तपाईं लागि सही के एक नुस्खा crepes लागि हो?

स्वादिष्ट प्यानकेकहरू, त्यसैले राउन्ड, न्यानो र गुलाबी को स्लाव भाषाहरु मानिसहरूका मा, यो लामो सूर्य एक प्रतीक मानिन्छ गरिएको छ। तिनीहरूले आवश्यक पैनकेक दिन सुखा किन हो - जाडो अन्तमा पछि हट्नु गर्दा वसन्त solstice दिन सम्बन्धित एक छुट्टी, र वसन्त तिनीहरूलाई संग न्यानोपन र rebirth को आनन्द ल्याउन, जमीन मा पहिलो कदम बनाउँछ।

विभिन्न fillings संग र तिनीहरूलाई बिना leavened र अखमिरी मुछेको गरे प्यानकेकहरू, विभिन्न सस र gravies संग सेवा गरे। पनि छन् प्यानकेकहरू केक र पैनकेक आटा को Pies।

उत्तरार्द्ध, सिद्ध crepes लागि, तल देखाइएको छ जो नुस्खा लागि।

आवश्यक सामाग्री: गहुँको पीठो दुई कप; दुई अन्डा; दूध एक गिलास; पानी एक गिलास; नुन; सोडा, कागति को रस उपकारको साटो तिरे; वनस्पति तेल।

तयारी:

दूध ग्लास पानी एक गिलास संग मिश्रित। राम्ररी अझै पनि whisking सोडा थप्न र, बिस्तारै दूध र पानी को एक मिश्रण खन्याउन, अन्डा पिटे नुन। गांठ गठन र वनस्पति तेल (एक चमचा बारेमा) जोगिन राम्रो जगाएर, पीठो अंश थप्नुहोस्। त्यसपछि, समाप्त आटा एक भान्सा तौलिया ढाकिएको र यो बरस रही जब पैन लीन, एक घण्टा खडा छैन गरौं।

धेरै तातो कराइ र बिस्तारै तरकारी तेल तेल (यो विशेष पैनकेक पैन चिकनाना गर्न आवश्यक छैन)। दुवै पक्षले पकाएको सम्म thinly पैन मा कुटपिट पोख्नुहोस् र भुट्नु। तला प्यानकेकहरू घिउ संग चिल्लो र माथि सुकेको छैन क्रममा ढेर गुना।

अर्को, को लागि सबै एउटै नुस्खा प्रयोग crepes, तपाईं प्यानकेकहरू Pies पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ।

आवश्यक सामाग्री: पातलो प्यानकेकहरू; दुई प्रकार को भरने; 2 अन्डा; रोटी crumbs; frying लागि वनस्पति तेल।

Toppings नम्बर 1: अन्डा 6-8 पीसी;। बासी आवारागर्दी ~; मक्खन 50 GR। नुन; हरियो प्याज।

तयारी:

बोक्रा शांत, घन मा कटौती अन्डा मेहनत उसिनेर। मलाईदार सम्म घिउ RUB र अन्डा, रोटी एक आवारागर्दी ~, कटा हरियो प्याज, नुन संग सिजन यसलाई मिश्रण। कुटपिट अन्डा र ब्रेडक्रंब र भुट्नु सुनको खैरो सम्म मा breaded को भराई, रोल ट्यूब प्यानकेकहरू, राख्न पूर्व-पकाएको प्यानकेकहरू। पैनकेक केक ताजा तरकारी को एक सलाद संग सेवा गर्नुपर्छ।

यो मशरूम संग Pies लागि पातलो प्यानकेकहरू नुस्खा लागू गर्नुपर्छ।

भर्नु №2: मशरूम 600gr;। प्याज 2 पीसी। ब्रेडक्रंब 2 चम्मच; नुन; मसला; वनस्पति तेल।

तयारी:

