मनपर्ने घर-पकाएको भोजन: सलाद "मिमोसा star name" saury संग

सलाद "मिमोसा star name" सोभियत समयमा यस्तो Olivier, aspic, एक फर कोट वा vinaigrette अन्तर्गत माछा रूपमा आफ्नो मनपर्ने व्यञ्जन संग उत्सव तालिका मा competed सर्वाधिक लोकप्रिय। यो तालिका र हाम्रो दिन मा राख्नका लागि परम्परा परिवर्तन गरेको छैन। यो सलाद मात्र होइन सामाग्री को कम लागत र द्रुत यो खाना पकाउने साँच्चै धेरै स्वादिष्ट र पौष्टिक, तर पनि उपस्थिति सुन्दर छ भन्ने तथ्यलाई हो भन्ने तथ्यलाई द्वारा राम्रो छ। उज्ज्वल zholtenkaya "टोपी" पकवान अन्य व्यञ्जन को पृष्ठभूमिमा शानदार देखिन्छ। यो सुरुचिपूर्ण उत्सव "फूलगुच्छा" छ।

प्रजाति

त्यहाँ धेरै विकल्पहरू छन्। एक भन्दा साधारण को - सलाद saury संग "मिमोसा star name"। यो एउटा सानो समुद्र माछा माछा मार्ने, अत्यधिक कारण उत्कृष्ट स्वाद गर्न खाद्य उद्योग मा मूल्यवान छ जो छ। यो पकवान को peculiarity माछा यसको संरचना मा समावेश गरिएको छ भन्ने छ। के तपाईं "मिमोसा star name" कसैले संग, बाहेक, पाठ्यक्रम गर्न सक्नुहुन्छ, माछा। यो एकदम उपयुक्त पनि तला, उसिनेर वा माछा धूम्रपान। तर यो "मिमोसा star name" सलाद saury गिर Gourmets अरूलाई भन्दा रुचि छ।

सलाद पहिलो

एक गहिरो सलाद कचौरा मा saury को एक जार बाहिर मात्र तेल धेरै पायो छैन, सामग्रीहरू राख्नु। काँटा माछा Mash। शीर्ष आफ्नो मनपर्ने मेयोनेज प्रकार को बारहरू बारम्बार बनाउँछ। कि गर्नु अघि, माछा राम्रो स्वाद को लागि मरिच छर्कियो गर्न सकिन्छ। त्यसपछि अन्डा देखि प्रोटीन लिन र 4 तुरुन्तै नै कचौरा तिनीहरूलाई दल्नु grater। फेरि माथि मेयोनेज, यो एक सानो नुन हुन सक्छ। त्यसपछि गाजर को पालो आउँछ। दुई वा तीन कुराहरू मतलब मूल्य, पकाएको र खुली, र तीन, र त्यसपछि मेयोनेज lubricates। त्यसपछि सूक्ष्मता प्याज काट्न। खराब, तपाईं एक युवा, हरियो पंख संग छ भने। saury र स्वादिष्ट हाम्रो सलाद "मिमोसा star name" उसलाई, र सुन्दर बाहिर गरियो। यसरी, प्याज crumble, नुनीन एकदम बिट (तर यो ज्यादा छैन!), एउटै मेयोनेज द्वारा Lubricated। यो आलु को पालो छ। तीन मध्यम आलु को पर्याप्त। तिनीहरूले सफा, आफ्नो खाल मा उसिनेर र grater मा rubbed छन्। यहाँ, तपाईं त्यसो गर्न सक्नुहुन्छ: एक kartoshinu अघिल्लो तह छर्कनु एक सानो मरिच थपियो, माछा तेल sbryznuli को त्यसपछि चम्मच। त्यसपछि आलु फेरि, फेरि maslichka। यसरी, "Mimoza" सलाद saury juicier र थप तीव्र स्वाद प्राप्त।

अन्तिम स्पर्श - व्यञ्जन को मुकुट। को grater 4 अन्डा yolks मा RUB र ध्यान सलाद को शीर्ष तिनीहरूलाई छिडकना। एक फूल को बीचमा मेयोनेज राखे वा ताजा खीरे, टमाटर, maslinok काट्न सकिन्छ। वा एक जोडी poryshek प्याज, साग को एक sprig, आदि छडी आफूलाई आधा एक घण्टा कन्फिगर गर्न, र तपाईं, आनन्द उठाउन सक्छौं "मिमोसा star name" तयार saury संग!

सलाद दोस्रो

तर यो प्रजाति एक क्लासिक मानिन्छ। आवश्यक पाँच अन्डा, पनीर को कुनै पनि प्रकारको 100 ग्राम हार्ड, पाठ्यक्रम, तयार। निस्सन्देह, हरेक महिलाले विभिन्न प्रयोग गर्दछ, जो को स्वाद राम्ररी थाह छ। थप घिउ, ग्राम 100 आवश्यक हुनेछ पनि यो फ्रीजर मा झूठ प्रयोग गर्न गाह्रो पर्छ। स्वाभाविक, बैंक को तेल मा माछा क्यान्ड। एक प्याज र हरियो प्याज, मेयोनेज प्याकेजिङ्ग को एक गुच्छा।

यो सलाद "मिमोसा star name" कसरी बनाउने? फोटो संग नुस्खा लेख मा प्रस्तुत। सबै घटक, अघिल्लो संस्करणमा जस्तै ठूलो डिभिजनका साथ एक grater मा rubbed र यो क्रममा मेयोनेज संग lubricated छन् कचौरा तहहरू बाहिर राखे: अन्डा को सफेद, पनीर, आधा क्यान्ड मसले saury (वा अन्य माछा), सूक्ष्मता कटा प्याज, घिउ, दोस्रो क्यान्ड zheltochki को। र, पनि, माथि सजाउनु। सामाग्री तहहरू एक सानो नुन वा मसला मरिच थप्न सक्नुहुन्छ।