सिपी लागि नुस्खा कुनै विशेष पाक तयारी आवश्यकता छैन

कुनै पनि शङ्का बिना मशरूम - सबैभन्दा मनपर्ने विनम्रता। जो एक शान्त शिकार प्रेम गर्दैन? ट्राफियों वन लागि तपाईं घाँस तिनीहरूलाई देख, को fringes भटक घण्टा खर्च गर्न सक्नुहुन्छ। र शिकार सफल हुनेछ भने, र मशरूम, boletus र chanterelles भरिएको टोकरी, खाने पार्टी अतिथि उत्कृष्ट, केही तुलना व्यञ्जन संग कदर हुनेछ। तर तपाईं जंगल व्यञ्जनहरु को प्रकृति मा शहर बाहिर प्राप्त गर्न सक्छन् भने, दुखी छैन। त्यहाँ भण्डारमा खरिद गर्न सकिन्छ भनेर अन्य उत्तिकै स्वादिष्ट प्रकार हो।

Champignons र सिपी - सुन्दर खाद्य मशरूम। वैज्ञानिकहरूले विगतका संरचना चिनियाँ वा जापानी shiitake तुलना गर्न सकिन्छ भनेर देखाएका छन्। विशिष्ट पदार्थ - perforines यसरी ट्यूमर को उपस्थिति रोकन, असामान्य कक्षहरू विनाश गर्न योगदान, तिनीहरूलाई मा निहित। मशरूम को व्यञ्जनहरु सजिलो हो, र तिनीहरूलाई को भाँडा ठूलो स्वाद छ।

सिपी विशेष कृत्रिम अवस्थामा हुर्केका। बजार वा भण्डारमा उत्पादनहरु खरीद, फल शरीर पहेँलो स्थलहरू संग मशरूम किन्न कुनै आवश्यक छैन। यी सिपी मशरूम पकाउने लागि उपयुक्त छैनन्। खाना एक homogeneous हल्का खैरो रंग संग fruiting शरीर प्रयोग गर्नुहोस्। चयन Fungi प्राप्त गरेपछि नुस्खा सिपी। तिनीहरूले पनि सलाद को सबै प्रकार को लागि उपयुक्त हो, र Pies लागि भर्नको रूपमा। ठूलो स्वाद भाग रूपमा जो त्यहाँ मशरूम हो पहिलो पाठ्यक्रम हो। पकाएको जब उनि एक सुखद गन्ध र स्वाद राख्ने।

सिपी स्ट्यु

सिपी लागि सजिलो नुस्खा - मशरूम stewed छ। भोजन लागि आवश्यक: सूर्यमुखी तेल को 100 ग्राम, सिपी को 500 ग्राम, दुई प्याज, खट्टे क्रीम, नुन र मसला 100 ग्राम, लसुन केही लौंग र साग को sprigs।

प्राप्त मशरूम राम्रो धोए र सानो टुक्रा मा कटौती छन्। पूर्व decoction, दुवै जंगली नातेदार आवश्यक छैन। यो चोट फल शरीर वनस्पति तेल संग राम्रो-गरम कराइ मा spilling। पानी को साथै, आवश्यक छैन तिनीहरूलाई को frying समयमा सम्पूर्ण पैन भरिन्छ जो एक तरल छ देखि। यो पकवान केही नुन थप्न र हलचल, simmer जारी। एउटै समयमा प्याज तयार। यो आधा छल्ले मा कटौती गरिएको छ। छुट्टै पैन यसको गहिरो सुनको रंग गर्न वनस्पति तेल मा तला। मशरूम क्षमता सबै तरल vaporized गर्दा सुनको प्याज र खट्टा क्रीम थप्नुहोस्। राम्रो मिश्रित। अर्को आधा घण्टा मसला र स्ट्यु संग छिडकना।

वैकल्पिक थपियो समाप्त पकवान मा मसले लसुन र सूक्ष्मता कटा साग। पकवान तयार छ। यसलाई पूर्ण भएको मसले आलु संग जोडती। यो पकवान आफ्नो परिवार संग एक खाने को लागि उत्तम छ।

च्याउ सलाद चिकन संग

चिकन सलाद, Fungi बनेको छ जो, एक अद्वितीय स्वाद छ। कुनै पनि छुट्टी भोजको लागि सिपी ठूलो लागि यो नुस्खा।

सलाद लागि आवश्यक हुनेछ: सिपी मशरूम को 500 ग्राम, चिकन को 400 ग्राम, कच्चा (durum) को 200 ग्राम, क्यान्ड भुईँकटर, मेयोनेज, तेजपात, हरियो प्याज, मसला (मरिच र मीठो लाल शिमला खुर्सानी) र नुन को 500 G।

चिकन संग सिपी मशरूम को नुस्खा धेरै चरणमा विभाजन गर्न सकिन्छ। तपाईं पहिलो मासु र मशरूम पकाउन गर्नुपर्छ। र त्यसपछि मात्र सलाद को तयारी गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। चिकन पट्टिका धुने र जोश सम्म एक तेजपात र मटर थप्दा पकाएको, allspice। सिपी मशरूम र धुन र हत्येदार बरतन मा खाना पकाउन। उबला Fungi लागि नुस्खा सानो चाल छ।

सिपी लागि दस पन्ध्र मिनेट हल्कासित नुनीन पानी मा फोडा गर्न सक्नुहुन्छ। संग अब पकाउने फल शरीर कडा हुन्छ र सुखद च्याउ स्वाद हराउछ। आधारभूत सामाग्री तयार भएपछि, हामी अर्को चरण गर्न अगाडि बढ्न सलाद को तयारी को।

उबला चिकन र मशरूम स्ट्रिप्स मा कटौती। खाना मिश्रित कटा मशरूम र चिकन, पस्त पनीर, भुईँकटर खाना पकाउने लागि कन्टेनर। प्रयोग इन्धन भर्ने मेयोनेज रूपमा। स्वाद नुन संग सलाद। इच्छित यदि मरिच थप गर्न सकिन्छ। शीर्ष तह सूक्ष्मता हरियो प्याज कटा छर्कियो छ। को सलाद मा राख्दै, पकवान सेवा गर्छन्।