निरन्तर कमी जो बन्दागोभी ती प्रेमीहरूको लागि, पक्कै पनि राम्रो एक संस्करणमा तत्संबंधी अल्छी बन्दागोभी रोल रूपमा जानिन्छ,। तयारी को नुस्खा केहि फरक छ, तर "अल्छी" विकल्प को स्वाद गुणहरू छैन बुरा छ।

को के हो अल्छी बन्दागोभी रोल? को कल्पना पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री आधारमा यो भोज, एक स्तरित Golubchiks, cutlets, hedgehogs रूपमा formulated हुन सक्छ एक कराइ, आदि मा stewed अल्छी बन्दागोभी रोल (नुस्खा तयारी पकाउने को प्राथमिकता आधारमा भिन्न) तरकारी, मासु वा फंगल हुन सक्छ।

· मासु अल्छी बन्दागोभी रोल। यो पकवान लागि नुस्खा पनि पाक प्रतिभा को deprived आफूलाई विचार गर्नेहरूलाई सुरुचिपूर्ण पकवान तयार गर्न सक्ने यति सजिलो छ।

सामाग्री: बन्दागोभी (बारेमा 400 ग्राम) मासु पाउन्ड, पकाएको भात दुई सय ग्राम, तर दुई सय र पचास ग्राम (10 20% को एक बोसो सामग्री संग क्रीम चयन), प्याज एक सय पचास ग्राम, एक सानो नुन, मरिच र टमाटर पेस्ट (केचप वा चरम अवस्थामा, टमाटर)।

सानो वर्गहरूको को बन्दागोभी मा कटौती, पानी उम्लिरहेको र पाँच मिनेट पानी मा छोड्न पोख्नुहोस्। निर्दिष्ट समय पछि, पानी बाहिर खाली गर्नुपर्छ र धीरे बन्दागोभी वर्गहरूको squeeze।

चामल, सूक्ष्मता कटा प्याज र बन्दागोभी, सबै कि नुन र मरिच संग कीमा बनाएको मासु मिश्रण। patties गठन र तिनीहरूलाई हामी meatballs-भरी Bake जसमा फारम राख्न। तपाईं preheated ओवन (तापमान - बारे 180 डिग्री) मा पैन पठाउन अघि, meatballs खट्टा क्रीम, चटनी प्रि-मिश्रित खन्याउन गर्नुपर्छ।

पकाउने समय - चालीस पाँच मिनेट।

- · "यो सजिलो छ" अल्छी बन्दागोभी रोल। तयारी को नुस्खा रूपमा सरल र uncomplicated छ।

सामाग्री: जमीन मासु, चामल को आधा कप, बन्दागोभी एउटा सानो टाउको, प्याज (औसत भन्दा बढी), दुई, अन्डा, गाजर, नुन र मसला को आधा किलो।

को बन्दागोभी टुकडे करो, प्याज काट्नु। गोभी कीमा बनाएको मासु, प्याज, कसा भयो गाजर र उबला र चिसो पानी चावल धोए जडान। यो मिश्रण गर्न, मसाले र अन्डा थप्न राम्रो मिश्रण।

यो फारम को कीमा बनाएको meatballs को र एक greased पाक पानामा तिनीहरूलाई राख्नु। आफ्नो सस मेयोनेज को 200 ग्राम र केचप दुई चमचा को पोखे गर्न सकिन्छ। 40-45 मिनेट को लागि एक preheated ओवन सेंकना मा।

हालै मेरो साथी भरी अंगूर पात भनिन्छ पकवान regaled। म भन्न पर्छ, स्वादिष्ट कुरा! म तपाईंलाई आश्वस्त, तपाईं यसलाई प्रयास गर्न सल्लाह: कान ottyanesh छैन।