Champignon खुट्टा कटौती, त्यसपछि स्ट्रिप्स मा कटौती र नुनीन पानी मा जोश, साफ, धोए। धनु र पीसने रोस्ट वनस्पति तेल। मशरूम, प्याज, कुचल पटाखे, नुन संयोजन, मसला थप्न र राम्रो मिश्रण। अर्को, चरणहरू अघिल्लो नुस्खा मा जस्तै हो।

(- प्वालहरू भएको पातलो प्यानकेकहरू अन्यथा) भरने केन्द्रित छ आफ्नो मनपर्ने पैनकेक को स्वाद रमाइलो गर्न चाहने साँचो connoisseurs, यो एक "लैस प्यानकेकहरू" तयार सिफारिस गरिएको छ।

आवश्यक सामाग्री: 2 कप आटे; 1 साढे -2 चश्मा कुनै पनि किण्वित दूध (दही, अमिलो दूध, दही, छांछ); 2 अन्डा; साढे चम्मच नुन .; 1-2 चमचा चीनी; सोडा, कागति को रस उपकारको साटो तिरे।

तयारी:

पीठो दुई पटक एक चलनी मार्फत चाल्नु। एक फ्लफी फोम मा अन्डा हरायो। , को फोम बिगार्न गर्न पीठो, चिनी, नुन, संग अन्डा संयोजन होसियार हुनुहोस् hydrated सोडा र दूध उत्पादन थप्नुहोस्।

वनस्पति तेल को कुटपिट पोख्नुहोस् जबसम्म चिल्लो सबै मिश्रण।

पकाएको प्यानकेकहरू सम्म खट्टा क्रीम विरल धेरै तातो कराइ र भुट्नु को स्थिरता नभएसम्म पानी उम्लिरहेको संग आटा पतला।

मिठाई लागि पातलो जस्तै यस्तो नाजुक र स्वादिष्ट पकवान, प्रस्ताव दूध संग प्यानकेकहरू।

आवश्यक सामाग्री: दूध को 1 लीटर; 3 कप आटा (सेतो पीठो प्राथमिकताको लिन); अन्डा 3 पीसी। वनस्पति तेल को 2 चमचा; नुन; 50 ओउंस। चिनी; उपकारको साटो तिरे कागति को रस, सोडा।

तयारी:

को अन्डा प्रविष्ट गर्नुहोस् र राम्ररी whisk मिश्रण गर्न खुसीले गदगद दूध। , Whisk गर्न वनस्पति तेल पहिलो र त्यसपछि चीनी, बेकिंग सोडा र नुन थप्न जारी।

पीठो चाल्नु र बिस्तारै भनेर कुनै गांठ हेरचाह, सामाग्री बाँकी थप्नुहोस्। आटा सामान्य प्यानकेकहरू भन्दा बढी तरल हुनुपर्छ।

भुट्नु एक preheated पैन मा प्यानकेकहरू पहिलो पैनकेक पकाना अघि oiled छ।

दूध संग पातलो प्यानकेकहरू मह, जाम, मिठाई सस वा खट्टा क्रीम संग सेवा गर्नुपर्छ।

त्यहाँ केही सामान्य नियम हो प्यानकेकहरू बनाउने, अर्डर राम्रो परिणाम प्राप्त गर्न पालन गर्न मनमोहक छन् जो।

1. प्यानकेकहरू लागि पीठो मार्फत चाल्नु गर्न, धेरै पटक सिफारिस गरिएको छ प्राथमिकताको।
2. अन्डा राम्रो मार गर्नुपर्छ।
3. गर्न प्यानकेकहरू पैन लीन छैन, आटा एक सानो वनस्पति तेल थप्न
4. यस कुटपिट पैन मा हालिएको भएपछि, यसलाई आटा सम्पूर्ण सतह माथि समान रूप फैलाउन एक परिपत्र गति बनाउन आवश्यक छ।

ठीक र प्राण संग गरेको भने कुनै कुरा तपाईं प्यानकेकहरू कसरी पातलो नुस्खा चयन, यो तपाईं र तपाईंको प्रेम व्यक्तिहरूलाई आनन्द ल्याउन निश्चित छ।