Pesto नुस्खा कसरी खाना पकाउनु र मात्र ...

धेरै व्यञ्जन को स्वाद एक सस जस्ता साना थपिएको निर्भर गर्दछ। राम्रो पकाएको थपिएको नाटकीय मूल पकवान को स्वाद असर गर्छ। कुनै आश्चर्य केही शेफ आफ्नो हस्ताक्षर सस को तयारी को गोप्य राख्न। राज्य सिक्न हुनेछ चटनी खाना पकाउन कसरी pesto नुस्खा र क्रिम चिज र कर्मेल सस।

कर्मेल सस
को कर्मेल तयार गर्न सजिलो तरिका सस, नुस्खा जो तल दिइनेछ। उहाँलाई लागि, चीनी, पानी, amaretti (यदि सम्भव छ भने), बादाम र क्रीम आवश्यक छ।

पानी एक गिलास जो पछि यो हालत मा 1-2 मिनेट को लागि राखन, चीनी (3 चमचा) थपियो र भाटा ल्याइएको थियो, एक पैन र गरम मा हालिएको छ। एक पानी पूर्ण vaporized छ संकेत - त्यसपछि आगो र बेट्स समाधान खैरो समायोजित थियो। त्यसपछि ध्यानपूर्वक थपियो तर (1 कप), प्रक्रिया निरन्तर रहनेबारे जोडदार साथ बाहिर छ। मिश्रण 2-3 मिनेट को लागि जोश गर्नुपर्छ। अर्को चरण amaretti (4 चमचा) थप्न हुन सक्छ, तर यो सम्भव छैन भने के गर्न।

कर्मेल सस नुस्खा बादाम समावेश गर्दछ। तसर्थ, बादाम (2 चमचा) ओवन मा प्लास्टिक कटा-पोलेको पूर्व आवश्यकता। पछिल्लो चरण - समाधान र बादाम को मिश्रण। मिठाई सस तयार छ!

Pesto नुस्खा
इतिहास pesto इटाली आविष्कार थियो बताउँछ। जाहिर छ, त्यसैले यसलाई पास्ता, पास्ता, माछा, मासु र अन्य व्यञ्जन लागि ठूलो छ। तुलसी, तेल र पनीर प्रजातिहरू: निर्माताहरू सस धेरै सामाग्री आधारित छ।

सस pesto नुस्खा उत्पादनहरु को तयारी सुरु: साग (तुलसी र साग) पानी चलिरहेको संग राम्ररी धोएर र कागज तौलिया मा सुकेको। पनीर रूपमा सिद्ध Parmesan वा अन्य कुनै पनि durum, अंगीठी गर्न आवश्यक हुनेछ जो छ। लसुन को केही लौंग प्रेस को मद्दतले चोट। अलग भुना पाइन नट, तर तेल थपियो छैन। सबै तयार घटक सँगै मिश्रित र तेल थप्न छन्। चटनी (महाराज स्वाद) नुन हुनुपर्छ।

अर्को चरण - एक ब्लेंडर एक puree गर्न चटनी ल्याउन। यो pesto राख्न निकै लामो हुन सक्दैन। यस नुस्खा वा एक महिना (को फ्रीजर भण्डार यदि) (यो फ्रिज मा सिल कन्टेनर भण्डारण गरिएको छ भने) 5 दिनको लागि यसको प्रयोग सुझाव। नुस्खा संग सजिलै तुलसी, cilantro र पालुङ्गो सट्टा साग को एक मिश्रण प्रयोग परीक्षण गर्न सक्नुहुन्छ।

मलाईदार पनीर सस
तिनीहरूलाई मशरूम एक नुस्खा छ बीच क्रिम चिज सस, धेरै खाना पकाउन तरिकाहरू। तयार यस्तो तरिकाले मलाईदार पनीर सस नुस्खा निम्न सामाग्री आवश्यक: frying, क्रीम, मशरूम, प्याज, पनीर, पीठो, नुन, मरिच र जडीबुटी लागि वनस्पति तेल।

एक पैन भुट्नु धेरै सूक्ष्मता एक मानक तरिका, वनस्पति तेल मा प्याज संग, नुन र मरिच भूलें, आधा सम्म frying ल्याउन कटा छ मशरूम (0.5 किलो) अर्थात्। त्यसपछि क्रीम (20% बोसो सामग्री पर्याप्त) स्थिर रहनेबारे जोडदार साथ को 0.4 लिटर थपिएको थियो।

पानी को एक सानो राशि मा पतला पनि पीठो मिश्रण थपियो। राम्रो grater मा पनीर दल्नु र कुल वजन मा खन्याउन। को संरचना 5 मिनेट, जो पछि क्रिम चिज तयार सस नुस्खा छलफल गर्न सकिन्छ लागि जोश रोलिङ गर्नुपर्छ। यो सामान्यतया जडीबुटी संग पकाएको आलु ताजा सेवा छ।

मशरूम को सट्टा पागल प्रयोग गर्न सकिन्छ। यस मामला मा, जस्तै मशरूम रूपमा संघटक बाहेक अघिल्लो नुस्खा समान। पागल (प्राथमिकताको अखरोट) ठीक crumbs एक राज्य एक ब्लेंडर मा पाउंछन्। तिनीहरूले लसुन (प्रेस मार्फत sagging) र फेरि भड्काए थप्नुहोस्। परिणामस्वरूप मिश्रण क्रीम र पनीर को ठूलो थपिएको छ। मसला hops-suneli र रक्सी सिरका लागि पूर्ण रूपमा।

स्पष्ट, चटनी सही तयारी संग पकवान एक अद्भुत सजावट हुनेछ। यो प्लेट त्यस स्थिरता र निवास समय स्वाद मा एक भूमिका निर्वाह गर्नेछ सम्झना गर्न महत्त्वपूर्ण छ, त्यसैले तपाईं कडाई गर्ने नुस्खा पालन गर्न आवश्यक छ।